Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

GerardinaПоваренок 6 уровня

15 октября 2014, 14:05
12737

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Шоколад темный — 100 г
Соус (D'arbo брусничный ) — 3 ст. л.
Сливки (33%-35%) — 30 мл
Шоколад белый — 30 г
Агар-агар (под нож) — 1 ч. л.
Вода — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 803.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 54.9 г	углеводы 72.2 г
100 г блюда
ккал 422.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 28.9 г	углеводы 38 г

Рецепт «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Брусничный соус D'arbo протереть через сито.
Половину количества агара залить водой, вторую - сливками.
Шоколад поломать и поставить на водяную баню. Когда растопится примерно три четверти, снять с бани и хорошо размешать до однородности.
Я люблю одноразовые формочки из плотной фольги. Но с тем же успехом можно использовать силиконовые.
Формочки покрыть изнутри растопленным шоколадом и перевернуть вверх дном на несколько минут. Лишний шоколад вытечет и останется на силиконовом коврике, его можно вернуть в миску с растопленным шоколадом. Формочки поставить в холодильник на несколько минут.
В агар, замоченный в воде, добавить протертый брусничный соус и прокипятить 1 минуту. Немного остудить и разлить по формочкам. Мармелад должен заполнить чуть меньше половины объема формочки. Убрать в холод до застывания. Это займет несколько минут.
Прокипятить 1 минуту агар, замоченный в сливках. Добавить кусочки белого шоколада, размешать, чтобы шоколад растаял. Сразу разлить массу поверх мармелада. Помните, что должно остаться немного места для шоколадного донышка. Убрать в холод.
Если оставшийся шоколад застыл, слегка прогреть его на водяной бане. Покрыть им конфеты. Сверху положить бумагу для выпечки или толстую плёнку, чтобы донышки получились ровными. Убрать в холодильник до застывания.
Конфеты готовы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Десерты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96561/]Шоколадные конфеты с двойной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/96561/][img]/data/cache/2014oct/15/01/896092_75705-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Ингредиенты: Шоколад темный, Соус, Сливки, Шоколад белый, Агар-агар, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные конфеты с двойной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/15/01/896092_75705-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные конфеты с двойной начинкой" title="Рецепт: Шоколадные конфеты с двойной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9428">Агар-агар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96561/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Шоколад темный Соус Сливки Шоколад белый Агар-агар Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 октября 2014 года Один Три #

Какие конфетки!

Как я упустила их

29 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Чего ж ты! А я и не угостила тебя!

29 октября 2014 года TaniaVask #

Сказочно.

29 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

17 октября 2014 года Nienulka #

Мариночка, очень красивые конфетки!

17 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Были.

29 октября 2014 года Один Три #

Были.

Жаль,я уж в гости думала напроситься...

29 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Так я тебе сделаю! Или сама

29 октября 2014 года Один Три #

Раз уж опаздала,придется самой

29 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

17 октября 2014 года мисс #

вауууууу, безумно вкусно и красиво

17 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо! Я долго их вынашивала, наконец, звезды сошлись.

16 октября 2014 года ПантерРрочка #

Судя по описанию, точно о моему вкусу! Только жалко, что трудоемко! Мне бы кто коробочку такую конфеток принес!

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Нет, Катюш, на самом деле просто движений много, то нагреть, то в холод. На агаре застывает все в считанные минуты, прямо на глазах. Или можно одну большую шоколадку сделать. Кстати, а ведь это идея!

17 октября 2014 года ПантерРрочка #

А вот это мне нравится!!!!

17 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

16 октября 2014 года Elea #

Очень яркие и красивые получились конфетки!

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 октября 2014 года chudo #

шикарные конфетки получились

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!

16 октября 2014 года para_gn0m0v #

Какие конфетки!!!! А какие формочки!!! Даже не знаю, что мне нравится больше)

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Оксана, спасибо! У меня они лежали без дела, как то руки не доходили. А вот конкурс начался, я их и употребила, так сказать.

16 октября 2014 года para_gn0m0v #

Классные! Их в магазине продают?

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Да, в больших гипермаркетах.

16 октября 2014 года Galchonok22 #

Маришка,какие конфетки,ммм...

!Они прелестны

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Галчоночек, спасибо большое!

16 октября 2014 года Galchonok22 #

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

16 октября 2014 года Violl #

Мариночка, шикарные конфеты!

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

16 октября 2014 года Wera13 #

Волшебные конфетки!

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Благодарю!

16 октября 2014 года любознательная галя #

Ух тыыыыы! Я такое люблю !

Ну ты рукодельница !

Бегу, спотыкаюсь , остались ещё ?

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Угу! Если, что, еще наваяем!

16 октября 2014 года Даша Михайловна #

Марина, конфеты загляденье

и объеденье

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Дашунь, спасибо тебе большое!

16 октября 2014 года Даша Михайловна #

Как раз к новому чайнику конфетки

еще раз поздравляю

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Точно! Я телепат! Конфеты-то раньше опубликовала.

Спасибо, Даша!

16 октября 2014 года Даша Михайловна #

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Даш, ничего не пойму. Абракадабра пришла какая-то.

16 октября 2014 года Даша Михайловна #

хотела смайлик скачать

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

А! Тогда ясно. А то пришла галиматья, потом фраза, что смайлик ест конфету, потом опять галиматья.

16 октября 2014 года Даша Михайловна #

перемудрила

хочу конфет!!!!

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Ну, потерпи немного! Я потом тебе целую кучу пришлю!

16 октября 2014 года Даша Михайловна #

16 октября 2014 года Mariposa21 #

Чудесные конфеты у вас получились

И фото просто супер

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу! Я очень старалась!

16 октября 2014 года suliko2002 #

Марина, прелесть конфетки!

так аккуратно получились, молодец!

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Олечка, спасибо! Очень люблю конфеты делать. Это развивает мелкую моторику

16 октября 2014 года suliko2002 #

16 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

15 октября 2014 года barska #

Шикарно смотрятся!!!!!!!!!!

15 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Нина!

15 октября 2014 года Ирушенька #

Мариночка,изумительные конфетки!Просто чудо!

15 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо Вам большое.

15 октября 2014 года Кир Рояль #

Мариша, гениально

!!! Хочу сразу все

! Ну, или хотя бы те, что остались...

15 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Инга, дорогая, остались! Для тебя спрячу, пока не съели.

15 октября 2014 года kritikessa #

Бли-и-ин! Марина, я уже хочу! И конфеты такие хочу и такие формочки из фольги! У нас таких нет, делаю в силиконовых. Забрала, естественно. ++++++++++++

15 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Дорогая моя, ну я бы с удовольствием с тобой не только рецептом, но и формочками поделилась!

15 октября 2014 года Сурик #

Ну, ничего себе!!! Какая красота! Мариша, молодец!!!

15 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Людаша, спасибо, моя дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные конфеты с двойной начинкой»:

Похожие рецепты

"Шоко-шашки"

Конфеты "Халва в шоколаде"

Ириска-тянучка со вкусом медовой карамели

Конфеты "Алиса в стране чудес"

Конфеты с воздушным рисом

Конфеты "Новогодние колокольчики"

Леденцы от кашля своими руками

Домашний горький шоколад

Клубничные бурфи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!