Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

миссПоваренок 10 уровня

3 ноября 2014, 8:28
6196

Сэндвич с яичным салатом

Как приятно тёплым осенним днём погулять по лесу или отдохнуть на даче, когда уже весь урожай собран, и можно просто наслаждаться последними солнечными деньками. Именно для таких "вылазок" на природу я предлагаю вам насыщенный по вкусу сэндвич с яичным салатом. Идея взята из журнала "Гастрономъ ".

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Сэндвич с яичным салатом»:

Майонез ("Провансаль" от "Махеевъ") — 2 ст. л.
Хлеб (для тостов) — 2 шт
Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Лосось (копчёный) — 50 г
Томаты вяленые — 1 ст. л.
Лимон (сок) — 1/2 ст. л.
Уксус (хересный) — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Укроп
Листья салата / Салат (листовой ) — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3787.9 ккал	белки 113.2 г	жиры 39.2 г	углеводы 730.8 г
100 г блюда
ккал 173 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Сэндвич с яичным салатом»:

Все расчёты даны на одну порцию.
Берём хлеб для тостов и поджариваем его в тостере или на сковороде-гриль.
Подготавливаем продукты для яичного салата.
Варёное яйцо нарезаем тонкими кольцами, сельдерей полосками, лук полукольцами.
Берём любую копчёную или малосолёную рыбу лососёвых пород. У меня копчёный балык нерки, нарезаем филе тонкими пластиками.
Готовим заправку для салата.
Для этого используем майонез "Провансаль" от "Махеевъ".
Смешиваем майонез с мелко порубленным укропом, добавляем сок лимона, уксус и красную молотую паприку.
В оригинальном рецепте используется хересный уксус, я брала уксус красного вина.
Собираем сэндвич.
На поджаренный тост кладём немного майонезной заправки.
Далее кладём помытый и обсушенный лист салата.
Сверху кладём кусочки копчёного лосося.
Далее кладём нарезанные лук, сельдерей и кружки яйца.
Кладём вяленые томаты.
У меня вяленые помидорки черри по рецепту Тани-chudo http://www.povarenok .ru/recipes/show/717 62/.
Сверху всё поливаем майонезной заправкой.
Накрываем вторым куском тоста и придавливаем.
Как раз по дороге до пикника сэндвич пропитается и станет особенно вкусен.
При подаче сэндвич разрезаем ножом с пилкой пополам на два треугольника.
Приятного вам отдыха и тёплых осенних дней!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На природу

Теги: закуска

Вкусы: овощной насыщенный копченый рыбный яичный хлебный майонезный салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97578/]Сэндвич с яичным салатом[/url]
[url=/recipes/show/97578/][img]/data/cache/2014nov/03/08/918214_31745-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Как приятно тёплым осенним днём погулять по лесу или отдохнуть на даче, когда уже весь урожай собран, и можно просто наслаждаться последними солнечными деньками.
Именно для таких "вылазок"  на природу я предлагаю вам насыщенный по вкусу сэндвич с яичным салатом. Идея взята из журнала "Гастрономъ ". 

Ингредиенты: Майонез, Хлеб, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Лосось, Томаты вяленые, Лимон, Уксус, Паприка сладкая, Укроп, Листья салата.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сэндвич с яичным салатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/03/08/918214_31745-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сэндвич с яичным салатом" title="Рецепт: Сэндвич с яичным салатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как приятно тёплым осенним днём погулять по лесу или отдохнуть на даче, когда уже весь урожай собран, и можно просто наслаждаться последними солнечными деньками.
Именно для таких "вылазок"  на природу я предлагаю вам насыщенный по вкусу сэндвич с яичным салатом. Идея взята из журнала "Гастрономъ ". </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сэндвич с яичным салатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97578/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сэндвич с яичным салатом

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич с яичным салатом»:

Майонез Хлеб Яйцо куриное Лук репчатый Сельдерей черешковый Лосось Томаты вяленые Лимон Уксус Паприка сладкая Укроп Листья салата

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

428

Суп-лапша с японским вкусом

131
428
10611

1382

Немецкий охотничий салат

119
1382
35212

1848

Котлеты "Полукартофельные"

109
1848
36941

Фотографии «Сэндвич с яичным салатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 июня 2023 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Отличный, сытный бутерброд. Хлеб не поджаривала.

2 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)

15 мая 2017 года Виктория Тюкачева #

Прекрасно!

15 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 декабря 2014 года Eva Grimm #

Мммм такую вкусность да со сладким чайком! Или под рюмочку

11 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года mizuko #

Как вкусненько!

И листья какие интересные!

6 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

клён засохший)

4 ноября 2014 года Няшка #

5 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Хороший бутерброд!

5 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)