Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ШахзодаПоваренок 5 уровня

12 ноября 2014, 23:18
2772

Рис с баклажаном

Пока еще в продаже есть баклажаны, можно приготовить простое вегетарианское блюдо. Легко, просто, вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рис с баклажаном»:

Рис (Жасмин) — 2 пакет.
Баклажан — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Перец болгарский — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло кунжутное — 1/2 ст. л.
Уксус (рисовый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5486.7 ккал	белки 145.7 г	жиры 81.7 г	углеводы 1189.9 г
Порции
ккал 2743.4 ккал	белки 72.9 г	жиры 40.9 г	углеводы 595 г
100 г блюда
ккал 237.5 ккал	белки 6.3 г	жиры 3.5 г	углеводы 51.5 г

Рецепт «Рис с баклажаном»:

Рис отварить до готовности. В это время..
Баклажан разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать каждую половинку тонкими ломтиками, делая надрез не до конца, чтобы получилось похоже на веер.
Подготовленные половинки баклажанов опустить в кипящую воду и варить на сильном огне 7 минут, после чего слегка остудить
Для приготовления соуса кунжут растолочь в ступке.
В миске соединить соевый соус, уксус, размешать, добавить кунжутное масло, толченый кунжут, тщательно перемешать.
Сладкий перец очистить от семян и мелко нарезать
Половинку баклажана, выложить на тарелочку с рисом, посыпать перцем
Полить соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда На обед На ужин

Теги: второе

Вкусы: рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98226/]Рис с баклажаном[/url]
[url=/recipes/show/98226/][img]/data/cache/2014nov/13/04/930736_95886-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пока еще в продаже есть баклажаны, можно приготовить простое вегетарианское блюдо.
Легко, просто, вкусно!

Ингредиенты: Рис, Баклажан, Кунжут, Перец болгарский, Соевый соус, Масло кунжутное, Уксус.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис с баклажаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/13/04/930736_95886-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис с баклажаном" title="Рецепт: Рис с баклажаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пока еще в продаже есть баклажаны, можно приготовить простое вегетарианское блюдо.
Легко, просто, вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис с баклажаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98226/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис с баклажаном

Пока еще в продаже есть баклажаны, можно приготовить простое вегетарианское блюдо. Легко, просто, вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рис с баклажаном»:

Рис Баклажан Кунжут Перец болгарский Соевый соус Масло кунжутное Уксус

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1021

Комментарии и отзывы

14 ноября 2014 года Noname7773355 #

Красиво.

14 ноября 2014 года Violl #

Прекрасное блюдо с моими любимыми баклажанчиками

13 ноября 2014 года asesia2007 #

Анюта,интересно получилось

13 ноября 2014 года Шахзода # (автор рецепта)

Девочки, больше спасибо за ваши отзывы!

13 ноября 2014 года Sugar #

Вкусно!

13 ноября 2014 года chudo #

13 ноября 2014 года tomi_tn #

Для меня блюдо, вкусное,полезное.

13 ноября 2014 года гурман1410 #

13 ноября 2014 года Aigul4ik #

13 ноября 2014 года IrikF #

13 ноября 2014 года Людмила НК #

13 ноября 2014 года мисс #

а для меня очень аппетитно, люблю баклажаны в любом виде

13 ноября 2014 года Елена Сергевцева #

просто мне не совсем понятно, как это всё есть в таком виде., как представлено в рецепте.

12 ноября 2014 года Елена Сергевцева #

Наверно это вкусно.

Но, желания повторить Ваш рецепт почему-то нет. Извините, если мой комментарий обидел Вас.

13 ноября 2014 года Шахзода # (автор рецепта)

Думаю вегетарианец этот рецепт оценит )) конечно, я бы сама в этот рецепт внесла изменения , добавила сыр, мясо , баклажан запекла и т.д но это уже будет не вегетарианский рецепт ( В принципе идея подачи половинки баклажана "веером" не плохая ..

13 ноября 2014 года Елена Сергевцева #

не думая, что подача веером удачный вариант. На фото видно, что целая половинка берется палочками, т.е получается, что весь это веер вы подносите ко рту и как это есть? учитывая, что с баклажана стекает бульон, мякоть баклажана, которая прошла термообработку стала мягкая, и не понятно, что делать со шкуркой баклажана. Не совсем понятно, что делать с рисом, который плавает в бульоне вместе с перцем. Хотя конечно, если это запечь, а не залить бульоном будет очень вкусно.

13 ноября 2014 года Шахзода # (автор рецепта)

на фото целая половинка не берется палочками.. баклажан порезан на тонкие полоски , которые удобно кушать и палочками и вилкой , кому как больше нравится ...бульона нет, перец и рис не плавает (на фото кунжут и соевый соус)

13 ноября 2014 года Елена Сергевцева #

"баклажан порезан на тонкие полоски" - баклажан порезан веером. Я не хотела Вас обидеть. Я уверено, что это очень вкусно, просто когда посмотрела Ваш рецепт возникло много вопросов.

13 ноября 2014 года Тамила #

↑Ответ для Елена Сергевцева

Красивая подача варёного баклажана. Но ведь можно и запечь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рис с баклажаном

Ингредиенты для «Рис с баклажаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис с баклажаном»:

Похожие рецепты

Греческая мусака под бешамельной шапкой

Пирожки картофельные с грибами

Баклажаны по-восточному с кебабами

Кабачки с моцареллой

Жареные овощи

Тушеная капуста "Весенняя"

Айнтопф из капусты, картофеля и фарша

Цветная капуста с помидорами и грибами

Отварная капуста брокколи с соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Монгольская горка" - 2

Грудинка свиная вяленая

Творожно-фруктовый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!