Версия для печати Рецепты Десерты Торты

Оксана7531Поваренок 3 уровня

24 октября 2014, 15:42
7547

Медово-бисквитный торт

Очень быстрый и вкусный торт!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Медово-бисквитный торт»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 180 г
Мед — 3.5 ст. л.
Сода (без горки) — 1.5 ч. л.
Молоко сгущенное (вареное)
Масло сливочное (комнатной температуры)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2471.8 ккал	белки 55.5 г	жиры 27.6 г	углеводы 501.7 г
100 г блюда
ккал 294.3 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.3 г	углеводы 59.7 г

Рецепт «Медово-бисквитный торт»:

4 яйца и 180 г. сахара нужно поставить на водяную баню и легонько взбить, до полного растворения сахара ( я взбиваю вилкой).
Снимаем нашу яично-сахарную массу и взбиваем миксером 8-10 минут. Она должна увеличится в 3 раза.
Растапливаем 3,5 ст. л. меда, ( у меня был жидкий мед, поэтому, я его просто подогрела)не доводя его до кипения. Не снимая мед с огня, добавляем к нему 1,5 ч. л. соды и варим еще 20-30 секунд. Смесь должна увеличится в 3-4 раза.
Добавить мед с содой к яично-сахарной массе и аккуратно перемешать лопаткой или ложкой до однородной массы.
Добавить 300г. просеянной муки и тщательно перемешать лопаткой еще раз.
Вылить тесто в разъемную форму (24 диаметра) засланной пергаментной бумагой и поставить в предварительно нагретую до 175-180 градусов духовку.
Выпекать 25-35 минут. ( я пеку 25 минут, а вы ориентируйтесь по своей духовке)
Готовность проверить деревянной палочкой. Вот такой должен получиться корж.
Готовый корж остудить и разрезать на три части.
Готовим крем. Сливочное масло взбиваем с вареной сгущенкой и промазываем наши коржи. ( Можно в крем добавить орешки, чернослив, кому что по вкусу). Формировала торт я в разъемный форме. Торт в форме отправить в холодильник минимум на 1 час, чтобы пропитался.
Вот такой у нас торт получился. На счет оформления фантазируем!
Вот торт в разрезе.

Приятного аппетита!

ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97050/]Медово-бисквитный торт[/url]
[url=/recipes/show/97050/][img]/data/cache/2014oct/24/30/906379_50960-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Очень быстрый и вкусный торт!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Мед, Сода, Молоко сгущенное, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медово-бисквитный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/24/30/906379_50960-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медово-бисквитный торт" title="Рецепт: Медово-бисквитный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрый и вкусный торт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медово-бисквитный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97050/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медово-бисквитный торт

Очень быстрый и вкусный торт!

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Медово-бисквитный торт»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Мед Сода Молоко сгущенное Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 октября 2014 года белошвейка #

29 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

27 октября 2014 года pupsik27 #

Отличный тортик!

27 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 октября 2014 года tomi_tn #

Очень люблю выпечку с медом.

27 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

Спасибо

24 октября 2014 года korolina #

Медовик,это вкусно!!!!

24 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

Согласна!

24 октября 2014 года gorelgena #

вопрос по рецепту

Для чего яйца взбивать на водяной бане? Сколько масла и сг молока?

24 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

водяная баня нужна для того, чтобы растворился сахар.
А на счет крема, я делаю его без пропорци. В данном рецепте 400г. сгущенки и 200г. слив.масла.
Спасибо за отзыв

24 октября 2014 года gorelgena #

Спасибо, но яйца чаще в рецептах советуют холодными взбивать, вот я и удивлена была, спасибо еще раз

25 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

попробуйте таким способом, вам понравится

24 октября 2014 года Alena1Alena #

Оожаю медовики

24 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

Спасибо

Я тоже любитель медовиков

24 октября 2014 года Наталья02021982 #

Интересно почему цвет коржа такой темный? Думала в составе какао, а нет...

24 октября 2014 года korolina #

А медовики все темные получаются.

24 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталья02021982

24 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталья02021982

Дело в меде.

спасибо

24 октября 2014 года Наталья02021982 #

Вам спасибо! Обязательно приготовлю!

24 октября 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)

Обязательно приготовьте, не пожалеете.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медово-бисквитный торт

Ингредиенты для «Медово-бисквитный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медово-бисквитный торт»:

Похожие рецепты

Торт на кефире "Черный принц"

Ледяной миндальный торт-Semifreddo

Торт "Медовый"

Дом №5

Торт-семифредо

Сметанник

Торт "Сливочный поцелуй"

Ананасовый торт с рисовой начинкой

Бананово-сливочный торт с карамелью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!