Согласно легенде, покинувший мирскую суету и уединившийся в пустыне Заратустра в течение 20-ти лет питался почти только одним сыром. Я бы наверно тоже так смогла, потому что очень люблю сыр) Всем любителям сыра хочу представить рецепт сырного рулета, который можно приготовить с различными начинками. В данном случае это творог с Дикой брусникой от d"ardo.
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 21 октября 2014, 13:39
- 1880
Сырный рулет с брусникой
Ингредиенты для «Сырный рулет с брусникой»:
- Сыр голландский (или Российский, чтобы хорошо плавился) — 300 г
- Творог (сухой) — 200 г
- Соус ягодный (соус "Дикая Брусника" от d"ardo.) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для смазки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1307.9 ккал |
белки
115.2 г |
жиры
89.3 г |
углеводы
10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.8 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Сырный рулет с брусникой»:
-
Сыр измельчить на терке.
-
Натертый сыр сложить в два полиэтиленовых пакета, завязать и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут, пока сыр в пакете полностью не расплавится. Пакеты надо брать плотные, завязывать максимально выпустив воздух.
-
Подготовить начинку: творог перемешать с брусничным соусом.
-
На стол расстелить лист фольги, смазать его растительным маслом. Выложить на него расплавленный сыр и раскатать в пласт пока сыр не остыл.
-
Сверху на сырный пласт равномерно распределить творог с брусникой.
-
Свернуть сыр с начинкой в рулет.
-
Готовый рулет завернуть в фольгу и убрать на 1 час в морозильную камеру.
-
Рулет достать из морозильной камеры и хранить просто в холодильнике.
-
Подавать как самостоятельное блюдо нарезая небольшими ломтиками. Можно к чаю, а можно и просто ТАК! Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2014 года lubarsik #
21 октября 2014 года Ange77 #
21 октября 2014 года Первушина Елена #
21 октября 2014 года Aigul4ik #
21 октября 2014 года топиарий #
21 октября 2014 года ирина таджибова #
21 октября 2014 года iren0511 #
21 октября 2014 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: