Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NienulkaПоваренок 7 уровня

22 октября 2014, 19:38
90942

Рыба, запеченная в фольге с картофелем

Получается очень ароматная и нежная на вкус рыба. Подается данное блюдо с клюквенным соусом D’arbo, который вносит свою вкусовую нотку в это блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:

Рыба (любая) — 500 г
Картофель (средний, сырой) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соус ягодный (Клюквенный соус D’arbo, по вкусу) — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Крекер — 2 шт
Перец душистый — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень (петрушка)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 966 ккал	белки 100.1 г	жиры 18.1 г	углеводы 102.4 г
100 г блюда
ккал 86.3 ккал	белки 8.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:

Берем цельный кусок любой рыбы и натираем его солью и перцем.
Картофель очистить, помыть и порезать на кусочки. Выкладываем половину картофеля на фольгу.
Вторую часть картошки смешиваем с полу кольцами репчатого лука. Заполняем рыбу внутри данной смесью. Сверху и по бокам смазываем рыбу сметаной.
Измельчить крекер и посыпать им рыбу.
Заворачиваем рыбу в фольгу и ставим в разогретую духовку на нижнюю полку. Запекаем 35-45 минут на медленном огне.
Достаем рыбу из духовки, открываем фольгу. Даем немного остыть и делаем надрезы острым ножом.
Надрезы заполняем клюквенным соусом.

Перед подачей блюдо посыпать зеленью.

Рыба, как и мясо, запеченная в фольге получается очень нежной на вкус, просто тающая во рту.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее рыба клюква

Вкусы: рыбный картофельный клюквенный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96959/]Рыба, запеченная в фольге с картофелем[/url]
[url=/recipes/show/96959/][img]/data/cache/2014oct/22/37/903561_13542-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Получается очень ароматная и нежная на вкус рыба. Подается данное блюдо с клюквенным соусом D’arbo, который вносит свою вкусовую нотку в это блюдо.

Ингредиенты: Рыба, Картофель, Лук репчатый, Соус ягодный, Сметана, Крекер, Перец душистый, Соль, Зелень.
Тэги: горячее, рыба, клюква.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба, запеченная в фольге с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/22/37/903561_13542-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба, запеченная в фольге с картофелем" title="Рецепт: Рыба, запеченная в фольге с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получается очень ароматная и нежная на вкус рыба. Подается данное блюдо с клюквенным соусом D’arbo, который вносит свою вкусовую нотку в это блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5103">Крекер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/297/">клюква</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96959/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба, запеченная в фольге с картофелем

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:

Рыба Картофель Лук репчатый Соус ягодный Сметана Крекер Перец душистый Соль Зелень

Тэги: горячее, рыба, клюква

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

870

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои

160
870
243499

5966

Сырно-чесночный хлеб

225
5966
310286

271

Клубничный Трайфл-Strawberry Trifle

33
271
20826

Фотографии «Рыба, запеченная в фольге с картофелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 марта 2019 года tbelousova05 #

[+5]

Вот такая рыбка (щука) у меня получилась! Сочная и вкусная!
А главное сразу с гарниром и порционно!
Спасибо за рецепт!

10 марта 2019 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 февраля 2019 года Лариса Евстигнеева #

А картошка не прилипнет к фольге?

25 февраля 2019 года Nienulka # (автор рецепта)

Нет

25 февраля 2019 года Лариса Евстигнеева #

благодарю! Обязательно попробую сделать!

14 августа 2018 года bychkova_natalia #

вопрос по рецепту

У меня электрическая духовка. Огня нет) Какую температуру Вы порекомендовали бы выставить?

14 августа 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

180 градусов для газовой духовки. У вас же можно выставить такую температуру?

20 августа 2018 года bychkova_natalia #

Конечно! Спасибо большое за ответ))))

3 августа 2018 года VolOksana #

+14

[+5]

Нежная и сочная, очень ароматная рыбка, Ниночка, спасибо за рецепт!!!

10 августа 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв

29 июня 2018 года Тигренок на подсолнухе #

Ох и красавица рыбина! Так слюнки и потекли, хотя и не голодная даже. А то, что так можно приготовить карпа - вообще отличная новость. Я его очень люблю, но жарить на сковородке всегда слишком жирно выходит, а в духовке у меня не получалось. Попробую так теперь.

13 июля 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Попробуйте

29 июня 2018 года Tatoana #

вопрос по рецепту

А картошка за это время успевает пропечься? Знаю, что у нее есть нюанс такой - если в духовке, да в жидкости (см. в соке от рыбы) - очень долго готовится.

13 июля 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

В фольге у меня пропекается

29 июня 2018 года каратистка #

очень аппетитная рыбка вышла! заберу ка я в кк на пробу!

13 июля 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Катюша, жду с отчетом

4 ноября 2017 года olgaopera1 #

Nienulka спасибо огромное за рецепт! Сохраняю, в ближайшее время сделаю! Вопрос: на сколько градусов ставить духовку? Спасибо

8 декабря 2017 года Nienulka # (автор рецепта)

Я ставлю на 180

22 апреля 2016 года Валентина Максимова #

За такой замечательный рецепт я бы хотела поставить на порядок больше баллов:актуально, вкусно,красиво, оригинально!

25 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за поддержку и добрые слова

10 апреля 2016 года acemriel #

какой замечательный рецепт

а если без крекера приготовить?

11 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Можно без него

7 февраля 2016 года mariana82 #

[+5]

Нина, спасибо большое

8 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо за аппетитное фото

И за доверие к рецепту, мне очень приятно

8 февраля 2016 года mariana82 #

3 мая 2015 года JuLL_ija #

Подскажи пожалуйста какую рыбку использовала?

3 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Карп

3 мая 2015 года JuLL_ija #

Спасибо!

16 февраля 2015 года Svetlana_Ed #

забрала в копилку, как раз лежит кусок лосося, очереди ждет))

16 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем фото отчет

2 ноября 2014 года Eugenita #

4 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Женечка, благодарю

31 октября 2014 года Чуп-минь #

И этот рецептик забираю в КК

Очень аппетитно выглядит

Ниночка! Спасибо за ваши рецепты

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

От души благодарю за доверие к рецептам

Буду ждать фото отчет

25 октября 2014 года гурман1410 #

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа,спасибо

23 октября 2014 года mtata #

Нинуль,я очень поздно зашла проверить почту

у меня на ужин сегодня запланирована рыбка,приготовила,как бог послал

,ну не видела твой рецепт

спасибо солнышко

надеюсь исправиться

24 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Танечка, приготовишь еще, зато теперь будет рецепт на готове и не нужно искать

24 октября 2014 года mtata #

23 октября 2014 года Мэриэл #

Отличное блюдо!

23 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 октября 2014 года Natashann #

23 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

23 октября 2014 года Wera13 #

Забираю, спасибо!

23 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем фото отчет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба, запеченная в фольге с картофелем

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:

Похожие рецепты

Лосось в йогуртовом соусе

Запеченная горбуша под пикантным соусом

Пикша в фольге "Пикник"

Рыба с соусом карри

Нежная рыба на картофельной подушке

Рыба в картофеле с овощами

Рыбные трубочки в листах нори

Толстолобик в томатном соусе

Рыба под апельсиновым маринадом

Попробуйте приготовить вместе

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои

Сырно-чесночный хлеб

Клубничный Трайфл-Strawberry Trifle

Фотографии «Рыба, запеченная в фольге с картофелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!