Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

milovar luckПоваренок 5 уровня

3 ноября 2014, 17:20
2814

Манник пятнистый без яиц

Еще в начале 12 века найдено первое упоминание о кашах, в частности о манной. Как повествует летописи, каша в те времена подавалась только в праздничных случаях и символизировала пир. В 13 веке с появлением мельниц на Руси манная крупа стала очень популярной. Из данной крупы готовилось множество различных блюд: супы, каша-размазня. Я предлагаю приготовить рассыпчатый пирог из манки, который выручит, если в доме не оказалось яиц.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник пятнистый без яиц»:

Крупа манная — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Корица — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3178.5 ккал	белки 58.8 г	жиры 72.1 г	углеводы 576.2 г
Порции
ккал 397.3 ккал	белки 7.4 г	жиры 9 г	углеводы 72 г
100 г блюда
ккал 262.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 6 г	углеводы 47.6 г

Рецепт «Манник пятнистый без яиц»:

Заливаем манку молоком и оставляем набухать на полчаса.
Сахар растереть со сметаной.
Добавляем в смесь сахара и сметаны мягкое сливочное масло, соду, разбухшую манку и муку. Все тщательно перемешиваем.
Делим тесто на 3 части. В первую добавляем куркуму, во вторую - корицу, последнюю оставим белой
В смазанную маслом форму выкладываем тесто ложкой по очереди "пятнышками". Выпекаем при 180 градусах до готовности (около 40 минут). Наш пирог в вертикальном разрезе
А это горизонтальный разрез. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97626/]Манник пятнистый без яиц[/url]
[url=/recipes/show/97626/][img]/data/cache/2014nov/03/54/918801_11105-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Еще в начале 12 века найдено первое упоминание о кашах, в частности о манной. Как повествует летописи, каша в те времена подавалась только в праздничных случаях и символизировала пир. В 13 веке с появлением мельниц на Руси манная крупа стала очень популярной. Из данной крупы готовилось множество различных блюд: супы, каша-размазня. Я предлагаю приготовить рассыпчатый пирог из манки, который выручит, если в доме не оказалось яиц.

Ингредиенты: Крупа манная, Молоко, Сахар, Сметана, Масло сливочное, Сода, Мука пшеничная, Корица, Куркума.
Тэги: десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манник пятнистый без яиц
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/03/54/918801_11105-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манник пятнистый без яиц" title="Рецепт: Манник пятнистый без яиц"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще в начале 12 века найдено первое упоминание о кашах, в частности о манной. Как повествует летописи, каша в те времена подавалась только в праздничных случаях и символизировала пир. В 13 веке с появлением мельниц на Руси манная крупа стала очень популярной. Из данной крупы готовилось множество различных блюд: супы, каша-размазня. Я предлагаю приготовить рассыпчатый пирог из манки, который выручит, если в доме не оказалось яиц.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манник пятнистый без яиц»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манник пятнистый без яиц

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Манник пятнистый без яиц»:

Крупа манная Молоко Сахар Сметана Масло сливочное Сода Мука пшеничная Корица Куркума

Тэги: десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Манник пятнистый без яиц» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 августа 2016 года Nikola74 #

Огромное спасибо за такой элементарный, но очень вкусный реуепт

Из моих изменений внесла только кефир вместо молока и выпекала 1 час в мультиварке. Семья в восторге, даже 1,5 сын

18 августа 2016 года milovar luck # (автор рецепта)

очень рада, что вам понравилось!

готовьте на здоровье

13 мая 2015 года Jodha #

Отличный рецепт! Обязательно попробую сделать, тем более, что не нужно добавлять яйца.

13 мая 2015 года milovar luck # (автор рецепта)

большое спасибо. Готовьте на здоровье

10 ноября 2014 года milovar luck # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился! Спасибо за первый фотоотчет к моим рецептам

9 ноября 2014 года Лепачка #

[+2]

Манник получился пышненький,без яиц очень даже не плохо. Мягкий и ароматный за счет куркумы,спасибо!

4 ноября 2014 года milovar luck # (автор рецепта)

Попробуйте! Надеюсь придется по вкусу

4 ноября 2014 года kritikessa #

взяла в КК, интересно попробовать без яиц

3 ноября 2014 года Aigul4ik #

3 ноября 2014 года milovar luck # (автор рецепта)

Спасибо. Да, легко разрезается, не крошится, поэтому крем отлично подойдет

3 ноября 2014 года Лепачка #

Хорошая идея

Очень красочный пирог на разрезе, и наверно, можно его кремом смазать любимым

получается универсальный рецептик

3 ноября 2014 года ЮлиЯ zoloto #

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манник пятнистый без яиц

Ингредиенты для «Манник пятнистый без яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манник пятнистый без яиц»:

Похожие рецепты

Кружевной пирог с маком "Каравай"

Курник «Бюджетный»

Пирожки с мясом

Пирожки с печенью

Бисквит с маком

Пирог "Молочный лимонник"

Пирожки "Лукошки с грибами"

Рыбный пирог из слоеного теста

Постный маковый пирог

Фотографии «Манник пятнистый без яиц» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!