Если завтрак не готов.., напечем скорей блинов..! А еще мы в них положим очень вкусную начинку..! Оторваться невозможно.., будет нежной серединка..! Любят, многие блины..! Каждый знает свой секрет..! Их готовим часто мы..! И плохих рецептов нет..! Вот и я один добавлю.., вам на суд его представлю..! На здоровье угощайтесь..! И довольны оставайтесь!
- 25 октября 2014, 16:31
- 2145
Блины с креветками и банановым соусом
Ингредиенты для «Блины с креветками и банановым соусом»:
- Мука пшеничная / Мука (Для теста) — 1 стак.
- Молоко (Для теста) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (Для теста) — 1 шт
- Сахар (Для теста) — 2 ч. л.
- Соль (Для теста, и чуть в начинку) — 0,5 ч. л.
- Креветки (Для начинки) — 500 г
- Банан (Для начинки) — 2 шт
- Сливки (Для начинки 20%) — 200 мл
- Специи (Для начинки, чуть кайенского перца и щепотка мускатного ореха) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (Для жарки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2334.1 ккал |
белки
134 г |
жиры
97.6 г |
углеводы
236.6 г |
Порции | |||
ккал 466.8 ккал |
белки 26.8 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 47.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Блины с креветками и банановым соусом»:
-
Продукты. Тесто для блинов можно использовать по своему любимому рецепту..! (я делаю такой вариант теста к этой начинке)
-
В этот раз меня попросили испечь маленькие блинчики, а можно делать большие и сворачивать их конвертами, фаршируя начинкой. Вариант теста: Муку просеять с солью, чуть меньше чайной ложки.. (по вкусу), добавить 2 ч. л сахара. Молоко подогреть, вбить в молоко яйцо и перемешать.
Тонкой струйкой влить молоко с яйцом в муку и замесить тесто. Оставить на 45 минут в теплом месте.. (тесто получается как жидкая сметана. -
Начинка: креветки обжарить минуты 2-3 на растительном масле
-
Бананы со сливками взбить в блендере, добавить щепотку мускатного ореха и чуть кайенского перца, и чуть соли (можно без соли.)
-
В сковородку к креветкам добавить взбитые бананы со сливками и обжарить 2-3 минуты. Дать остыть
-
Завернуть блинчики (если блины большие, то конвертиком, и обжарить по 20 секунд на сковородке с обеих сторон (сначала швом вниз).., если маленькие, то трубочками.., можно не обжаривать)
-
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 августа 2016 года Каникула #
1 сентября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Каникула #
3 сентября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Каникула #
3 сентября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
27 октября 2014 года pupsik27 #
27 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Ytata #
25 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Светусенька #
25 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Мэриэл #
25 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Мэриэл #
25 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Мэриэл #
25 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Мэриэл #
25 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Демурия #
25 октября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: