Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

10 ноября 2014, 11:30
1521

Овощное рагу с грибами и пшенкой

Быстрое и вкусное блюдо для постных дней. Попробуйте ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Овощное рагу с грибами и пшенкой»:

Пшено — 2 пакет.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 0,5 шт
Горошек зеленый — 50 г
Грибы (шампиньоны) — 150 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Бульон (овощной) — 2 ст. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Специи (асафетида) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Петрушка (рубленная) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6116 ккал	белки 207.8 г	жиры 78.9 г	углеводы 1146.6 г
Порции
ккал 3058 ккал	белки 103.9 г	жиры 39.5 г	углеводы 573.3 г
100 г блюда
ккал 305.8 ккал	белки 10.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 57.3 г

Рецепт «Овощное рагу с грибами и пшенкой»:

Вскипятить воду для пшена, опустить пакетики и варить до готовности.
На растительном масле обжарить нарезанный лук и раздавленные зубчики чеснока, присолить. Добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость.
Добавить морковь, нарезанную кубиками, готовить, помешивая, еще минут 5.
Всыпать орегано и асафетиду, перемешать, добавить зеленый горошек и бульон. Готовить под крышкой 3-4 минуты, снять с огня, присолить по вкусу.
Пакетики с готовым пшеном откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Пшено аккуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, присолить, добавить петрушку, перемешать.
Разложить пшено по тарелкам с помощью чашки, вокруг выложить рагу. Украсить петрушкой и подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пшеничный овощной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98082/]Овощное рагу с грибами и пшенкой[/url]
[url=/recipes/show/98082/][img]/data/cache/2014nov/10/30/927424_95313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Быстрое и вкусное блюдо для постных дней. Попробуйте ;)

Ингредиенты: Пшено, Лук репчатый, Морковь, Горошек зеленый, Грибы, Масло растительное, Бульон, Орегано, Специи, Чеснок, Соль, Петрушка.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу с грибами и пшенкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/10/30/927424_95313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу с грибами и пшенкой" title="Рецепт: Овощное рагу с грибами и пшенкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое и вкусное блюдо для постных дней. Попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу с грибами и пшенкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98082/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу с грибами и пшенкой

Быстрое и вкусное блюдо для постных дней. Попробуйте ;)

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Овощное рагу с грибами и пшенкой»:

Пшено Лук репчатый Морковь Горошек зеленый Грибы Масло растительное Бульон Орегано Специи Чеснок Соль Петрушка

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

880

Салат «Корель»

34
880
13248

450

Закуска "Новогодние свечи"

24
450
11029

952

Творожные пышки с яблоками

27
952
17970

Комментарии и отзывы

16 ноября 2014 года Silverina1 #

Вкусно!

21 ноября 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

15 ноября 2014 года мисс #

Хороший рецепт

21 ноября 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 ноября 2014 года veronika1910 #

14 ноября 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!