Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.
EsenijaПоваренок 6 уровня
- 3 ноября 2014, 19:11
- 127627
Дрожжевое тесто на майонезе
Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:
- Мука пшеничная / Мука — 520 г
- Майонез — 150 г
- Дрожжи (сухие) — 8 г
- Молоко — 125 мл
- Вода — 125 мл
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2873 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
108 г |
углеводы
423.1 г |
| Порции | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Дрожжевое тесто на майонезе»:
-
Итак, берем такие продукты. Молоко, вода, теплые, сухие дрожжи, сахар, соль, мука и майонез Махеевъ.
-
Смешаем молоко, воду, дрожжи, соль и сахар. Добавим 4ст. л. муки. И дадим опаре подойти.
-
Взвесим 150г майонеза.
-
Опара нашa подoшла, добавим к ней майонез. Все перемeшаем.
-
Подсыпаем просеянную муку. Замесим тесто.
-
Кладем его в чашку, накроем полотенцем и дадим подойти, примерно часок.
-
Вот такое оно у меня было уже через час. Можно работать дальше с ним, я делала пирожки с творогом, сладкие. Получилось очень вкусно.
-
Майонеза в тесте не слышно, зато пирожки очень воздушные и вкусные! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2023 года List Stil #
21 мая 2023 года ИРепка #
14 марта 2023 года rafiqa kqit #
14 марта 2023 года rafiqa kqit #
14 марта 2023 года rafiqa kqit #
6 января 2023 года svetik5552 #
17 декабря 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Первый раз увидела, первый раз готовила.
Ну ОЧЕНЬ понравилось тесто! Выросло, как надо, к рукам не липнет, формуется без проблем.
Пышное и мягкое и вкусное. Сделала пирог с мясом.
Ещё и очень удобный вариант, если под рукой не оказалось яиц и масла, а только майонез.
Отличный рецепт!Огромное спасибо!
13 августа 2022 года Alena335 #
10 августа 2022 года ssnegireva44 #
26 февраля 2021 года Tata0330 #
16 апреля 2021 года Esenija # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года mawyxa-2018 #
19 декабря 2019 года Esenija # (автор рецепта)
13 ноября 2019 года kirikovatatyana6 #
13 ноября 2019 года Esenija # (автор рецепта)
22 ноября 2018 года natella732 #
23 ноября 2018 года Esenija # (автор рецепта)
15 сентября 2018 года zipper1976 #
16 сентября 2018 года Esenija # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года missis sopova2016 #
3 сентября 2018 года Esenija # (автор рецепта)
11 июля 2018 года Ольга Григоренко #
11 июля 2018 года Esenija # (автор рецепта)
12 июня 2018 года yul6100 #
13 июня 2018 года Esenija # (автор рецепта)
4 октября 2017 года bllondi #
фото уже добавить не могу
/photo/105078/
4 октября 2017 года Esenija # (автор рецепта)
7 мая 2017 года Просто Мэри #
7 мая 2017 года Esenija # (автор рецепта)
8 мая 2017 года dalyjo #
8 мая 2017 года Просто Мэри #
8 мая 2017 года cook_with_smile #
8 мая 2017 года Просто Мэри #
8 апреля 2017 года Tatiana Biserinka #
Пекла и с ливером, и с яблоком+изюм+корица, разлетаются моментально
8 апреля 2017 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: