Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

diana1616Поваренок 8 уровня

10 ноября 2014, 5:40
3802

Чесночный рис в "шубке" из цуккини

Предлагаю приготовить острый чесночный рис, обернутый в тонкие полоски из цуккини. Приготовить это блюдо просто.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Чесночный рис в "шубке" из цуккини»:

Цуккини — 1 шт
Рис ("Басмати MIX" от компании "Мистраль") — 2 пакет.
Чеснок — 4 зуб.
Перец чили (красный и зеленый, по небольшому кусочку)
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Корица (молотая, щепотка) — 1
Кардамон (молотый, щепотка) — 1
Помидоры черри (для украшения) — 2 шт
Петрушка (для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5492 ккал	белки 147.3 г	жиры 78.4 г	углеводы 1055.2 г
Порции
ккал 2746 ккал	белки 73.7 г	жиры 39.2 г	углеводы 527.6 г
100 г блюда
ккал 223.3 ккал	белки 6 г	жиры 3.2 г	углеводы 42.9 г

Рецепт «Чесночный рис в "шубке" из цуккини»:

Довожу воду с солью в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и готовлю на медленном огне 15 минут.
Цуккини мою и нарезаю тонкими ломтиками с помощью овощечистки.
Чуть обжариваю ломтики цуккини на сухой сковороде или гриле.
Далее использую кулинарную форму "квадрат" с крышкой-прессом 8*8 см. Противень смазываю растительным маслом, кладу на него форму, выкладываю 4 ломтика цуккини как на фото.
Разогреваю духовку для последующего запекания блюда. Нарезаю чеснок, красный и зеленый перец.
На разогретой сковороде на растительном масле обжариваю чеснок и перец, пока чеснок не станет чуть золотистым.
Добавляю готовый рис, корицу и кардамон.
Перемешиваю и обжариваю рис около минуты.
Выкладываю рис в подготовленную форму.
Накрываю рис свободными ломтиками цуккини.
Чуть прижимаю заготовку крышкой-прессом, убираю форму, сверху ломтики цуккини немного смазываю растительным маслом с помощью кулинарной кисти.
В разогретой духовке, используя режим "гриль", запекаю блюдо примерно 5-7 минут. Подаю блюдо, украсив петрушкой, перцем и помидорами черри. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый овощной острый рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98066/]Чесночный рис в "шубке" из цуккини[/url]
[url=/recipes/show/98066/][img]/data/cache/2014nov/09/40/926952_35768-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Предлагаю приготовить острый чесночный рис, обернутый в тонкие полоски из цуккини. Приготовить это блюдо просто.

Ингредиенты: Цуккини, Рис, Чеснок, Перец чили, Соль, Масло растительное, Корица, Кардамон, Помидоры черри, Петрушка.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночный рис в "шубке" из цуккини
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/09/40/926952_35768-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чесночный рис в шубке из цуккини" title="Рецепт: Чесночный рис в шубке из цуккини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить острый чесночный рис, обернутый в тонкие полоски из цуккини. Приготовить это блюдо просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночный рис в "шубке" из цуккини»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночный рис в "шубке" из цуккини

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Чесночный рис в "шубке" из цуккини»:

Цуккини Рис Чеснок Перец чили Соль Масло растительное Корица Кардамон Помидоры черри Петрушка

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

122

Конвертики из цуккини с маскарпоне и песто

51
122
3443

Чесночный рис в "шубке" из цуккини

111
59
2640

Попробуйте приготовить вместе

2340

Салат "Гостинный" от Гильдиных

190
2340
96427

558

Яичный салат-закуска

140
558
8388

506

Сахарные дольки

103
506
26065

Комментарии и отзывы

1 августа 2015 года Irina_Gatta #

Привет! А что это за формочки такие?

3 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ирина, это кулинарная форма "квадрат" с крышкой-прессом 8*8 см. Подобные формы бывают круглые, треугольные, и даже других форм.

27 июля 2015 года Колесникова Людмила #

Красота неописуемая!!!

27 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

16 февраля 2015 года Т-пушка #

Светочка,оригинальная подача,красивые фото,само блюдо вкуснющее.В общем,как всегда,превосходно!Спасибо!

16 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо!

5 февраля 2015 года AriBel #

Шикарно

5 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2015 года дуэт #

Очень красиво и аппетитно! Светочка ++++

24 января 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

21 декабря 2014 года Valushok #

Необычная подача риса , так красиво !

121 месяц назад diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

14 ноября 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт ! Великолепная подача!

15 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

14 ноября 2014 года Таусова #

Светочка, замечательный рецепт!!! Исполнение великолепное!

14 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо!

12 ноября 2014 года Eugenita #

Прелесть!

13 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Женя, спасибо!

12 ноября 2014 года Хамися #

Интересная, необычная подача, здорово

12 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Хамися, спасибо!

11 ноября 2014 года красавица киса #

Очень интересный рис! Подача и фото - загляденье!

12 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо!

11 ноября 2014 года IrikF #

Шикарно!

12 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, спасибо за поддержку!

11 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #

Превосходная картина!

11 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Алла, спасибо!

11 ноября 2014 года мария ольховская #

как здорово!
настоящий подарочек! под елочку!!

11 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, точно!

11 ноября 2014 года мария ольховская #

11 ноября 2014 года mamuliaz #

Вау, красота!!!

11 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!

10 ноября 2014 года asesia2007 #

Красиво,как всегда Светочка,удачи в конкурсе

11 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо тебе за постоянную поддержку!

10 ноября 2014 года топиарий #

очень красиво!!!!

великолепная *шубка*

утащила в КК

10 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Анюта, спасибо!

10 ноября 2014 года Lidia Zarichna #

Замечательно, как всегда!

10 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Лида, спасибо!

10 ноября 2014 года tomi_tn #

Светочка, потрясающе красиво!

10 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

10 ноября 2014 года лялич #

10 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чесночный рис в "шубке" из цуккини

Ингредиенты для «Чесночный рис в "шубке" из цуккини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночный рис в "шубке" из цуккини»:

Другие варианты рецепта

Конвертики из цуккини с маскарпоне и песто

Чесночный рис в "шубке" из цуккини

Похожие рецепты

Перловка с мясом "Жемчужные россыпи"

Рис с чесноком по-японски

Рис с печенью по-восточному

Гречнево-рисовая каша с грибным ассорти

Иранский плов "Яркое солнышко"

Рис с курицей "2 в 1 "

Воздушный рисовый пудинг

Индийский плов с орехами

Гречка с капустой "Добрая трапеза"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гостинный" от Гильдиных

Яичный салат-закуска

Сахарные дольки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!