Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ПантагрюэльПоваренок 5 уровня

23 октября 2014, 21:36
5913

Картофельные зразы с курицей под грибным соусом

Зразы из картофеля с куриным филе и соус из шампиньонов. Просто и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей под грибным соусом»:

Филе куриное — 1 шт
Картофель — 700 г
Морковь — 1/2 шт
Петрушка (корень) — 20 г
Мука пшеничная / Мука (+1 ст.л. для соуса) — 50 г
Грибы (соус) — 200 г
Лук репчатый (соус) — 1/2 шт
Чеснок (соус) — 1 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1209.4 ккал	белки 86.9 г	жиры 6 г	углеводы 199.9 г
Порции
ккал 302.4 ккал	белки 21.7 г	жиры 1.5 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 87 ккал	белки 6.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Картофельные зразы с курицей под грибным соусом»:

Куриное филе нарезаем кусками и отвариваем в небольшом количестве воды с кореньями. Отдельно отвариваем картофель. Из готового картофеля готовим пюре добавляя картофельный отвар и муку. Отваренную курицу с кореньями пропускаем через мясорубку добавив жареный лук с чесноком и приправы. Теперь из картофельного пюре делаем лепешки и заворачиваем в них фарш. Обжариваем в горячем масле.
Готовим соус. Очищенные шампиньоны отвариваем с лимонной кислотой 10 минут., откидываем на сито и даем остыть. Мелко нарезаем лук и чеснок, обжариваем в масле. В сотейнике нагреваем масло и обжариваем муку до светло коричневого цвета, затем тонкой струйкой добавляем бульон непрерывно помешивая. Затем добавляем часть лука с чесноком и мелко нарезанные грибы. Солим по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: соус обед ужин зразы

Вкусы: куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97018/]Картофельные зразы с курицей под грибным соусом[/url]
[url=/recipes/show/97018/][img]/data/cache/2014oct/23/36/905787_26813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Зразы из картофеля с куриным филе и соус из шампиньонов. Просто и быстро.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Морковь, Петрушка, Мука пшеничная, Грибы, Лук репчатый, Чеснок.
Тэги: соус, обед, ужин, зразы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные зразы с курицей под грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/23/36/905787_26813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные зразы с курицей под грибным соусом" title="Рецепт: Картофельные зразы с курицей под грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зразы из картофеля с куриным филе и соус из шампиньонов. Просто и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей под грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/745/">зразы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97018/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные зразы с курицей под грибным соусом

Зразы из картофеля с куриным филе и соус из шампиньонов. Просто и быстро.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей под грибным соусом»:

Филе куриное Картофель Морковь Петрушка Мука пшеничная Грибы Лук репчатый Чеснок

Тэги: соус, обед, ужин, зразы

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

623

Салат "Селедочная шуба"

99
623
49739

581

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

31
581
13032

1491

Белковый заварной крем

183
1491
163011

Комментарии и отзывы

24 октября 2014 года Милодора #

Вкусно,аппетитно.

24 октября 2014 года alina-poll #

Жанночка, очередное чудо! Красота, чудесный вкус и идеальная кухня! Ну почему мои красивые и успешные сыночки не ищут жен в Прибалтике???

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные зразы с курицей под грибным соусом

Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей под грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные зразы с курицей под грибным соусом»:

Похожие рецепты

Куриные голени в маринаде

Куриный рулет с творогом и брусничным соусом

Крокеты рисовые

Куриные бедра с овощами

Курица в прованском стиле с картофелем

Диетический куриный шашлычок

Диетические куриные запечённые тефтели

Шашлык из маринованных куриных окорочков

Оладьи-котлеты по Дюкану

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Селедочная шуба"

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Белковый заварной крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!