Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LNatalyПоваренок 6 уровня

30 октября 2014, 16:11
6149

Пирог "Ромашка"

Хочу рассказать вам очень простую, быструю и красивую формовку для пирога с любым тестом и начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Ромашка"»:

Тесто дрожжевое (любое. я брала по рецепу DAISY - тесто на сыворотке (/recipes/show/62754/), этих пропорций хватило на пирог и несколько булочек.)
Цедра апельсина — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Желток яичный (для смазывания пирога) — 1 шт
Масло растительное (для пергамента) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 752.2 ккал	белки 5.4 г	жиры 59.3 г	углеводы 76.4 г
Порции
ккал 94 ккал	белки 0.7 г	жиры 7.4 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 417.9 ккал	белки 3 г	жиры 32.9 г	углеводы 42.4 г

Рецепт «Пирог "Ромашка"»:

Этот пирог стал "вытекающей" из двух рецептов с "Поварёнка". Первым был приготовлен вкуснейший сыр "Панир" от Aron-Space, затем, чтобы хоть немного сыворотки пустить в благое дело, я сделала тесто на сыворотке от DAISY. Оно получилось отличным. Спасибо им большое за рецепты. Итак, тесто готово.
Делим тесто на две равные части и раскатываем два одинаковых круга. Ориентируйтесь на размер своего противня или формы. Я подобрала тарелку под противень и вырезала по ней. Толщина теста около 0,3-0,5 см. На глаз.
Далее на один круг выкладываем начинку. У меня были покупные цедра апельсина и апельсиновый сахар, плюс добавила пластинки сливочного масла. Начинку можно делать любую (мак, корица, сахар с маслом), главное, чтобы не была сильно жидкой.
После того, как выложили начинку, накрываем вторым кругом. Если они совпадают, можно даже не прищипывать между собой. У меня немного разнились, поэтому я прищипнула.
Делим круг на 8 равных частей.
Берем кусочек пирога и делаем посередине разрез, примерно 2-2,5 см.
Затем острый угол продеваем в разрез и возвращаем на своё место. Этот кусочек уже выкладываем на противень с пергаментом (я его немного промаслила).
Таким образом делаем все остальные кусочки. И получаем вот такой цветочек.
Теперь два угла каждого лепестка скрепляем между собой. Желательно, покрепче. У меня во время выпекания один лепесток раскрылся. Наша "Ромашка" готова.
Включаем духовку на 180°, пирогу даем расстояться минут 15-20. Затем смазываем желтком и отравляем выпекаться 35-40 минут. Смотрим по готовности. Приятного аппетита! :-) По желанию, "Ромашку" можно украсить.

Вкусноооо и красиво!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Пасха На ужин : На десерт / На закуску

Теги: пирог

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97392/]Пирог "Ромашка"[/url]
[url=/recipes/show/97392/][img]/data/cache/2014oct/30/34/913310_66162-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу рассказать вам очень простую, быструю и красивую формовку для пирога с любым тестом и начинкой.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Цедра апельсина, Сахар, Масло сливочное, Желток яичный, Масло растительное.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Ромашка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/30/34/913310_66162-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Ромашка" title="Рецепт: Пирог Ромашка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу рассказать вам очень простую, быструю и красивую формовку для пирога с любым тестом и начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Ромашка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Ромашка"

Хочу рассказать вам очень простую, быструю и красивую формовку для пирога с любым тестом и начинкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Ромашка"»:

Тесто дрожжевое Цедра апельсина Сахар Масло сливочное Желток яичный Масло растительное

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Ромашка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

замечательный пирог для семьи и практически из ничего

8 февраля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Согласна, Оль! Спасибо большое!!

8 февраля 2018 года ms olya1226 #

Наташ,на выходных делала нечто- по твоей идее пирога. лежали остатки дрожжевого теста в холодильнике. и ничего((. было пол-лимона.-натерла цедры,растерла с сахаром и ванилином,из теста скатывала жгутики прям в этой смеси и на пергамент,быстро и ароматно)). вот как твой рецепт удачно приглянулся)).

9 февраля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что пригодился!!

Спасибо большое, Олечка!

25 марта 2016 года vlirli #

+13

[+5]

Тесто было на закваске, начинка капустная. Интересная формовка, меня немножко подвели обстоятельства и не получилось как планировалось, но мне все равно очень понравился такой вариант. Натуля, огромное спасибо!

25 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Иришка!

Как же приятно получать фотоотчеты, там где "не ступала нога человека"!

У тебя отличный пирог, я бы кусочка два уплела для начала..

Спасибо тебе огромное, моя дорогая!

26 марта 2016 года vlirli #

Спасибо, Натусик!

26 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Тебе спасибо, Иринка!

27 марта 2016 года vlirli #

4 сентября 2015 года Светлана Каялова #

Ба! Всё очень просто и оригинально! Огромное спасибо за идею - вдохновили!!! Вам

4 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана!!

Надеюсь, всё получится!

13 июня 2015 года LNataly # (автор рецепта)

111

14 ноября 2014 года белошвейка #

Какая прелесть эта ромашка.

14 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное!!

14 ноября 2014 года белошвейка #

1 ноября 2014 года гурман1410 #

1 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

31 октября 2014 года Инна Инночкина #

Красивый

31 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

31 октября 2014 года дуэт #

Очень понравилась формовка! ++++

31 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасииибо!!

31 октября 2014 года наташка1979 #

Красивый пирог!

31 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

30 октября 2014 года Аллочка-уралочка #

Очень симпатично!

30 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

30 октября 2014 года Ирушенька #

Красивый какой пирог!Интересная формовка!

30 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

30 октября 2014 года DAISY # (модератор)

Здорово! Мне очень понравился такой пирожок! Попробую обязательно!

30 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана!!

30 октября 2014 года mariana82 #

Очень красиво

30 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

30 октября 2014 года CatMax #

Очень красиво и практично, кусочек отламывай и ешь!

30 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Да, Вы попали в точку! Они очень легко отламываются и убывают после каждого "шлёпанья" в сторону кухни.

Спасибо!!!!

30 октября 2014 года Aigul4ik #

какая красивая формовка!

30 октября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Вам - ромашки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Ромашка"

Ингредиенты для «Пирог "Ромашка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Ромашка"»:

Похожие рецепты

Австрийский пирог "Линцский торт"

Пирог "Апельсиновая неожиданность"

Пирожки с сыром по-быстрому

Киш с мясом " Французский поцелуй"

Вишневый пирог-плетенка

Пирог с грибами и картофелем

Кейк "Банановый Овсейка"

Яблочный пирог "Олюшка"

Расстегаи с курицей и лисичками

Фотографии «Пирог "Ромашка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!