Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

LNatalyПоваренок 6 уровня

5 ноября 2014, 1:42
3513

Фаршированный перец с тыквенными семечками

Осенние краски, осеннее настроение и "тёплый" аромат.. Сказать, что это было вкусно - это не сказать ничего.. Угощайтесь! :-)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный перец с тыквенными семечками»:

Перец болгарский (крупный) — 6 шт
Свинина (мякоть) — 300 г
Тыква — 200 г
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Семечки тыквенные (обжаренные, очищенные) — 50 г
Майонез (150 мл. в соус, 50 мл. в блюдо) — 200 мл
Кетчуп (или томатная паста, для соуса) — 100 мл
Чеснок (для соуса) — 2 зуб.
Вода (для соуса) — 1 стак.
Соль
Специи (по желанию)
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3017.8 ккал	белки 121.3 г	жиры 233.2 г	углеводы 113.3 г
Порции
ккал 503 ккал	белки 20.2 г	жиры 38.9 г	углеводы 18.9 г
100 г блюда
ккал 145.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 11.2 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Фаршированный перец с тыквенными семечками»:

Наши основные ингредиенты.
Первым делом подготовим перец. Срезаем боковую часть, чтобы осталась вторая половина с хвостиком и очистим его от семян.
Теперь сделаем начинку. Мясо и тыкву режем небольшими кубиками, лук мелко шинкуем. Все перемешиваем, солим.
Готовим соус. Берём майонез, кетчуп, чеснок пропускаем через чеснокодавку, всё смешиваем и добавляем около стакана воды. Пробуем, при необходимости, солим.
Начиняем перчики и выставляем их в форму.
Промазываем каждый перец небольшим количеством майонеза.
На дно формы (не на перчики!) выливаем соус и отправляем их в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Сыр трём на мелкой тёрке.
Через 30 мин. достаём наши перчики, посыпаем сыром и тыквенными семечками и отправляем в духовку ещё на 15 минут.
Вынимаем перчики из духовки, если успеваем - украшаем зеленью и наслаждаемся этим ярким, осенним блюдом. :-) Приятного аппетита! :-)

Это по-настоящему вкусно и сочно!

Тыквенные семечки дают приятный ореховый вкус, а соус просто обалденный!

Мы уже планируем второй "замес"..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед второе фаршировать ужин

Вкусы: перечный мясной тыквенный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97725/]Фаршированный перец с тыквенными семечками[/url]
[url=/recipes/show/97725/][img]/data/cache/2014nov/05/42/920802_97886-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Осенние краски, осеннее настроение и "тёплый" аромат.. Сказать, что это было вкусно - это не сказать ничего.. Угощайтесь! :-)

Ингредиенты: Перец болгарский, Свинина, Тыква, Лук репчатый, Сыр твердый, Семечки тыквенные, Майонез, Кетчуп, Чеснок, Вода, Соль, Специи, Зелень.
Тэги: обед, второе, фаршировать, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный перец с тыквенными семечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/05/42/920802_97886-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный перец с тыквенными семечками" title="Рецепт: Фаршированный перец с тыквенными семечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осенние краски, осеннее настроение и "тёплый" аромат.. Сказать, что это было вкусно - это не сказать ничего.. Угощайтесь! :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный перец с тыквенными семечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97725/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный перец с тыквенными семечками

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный перец с тыквенными семечками»:

Перец болгарский Свинина Тыква Лук репчатый Сыр твердый Семечки тыквенные Майонез Кетчуп Чеснок Вода Соль Специи Зелень

Тэги: обед, второе, фаршировать, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

333

Комментарии и отзывы

9 июля 2017 года nr0127 #

Очень понравилась начинка, а то традиционная с рисом порядком поднадоела. Спасибо!

9 июля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

14 ноября 2016 года sigma sp #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а мясо должно быть сырым, отварным? Есть сомнения, что за 30 мин. сырая свинина приготовится.

16 ноября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Всё отлично приготовится, не переживайте!

1 ноября 2016 года inulia68 #

Как вкусненько,Натуля,хочу-хочуууу!!

1 ноября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Инночка, спасибо, дорогая!!

Блюдо очеееень вкусное!

6 сентября 2016 года Jolanta T #

Ах какая красота! Такое и на стол не стыдно на праздник поставить

6 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

5 сентября 2016 года Светуния КСА #

Скоро поспеют мои тыквы голосеменные, специально из-за семечек посадила, опробую Ваш рецепт!

6 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

Блюдо очень вкусное, кто-то считает, что много майонеза, его можно заменить на сметану со специями.

7 сентября 2016 года Светуния КСА #

Не удержалась, "вскрыла" тыковку, хоть могла бы ещё малехо подрасти.Голосеменная, или мускатная, тыква несладкая, хорошо подходит к мясным блюдам .Получилось очень вкусно! Да, я почти всегда заменяю майонез на сметану, добавила в сметану зерновой горчицы дожечку - очень я её люблю!

7 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Света, как я рада, что ты приготовила и блюдо понравилось!

Спасибо большое!

12 декабря 2014 года ГАЛИНА8 #

Яркое и вкусное блюдо!!!

12 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Галина, спасибо большое!

17 ноября 2014 года Т-пушка #

Замечательное блюдо!Ярко и вкусно!

17 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Вета, спасибо большое!!

15 ноября 2014 года flying_fox #

Очень красиво, свежо и сочно! Отличный рецепт

15 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года veronika1910 #

Красивое блюдо !

12 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!!

8 ноября 2014 года Джулс 87 #

Какое яркое, сытное, красивое блюдо! обязательно надо сготовить!

8 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Юль, спасибо огромное!!!

7 ноября 2014 года Iren_D #

Натали, очень яркое, сочное и вкусное блюдо получилось!

7 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Ирина, огромное спасибо!!!!

6 ноября 2014 года MyUnlimer #

Очень вкусное и красивое блюдо

6 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Елена!

6 ноября 2014 года pupsik27 #

Хорошая закусочка!

6 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!!

5 ноября 2014 года Ary #

Наверно очень вкусно получается, а чем можно майонез заменить. У меня его никто не ест

5 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!!

Безумно вкусно! Начинка сочная, как в хороших мантах!

А майонез, думаю, можно заменить сметаной.. только подсолите соус в этом случае.

5 ноября 2014 года Ange77 #

Хороший рецепт!

5 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2014 года ирина таджибова #

Красиво!

5 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

5 ноября 2014 года kritikessa #

ярко, как будто в сентябре

+++

5 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 ноября 2014 года Aigul4ik #

А мне понравилось!!!

5 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо за теплые слова!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированный перец с тыквенными семечками

Ингредиенты для «Фаршированный перец с тыквенными семечками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный перец с тыквенными семечками»:

Похожие рецепты

Свекла, фаршированная лесными грибами и кус-кусом

Бочонок "Изюминка"

Голубцы "Рождественские"

Картофель, фаршированный сыром

Пикантный баклажан

Лодочки из кабачков с сулугуни и ветчиной

Почти "роллы"

Картофельные корзиночки

Запеченные перцы и помидоры с фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Царь Горох"

Сало, запеченное в фольге

Сорбэ из киви

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!