Необычайно нежное и вкусное сочетание коричневого риса Индика Browe с бараниной и баклажанами под пикантной заправкой из "золотых" специй - карри, куркумы, кунжута и трав!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 23 октября 2014, 16:10
- 1431
Золотистые шпажки с бараниной и баклажанами
Ингредиенты для «Золотистые шпажки с бараниной и баклажанами»:
- Рис (Индика Browe от Мистраль ) — 4 пакет.
- Баранина (филе-слайс тонкий) — 2 ломт.
- Баклажан — 0,5 шт
- Соль (по вкусу) — 1 г
- Перец душистый (по вкусу, через мельничку) — 1 г
- Смесь специй (Золотая (паприка, петрушка, майоран, карри, кунжут, куркума, орегано) ) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10424 ккал |
белки
273.5 г |
жиры
138 г |
углеводы
2025.8 г |
| Порции | |||
| ккал 5212 ккал |
белки 136.8 г |
жиры 69 г |
углеводы 1012.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 55.2 г |
Рецепт «Золотистые шпажки с бараниной и баклажанами»:
-
Сварить рис, согласно инструкции на упаковке;
-
Пока готовится рис, приготовить горячие шпажки:
Взять тонкие слайсы мякоти баранины, баклажан порезать кусочками;
-
Нанизать на шпажки мясо с баклажаном, оборачивая каждый кусок баклажана - бараниной;
-
Посолить и поперчить шпажки со всех сторон;
Обвалять в золотистой смеси;
-
Готовим шпажки в мультиварке-скороварке: выложить в чашу масло, шпажки;
-
Готовить в режиме "жарка" под давлением - 30 минут;
-
На тарелку выложить готовый рис, мясные шпажки и полить образовавшимся бульоном;
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2014 года tomi_tn #
25 октября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 октября 2014 года лялич #
24 октября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
24 октября 2014 года para_gn0m0v #
24 октября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
23 октября 2014 года Aigul4ik #
23 октября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
23 октября 2014 года pupsik27 #
23 октября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
23 октября 2014 года tanyshaf #
23 октября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
23 октября 2014 года Ольчик40 #
23 октября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: