Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Olena731Поваренок 5 уровня

23 октября 2014, 16:16
3257

Говядина-гриль с красным луком

Признаюсь честно, сковороду-гриль приобрела совсем недавно, поэтому готовить на ней я учусь практически вместе с вами. Сегодня решила приготовить говядину с красным луком в очень интересном маринаде. Мне очень понравилось: нежно, вкусно, быстро и просто. На гарнир я взяла пропаренный длиннозерный рис «Индика Gold» от Мистраль и не прогадала, рис – изумительный! Ну а дополнило общую картину ароматное масло с зеленью и лимоном. Одним словом, маленький семейный ужин удался!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина-гриль с красным луком»:

Основа

Рис (пропаренный длиннозерный рис «Индика Gold» от Мистраль ) — 2 пакет.
Говядина (лучше всего взять верхнюю часть тазобедренного отруба) — 500 г

Маринад

Томатная паста — 3 ч. л.
Соус (Вустерширский) — 1,5 ч. л.
Уксус (винный) — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец розовый (молотый) — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.

Масло

Масло сливочное — 2 ст. л.
Зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6307.3 ккал	белки 234.6 г	жиры 136.3 г	углеводы 1037.3 г
Порции
ккал 1576.8 ккал	белки 58.7 г	жиры 34.1 г	углеводы 259.3 г
100 г блюда
ккал 256.4 ккал	белки 9.5 г	жиры 5.5 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Говядина-гриль с красным луком»:

Поставим варить рис в соответствии с инструкцией на упаковке.
Приготовим маринад, просто смешав все ингредиенты.
Говядину разрезать на 4 стейка. Лук на кольца или полукольца, шириной около 1 см.
Сложить мясо с луком в большую миску, залить маринадом и тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.
В это время приготовим ароматное масло. Для этого масло комнатной температуры смешать с мелкорубленой зеленью, лимонной цедрой и щепоткой соли.
Жарить мясо на заранее разогретой до умеренно высокой температуры сковороде – гриль по 5 минут с каждой стороны.

После обжарки, стейки вместе с луком и рисом сразу подавать на стол, так сказать с пылу, с жару. Сверху мяса выложить ложку ароматного масла, которое сразу же растает и впитается в нашу говядину, напитывая ее дополнительными ароматами зелени и лимона. Очень вкусно! Попробуйте!

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин мясо гриль природа барбекю

Вкусы: рисовый мясной ароматный остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97008/]Говядина-гриль с красным луком[/url]
[url=/recipes/show/97008/][img]/data/cache/2014oct/23/08/905446_48068-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Признаюсь честно, сковороду-гриль приобрела совсем недавно, поэтому готовить на ней я учусь практически вместе с вами. Сегодня решила приготовить говядину с красным луком в очень интересном маринаде. Мне очень понравилось: нежно, вкусно, быстро и просто. На гарнир я взяла пропаренный длиннозерный рис «Индика Gold» от Мистраль и не прогадала, рис – изумительный! Ну а дополнило общую картину ароматное масло с зеленью и лимоном. Одним словом, маленький семейный ужин удался!

Ингредиенты: Рис, Говядина, Томатная паста, Соус, Уксус, Соль, Перец розовый, Сахар коричневый, Перец черный, Порошок чесночный, Масло растительное, Вода, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: ужин, мясо, гриль, природа, барбекю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина-гриль с красным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/23/08/905446_48068-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина-гриль с красным луком" title="Рецепт: Говядина-гриль с красным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Признаюсь честно, сковороду-гриль приобрела совсем недавно, поэтому готовить на ней я учусь практически вместе с вами. Сегодня решила приготовить говядину с красным луком в очень интересном маринаде. Мне очень понравилось: нежно, вкусно, быстро и просто. На гарнир я взяла пропаренный длиннозерный рис «Индика Gold» от Мистраль и не прогадала, рис – изумительный! Ну а дополнило общую картину ароматное масло с зеленью и лимоном. Одним словом, маленький семейный ужин удался!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина-гриль с красным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12960">Перец розовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/917/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1157/">природа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1930/">барбекю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97008/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина-гриль с красным луком

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина-гриль с красным луком»:

Рис Говядина Томатная паста Соус Уксус Соль Перец розовый Сахар коричневый Перец черный Порошок чесночный Масло растительное Вода Масло сливочное Зелень

Тэги: ужин, мясо, гриль, природа, барбекю

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

809

Салат с кальмарами "Быстрый"

72
809
186185

1155

Крем из авокадо с красной икрой

67
1155
17546

1365

Шоколадное пирожное

38
1365
20119

Комментарии и отзывы

15 мая 2017 года Виктория Тюкачева #

Так аппетитно выглядит!

15 мая 2017 года Виктория Тюкачева #

Так аппетитно выглядит!

30 октября 2014 года Mary-anne #

Какая красота - мясо с луком смотрятся великолепно!!!! Очередное прямое попадание в цель!!!

30 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Мариш, согласна с тобой! Красный лук с говядиной - это песня!!!

25 октября 2014 года tomi_tn #

Фото просто отпад! Вкусно безумно!

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо за фото! Так темно было, что я думала вообще ничего не получится(((

26 октября 2014 года tomi_tn #

Все прекрасно!

25 октября 2014 года гурман1410 #

Красиво и вкуснооо!!!!

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Наточка!

24 октября 2014 года skyfuntik #

ммммммммм

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

О как болезнь-то на тебя

Мычать только можешь?!

Я тоже два дня только хрюкала нечленораздельно!!!

26 октября 2014 года skyfuntik #

24 октября 2014 года лялич #

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

24 октября 2014 года Wera13 #

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

24 октября 2014 года asesia2007 #

Оленька, рецепт забираю,очень аппетитно мясо выглядит)))))Удачи в конкурсе

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

СПасибо, моя девочка! Надеюсь, что мяско и тебе придется по-вкусу!

23 октября 2014 года mtata #

ой,как вкусно и красиво

у меня есть такая сковорода,но не найду ей применение,спасибо за науку

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Танюшка, ты мне лучше скажи, ты формочки купила новые?

24 октября 2014 года mtata #

нет...........те пролетела

но взяла для запекания,отлично нам с мужем,вчера рыбку в ней запекала 5 кус.

,хотела сделать рецепт,но у нас так пасмурно и темно,фото не получаются

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Как я тебя понимаю!!! Я пока эту говядинку сфотала, чуть не умерла!!! На улице темно, дома темно, кошмар!!! Как тут фото делать-то?!!! Если-бы еще можно было-бы днем приготовить и сразу сфотать, а так блюдо подавать нужно сразу, на фото максимум есть пару минут и то вечером!

Но твою формочку я все-равно хочу увидеть, так что выбюирай солнечный денек и вперед!

26 октября 2014 года mtata #

Оленька,то что для обеда готовлю,могу успеть сделать фото на балконе

а вот ужин,начинается нервотрепка и беготня по дому,все лампы в ходу,потом разношу по комнатам,муж сидит рычит "пытается перекрыть мне кислород" к сайту

.
Буду стараться

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

О! Про мужа - энто нам знакомо!!!

А сейчас время перевели, теперь вообще на завтрак придется готовить!

26 октября 2014 года mtata #

у меня сегодня отдых

,только в окно смотрю темень,что утром,то и вечером

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

А у меня третий день отдых, я болею так, что глазки плохо видят, ручки не работают, ножки не ходят!

26 октября 2014 года mtata #

Оленька поправляйся,болеть плохо

30 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо, дорогая! Вроде оклемалась, тьфу-тьфу!!!

30 октября 2014 года mtata #

вот и отлично

23 октября 2014 года Aigul4ik #

мясо шикарное! представляю как это вкусно!!!

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо большое!

23 октября 2014 года mariana82 #

Ой, как вкусно!

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

МАрианочка, угощайся!

23 октября 2014 года pupsik27 #

Олечка, как у тебя ярко, красиво и очень ароматно! Умничка!

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, моя девочка! Так приятна твоя похвала!

25 октября 2014 года pupsik27 #

А мне тебя всегда приятно похвалить! Ты умничка!

26 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

23 октября 2014 года IrikF #

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

23 октября 2014 года Ма17рина #

Какие же аппетитные кусочки мяса на фотографиях

Вкусное блюдо

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Мариш, спасибо! За фото - отдельное мерси!!!

23 октября 2014 года Сурик #

Олечка! Какое аппетитное мясо! Очень вкусное! Фото необыкновенные!

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, милая!

23 октября 2014 года Ange77 #

Очень аппетитное и ароматное блюдо!

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелиночка!

23 октября 2014 года Ольга-Данцина #

Оля, очень аппетитное мясо!!!

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Оль!

23 октября 2014 года Morini #

Как же ты раньше жила без такой сковородки?

Шикарное мясо,Олечка, очень уж ароматное!!

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

У друзей на гриле жарила, у них свой дом

А вот теперь в квартире пати устраиваю!

Спасибо, Юляш!!!

23 октября 2014 года Демурия #

24 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина-гриль с красным луком

Ингредиенты для «Говядина-гриль с красным луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина-гриль с красным луком»:

Похожие рецепты

Мясо по-венгерски

"Биф Веллингтон" говядина с лесными грибами

Пучеро аргентино-жаркое

Говядина в чесночно-сметанном соусе

Дымляма с говядиной

Димляма

Говяжьи ребра "Минимум затрат"

Пряный гуляш с тминными клецками

Говядина с нутом и айвой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмарами "Быстрый"

Крем из авокадо с красной икрой

Шоколадное пирожное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!