Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Валерия МакароваПоваренок 1 уровня

24 октября 2014, 2:58
3241

Пирог "Вишня в шоколаде"

Пирог очень вкусный. Хорошо подойдёт к чашечке ароматного кофе или хорошего чая.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Вишня в шоколаде"»:

Тесто дрожжевое — 400 г
Вишня (без косточки) — 300 г
Крахмал — 2 ч. л.
Вода — 100 мл
Сахар — 100 г
Шоколад молочный / Шоколад — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2192 ккал	белки 32.1 г	жиры 67.7 г	углеводы 371.9 г
Порции
ккал 274 ккал	белки 4 г	жиры 8.5 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 223.7 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.9 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Пирог "Вишня в шоколаде"»:

В кастрюльку кладём вишню с сахаром. На маленьком огне доводим до кипения.
Крахмал разводим с водой и добавляем в вишню. Постоянно размешивая, доводим ягоды до полного загустения.
Тесто раскатываем толщиной 0,5см. Не большой кусочек теста оставляем для украшения. Выкладываем раскатанный пласт в смазанную маслом разъёмную форму. При этом делаем бортик высотой 2-3см.
Шоколад трём на мелкой тёрке.
Полностью остывшую вишню выкладываем на тесто. Обильно посыпаем шоколадом.
Аккуратно заворачиваем бортики на начинку.
Вспоминаем про маленький кусочек теста. Делаем из него тоненькие полосочки и выкладываем на пирог в виде сетки. Можно сделать косички. У кого какая фантазия и настроение))) Смазываем наш пирог яичным желтком и отправляем в разогретую духовку на 30 мин.
Готовый пирог вынимаем из формы и даём ему немного остыть. Режем на кусочки и ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: шоколадный вишневый сладкий вкусный ароматный вишнёвый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97031/]Пирог "Вишня в шоколаде"[/url]
[url=/recipes/show/97031/][img]/data/cache/2014oct/24/53/906059_99515-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог очень вкусный. Хорошо подойдёт к чашечке ароматного кофе или хорошего чая.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Вишня, Крахмал, Вода, Сахар, Шоколад молочный.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Вишня в шоколаде"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/24/53/906059_99515-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Вишня в шоколаде" title="Рецепт: Пирог Вишня в шоколаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог очень вкусный. Хорошо подойдёт к чашечке ароматного кофе или хорошего чая.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Вишня в шоколаде"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97031/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Вишня в шоколаде"

Пирог очень вкусный. Хорошо подойдёт к чашечке ароматного кофе или хорошего чая.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Вишня в шоколаде"»:

Тесто дрожжевое Вишня Крахмал Вода Сахар Шоколад молочный

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 октября 2014 года Валерия Макарова # (автор рецепта)

Здесь находятся не люди,а стервятники какие-то!!!! За одну ошибку готовы человека в землю втоптать!!! Новичков так вообще почти не воспринимают. Это сайт по обмену рецептами или кто кого больше обо*рёт?? Нельзя так к людям относиться,ведь земля круглая!!

24 октября 2014 года Анири15 #

Такие сочные начинки для дрожжевой выпечки надо выкладывать на тесто, предварительно посыпав его молотыми сухарями. Иначе тесто отмокнет и не пропечется, что у вас и произошло. На фото вижу внутри абсолютно непропеченный белый пласт теста. Да и толщина полсантиметра-это уж как то слишком... Приемлемо для рогаликов, которые надо заворачивать, но никак не для пирога. К тому же, вы забыли сделать расстойку пирогу перед выпечкой. Поэтому он у вас получился такой низенький и непропеченный. Мой совет: прежде, чем выкладывать рецепт на сайт, научитесь делать вкусную, правильную и красивую выпечку!

24 октября 2014 года kritikessa #

...Мой совет: прежде, чем выкладывать рецепт на сайт, научитесь делать вкусную, правильную и красивую выпечку![/quote]
Или выкладывать такие рецепты в Дневниках, а не на главной.

25 октября 2014 года Валерия Макарова # (автор рецепта)

↑Ответ для Анири15

Вы знаете,может это фото неудачное,но тесто пропеклось очень хорошо. А по-поводу толщины теста,так это на любителя.Кто-то любит больше теста и меньше начинки,а кто-то наоборот.

24 октября 2014 года larik_malasha # (модератор)

Конечно, нет крОхмала, зато есть крАхмал.

25 октября 2014 года Валерия Макарова # (автор рецепта)

С крАхмалом там всё нормально.

25 октября 2014 года larik_malasha # (модератор)

Ну да, хорошо, что я исправила.
Модератор

24 октября 2014 года Tato-sha #

Рецепт выглядит интересным, подредактировать бы слегка от ошибок

24 октября 2014 года Демурия #

От меня плюс

24 октября 2014 года premium #

Правильно писать: крАхмал. Может поэтому вы и не нашли его в списке

24 октября 2014 года K_Olga_S #

а как вам "Шоколад трём на мелкой тётке"?
представила себе сей кадр и сползла под стол

24 октября 2014 года Валерия Макарова # (автор рецепта)

Если вам понравился рецепт,ставте

24 октября 2014 года kritikessa #

Если вам понравился рецепт,ставте

ну, видимо, не понравился.

24 октября 2014 года Анири15 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Вишня в шоколаде"

Ингредиенты для «Пирог "Вишня в шоколаде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Вишня в шоколаде"»:

Похожие рецепты

Пирог с мясом и гречкой

Сливовый пирог со штрейзелем

Тыквенный пирог

Пирог "Нежность" с творогом и яблоками

Шарлотка с яблочными розами

Тыквенный пирог

Сырно-луковый пирог 2

Рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами

Пироги "Воздушные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!