Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

diana1616Поваренок 8 уровня

3 ноября 2014, 5:44
6842

Курица в соусе с вялеными томатами

Очень просто приготовить нежную курицу в сливочном соусе с вялеными томатами. Нашей семье блюдо очень понравилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в соусе с вялеными томатами»:

Голень куриная — 350 г
Бульон (куриный) — 300 мл
Лук репчатый — 150 г
Томаты вяленые — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сливки (20% жирности) — 150 мл
Чеснок — 10 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Пшено (от "Мистраль") — 2 пакет.
Петрушка (для украшения) — 5 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7491.1 ккал	белки 303.8 г	жиры 185.3 г	углеводы 1155.5 г
Порции
ккал 3745.6 ккал	белки 151.9 г	жиры 92.7 г	углеводы 577.8 г
100 г блюда
ккал 282.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 7 г	углеводы 43.6 г

Рецепт «Курица в соусе с вялеными томатами»:

Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с пшеном и варю на медленном огне 25 минут.
Куриные голени мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца.
Голени обжариваю в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Репчатый лук нарезаю на четверть кольца, чеснок измельчаю ножом, вяленые томаты нарезаю полосками.
Голени вынимаю из сковороды, обжариваю в ней лук, чеснок и нарезанные вяленые томаты.
Снова выкладываю голени в сковороду.
Вливаю в неё бульон (можно заменить на воду) и готовлю минут 10.
Вливаю в сковороду сливки, добавляю черный молотый перец и соль по вкусу (нужно учесть, что в вяленых томатах тоже содержится соль).
Готовлю голени, пока не загустеет соус. Подаю готовое пшено с куриными голенями и соусом, посыпав зеленью петрушки. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: томатный сливочный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97574/]Курица в соусе с вялеными томатами[/url]
[url=/recipes/show/97574/][img]/data/cache/2014nov/02/29/916886_19246-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень просто приготовить нежную курицу в сливочном соусе с вялеными томатами. Нашей семье блюдо очень понравилось.

Ингредиенты: Голень куриная, Бульон, Лук репчатый, Томаты вяленые, Соль, Перец черный, Сливки, Чеснок, Масло растительное, Пшено, Петрушка.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в соусе с вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/02/29/916886_19246-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в соусе с вялеными томатами" title="Рецепт: Курица в соусе с вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень просто приготовить нежную курицу в сливочном соусе с вялеными томатами. Нашей семье блюдо очень понравилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в соусе с вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97574/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в соусе с вялеными томатами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в соусе с вялеными томатами»:

Голень куриная Бульон Лук репчатый Томаты вяленые Соль Перец черный Сливки Чеснок Масло растительное Пшено Петрушка

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

571

Закуска блинная "Необыкновенная"

113
297
16837

511

Фотографии «Курица в соусе с вялеными томатами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 марта 2016 года mazziadri #

+16

[+5]

Отличная курочка получилась!!! За соус отдельное спасибо! Вкусное, бархатное и нежное блюдо!!! Спасибо!

31 марта 2016 года zoogl #

Ларисочка, какой натюрморт!

у тебя уже там лето в разгаре

а у нас еще снег лежит...

31 марта 2016 года mazziadri #

Спасибо, Оленька

31 марта 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Лариса, спасибо большое за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!

14 марта 2016 года suliko2002 #

+12

[+5]

Светочка, бесподобная курица получилась! Соус вкуснющий и еще его много!! Спасибо за рецепт!

14 марта 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие к моему рецепту!

Аппетитное получилось блюдо!

15 марта 2016 года mtata #

↑Ответ для suliko2002

вау,Оля как красиво и аппетитно

15 марта 2016 года suliko2002 #

Спасибо, Танечка,

это очень вкусно!

Тарелки облизали.

15 марта 2016 года mtata #

я вижу,какой аппетитнейший соус получился

14 апреля 2015 года Annyca #

Приготовила сегодня, отличная курочка получилась! Спасибо за рецепт!

14 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

9 апреля 2015 года Нина-супербабушка #

Света, а где вялеными томатами разжилась. Я никак найти не могу.

9 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ниночка, вяленые томаты уже дважды разных фирм покупала в "Альбатросе" на Ломоносова, в "Премьере", "Полюсе" тоже есть, но там очень дорогие.

9 апреля 2015 года Нина-супербабушка #

Ни фига!!! Пару недель назад искала, ни в "Премьере", ни в "Полюсе" не было. Глазами хлопают только. А в "Альбатрос" мне не с руки, специально ехать надо. Но, видимо, придется. Сегодня на Гайдара поеду, может заскочу. Хотя, по такой погоде, да еще с сопливой Маргошей на руках

9 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ниночка, а тебе срочно они нужны?

9 апреля 2015 года Нина-супербабушка #

Они мне были нужны пару недель назад. Но, если хочешь поделиться, приезжай на Пасху в гости, будет куличи есть! Шучу! Просто приезжай.

9 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Я могла бы тебе на следующей неделе купить, если там есть. Приехать, скорее всего, не смогу, столько дел накопилось, да и субботы часто рабочие. Спасибо за приглашение!

9 апреля 2015 года Нина-супербабушка #

Если купишь, буду очень благодарна!

21 декабря 2014 года Valushok #

Как всегда и вкусно и красиво подано

22 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

25 ноября 2014 года Бэбита #

[+5]

Светочка, спасибо огромное за очередную вкусняшку!!! Рада, что соуса получается много!!!

25 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за поддержку моего рецепта и прекрасный фотоотчет!

14 ноября 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно !

15 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

7 ноября 2014 года barska #

Оооочень вкусно с вялеными томатами! Обожаю!

8 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ниночка, да, мне тоже вкус блюда понравился, я недавно только открыла для себя вяленые томаты.

8 ноября 2014 года barska #

oni i poleznie, ochen’!!!

7 ноября 2014 года красавица киса #

Люблю всякие вкусные соусы.Светик,беру твой на заметку!

7 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо!

7 ноября 2014 года Первушина Елена #

Шикарная курочка!

7 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Лена, спасибо!

7 ноября 2014 года мария ольховская #

а я то наивно полагала что ничего нового из курицы уже не сообразить
КАК Я БЫЛА НЕ ПРАВА
света

7 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

11 ноября 2014 года мария ольховская #

7 ноября 2014 года дуэт #

Отличная курочка!

7 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!