• 30 октября 2014, 10:51
  • 12294

Судак в кисло-сладком соусе

Рецепт: Судак в кисло-сладком соусе

Судак в кисло-сладком соусе от ITLV.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак в кисло-сладком соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1278.3 ккал
белки
74.2 г
жиры
58.3 г
углеводы
116 г
Порции
ккал
639.2 ккал
белки
37.1 г
жиры
29.2 г
углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
117.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Судак в кисло-сладком соусе»:

  • Для приготовления соуса в сотейник налить воду, уксус, соевый соус, томатную пасту, сахар и поставить закипать. После закипания томить 5 минут на медленном огне. Развести крахмал в холодной воде и затянуть им содержимое сотейника.

  • Филе судака порезать, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, обвалять в крахмале и обжарить на сковороде до готовности с добавлением виноградного масла.
    Обжарить горох.

  • На тарелку выложить судака, сверху выложить горох. Все блюдо можно украсить проростками гороха. Подавать с соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки