Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

nyiolikaПоваренок 3 уровня

24 октября 2014, 21:51
3780

Штрейзельный пирог "Звездная ночь"

Восхитительный аромат: грушевый джем и пропитанные сладостью джема орешки, аромат рома в шоколадном тесте, сверху немного безе и все это с нежным песочным тестом... Это стоит попробовать...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"»:

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 150 г
Джем (грушевый) — 400 г
Орехи грецкие — 150 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ароматизатор
Сода — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6563 ккал	белки 111.3 г	жиры 315.2 г	углеводы 830.2 г
100 г блюда
ккал 372.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 17.9 г	углеводы 47.2 г

Рецепт «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"»:

Пачку замороженного сливочного масла натереть на крупной терке.
Добавить муку и вилкой перемешать.
Соду погасить в сметане, добавить в полученную крошку, также добавить 2 яичных желтка. Замесить слегка липкое тесто.
Половину теста распределить по форме, создавая небольшой бортик.
Распределить грушевый джем, посыпать дробленными грецкими орехами. В процессе выпечки они пропитаются джемом и станут невероятно вкусными.
Оставшееся тесто поделить на две части. В одну вмешать какао и добавить ромовый ароматизатор. Натереть на крупное терке следующим слоем.
2 яичных белка взбить с добавлением нескольких капель ромового ароматизатора и сахаром.
Выложить ровным слоем сверх шоколадного теста.
Оставшееся теста раскатать и формочкой для печенья вырезать звезды, выложить сверх белков.
Выпекать минут 40 при 180 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаю

Вкусы: грушевый ромовый ароматный грушево

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97063/]Штрейзельный пирог "Звездная ночь"[/url]
[url=/recipes/show/97063/][img]/data/cache/2014oct/24/44/906768_42188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Восхитительный аромат: грушевый джем и пропитанные сладостью джема орешки, аромат рома в шоколадном тесте, сверху немного безе и все это с нежным песочным тестом... Это стоит попробовать...

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Джем, Орехи грецкие, Какао-порошок, Ароматизатор, Сода, Сахар.
Тэги: десерт, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Штрейзельный пирог "Звездная ночь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/24/44/906768_42188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Штрейзельный пирог Звездная ночь" title="Рецепт: Штрейзельный пирог Звездная ночь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Восхитительный аромат: грушевый джем и пропитанные сладостью джема орешки, аромат рома в шоколадном тесте, сверху немного безе и все это с нежным песочным тестом... Это стоит попробовать...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97063/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Штрейзельный пирог "Звездная ночь"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"»:

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Джем Орехи грецкие Какао-порошок Ароматизатор Сода Сахар

Тэги: десерт, чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 июля 2017 года Dinni #

Обалденная звездная облачная ночь!!! Вкусь!!

28 октября 2014 года Наталья Вознюк #

красота!!!!!!!!!!!

26 октября 2014 года tomi_tn #

Очень вкусно!

26 октября 2014 года elena25091963 #

26 октября 2014 года Solovushka_03 #

Уже попробовала,класс. Только не стала замарачиваться со звездами,натерла на терке.

27 октября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)

Рада, что понравился пирог. А декор - дело добровольное

Спасибо за отзыв

25 октября 2014 года таньчка #

Очень понравился рецепт!Раньше пекла подобный с яблоками,сверху безе.теперь попробую ваш,спасибо!

25 октября 2014 года mariana82 #

Отличный пирог!

25 октября 2014 года топиарий #

Какая вкусняшечка!!!!

25 октября 2014 года alinka-mk #

вопрос по рецепту

Очень хочу приготовить .Напишите,пожалуйста , какого размера у вас противень , хотя бы приблизительно .

25 октября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)

У меня стеклянная форма 25Х35 см

25 октября 2014 года alinka-mk #

Спасибо.

25 октября 2014 года alinka-mk #

Очень хочу приготовить .Напишите,пожалуйста , какого размера у вас противень , хотя бы приблизительно .

25 октября 2014 года anna milnikova #

Отличный пирог!

24 октября 2014 года Mashanya #

Интересная идеи формовки пирога.

24 октября 2014 года Арда #

вопрос по рецепту

Почему штрейзельный пирог?Где тут штрейзель?

Симпатичный пирожок..тесто больше песочное.И ароматизатор какой?Чем этот пирожок должен пахнуть?

24 октября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)

Наверное скорее имитация получается при натирании на терке.Ароматизатор ромовый, нравится его сочетание с грушей.

24 октября 2014 года Арда #

Понятно,спасибо!Хороший пирожок,давно его знаю,только пеку с яблоками,с грушами не пробовала

Вместо ромового ароматизатора можно,наверное,ложечку коньячку?

24 октября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)

я его всегда делаю с джемом или вареньем: вишневое, смородиновое. В этот раз решила попробовать грушевый джем, получилось очень вкусно.

24 октября 2014 года Арда #

А джем самодельный?

24 октября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)

Да, джем домашний.

24 октября 2014 года Арда #

24 октября 2014 года barska #

Ароматно и вкусно!!!

24 октября 2014 года Tatanj #

24 октября 2014 года diplodiay #

а маргарин пойдет в тесто?

24 октября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)

Конечно подойдет. Просто больше люблю использовать масло

24 октября 2014 года diplodiay #

хочу, очень хочу.

24 октября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)

Еще мааленький кусочек остался

24 октября 2014 года белошвейка #

Великолепный пирог.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Штрейзельный пирог "Звездная ночь"

Ингредиенты для «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"»:

Похожие рецепты

Шарлотка с кокосовой стружкой, бананом и шоколадом

Пирог рыбный "Рыба"

Пирог "Отрада"

Пирог "Быстрый перекус"

Сочный яблочный пирог на манной каше

Киш "Осенние розы"

Пирог творожный "Королевский"

Овощной пирог

Пирог "Коса" с творогом и вишней

Фотографии «Штрейзельный пирог "Звездная ночь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!