• 5 ноября 2014, 9:57
  • 2846

Крабовые котлетки с сыром

Рецепт: Крабовые котлетки с сыром

Очень вкусные и полезные котлетки. Отличная альтернатива для тех, кто не любит рыбные котлеты. Особенно нравится детям, они хрустящие сверху и нежные внутри.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Крабовые котлетки с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5203.8 ккал
белки
126.4 г
жиры
335.1 г
углеводы
429.1 г
Порции
ккал
650.5 ккал
белки
15.8 г
жиры
41.9 г
углеводы
53.6 г
100 г блюда
ккал
265.5 ккал
белки
6.4 г
жиры
17.1 г
углеводы
21.9 г

Рецепт «Крабовые котлетки с сыром»:

  • Подготовить продукты для фарша. Очистить картофель, лук и 3-4 зубочка чеснока. Белый хлеб замочить в молоке.

  • Пропустить вышеуказанные ингредиенты через мясорубку.

  • Добавить 2 яйца, натертый на мелкой терке сыр, 2 столовые ложки майонеза ТМ "Махеевъ" Провансаль с лимонным соком, муку и соль по вкусу. (С солью будьте аккуратны, так как крабовое мясо уже соленое)

  • Фарш хорошо перемешать до однородной массы.

  • Сформовать из фарша кругленькие котлетки и запанировать их в сухарях.

  • Котлетки обжарить на растительном масле до золотисто-румяной корочки.

  • Приготовить соус. Оставшийся майонез выложить в мисочку, добавить специи по Вашему вкусу (у меня смесь сушенных овощей), мелко нарезанную зелень и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Все перемешать.

  • Подавать к столу горячими с соусом из майонеза ТМ "Махеевъ".

Приятного аппетита)









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крабовые котлетки с сыром
Рецепт: Крабовые котлетки с сыром

Очень вкусные и полезные котлетки. Отличная альтернатива для тех, кто не любит рыбные котлеты. Особенно нравится детям, они хрустящие сверху и нежные внутри.

Ингредиенты для «Крабовые котлетки с сыром»:

Комментарии и отзывы

Вкусные котлетки!
Крабовое мясо (Охлажденное) — 600 г
Это очень дорого, проще взять минтай, из которого делают крабовое мясо и сделать тоже самое, будет раза 4 дешевле.
пачка крабового мяса 200 гр. стоит 33 руб. если для вас дорого отдать за него 99 рублей, сделайте с минтая! но это будут уже другие котлеты, и я сомневаюсь что обойдется дешевле
У нас на Дальнем Востоке стоит - 200 гр - 56. И крабовые палочки сами по себе предусматривают использование без термообработки.
Все в ваших руках, делайте как считаете нужным. Можете вообще не делать. Не вижу смысла обсуждать рецепт, если он вам не нравится.
Отличные котлетки!
спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки