Версия для печати Рецепты Закуски Заливное

NienulkaПоваренок 7 уровня

13 ноября 2014, 15:49
3039

Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"

Блюдо несложное в приготовлении, понадобится лишь некоторое время для застывания. Рекомендую приготовить заливное вечером и поставить на ночь в холодильник для застывания. И утром можно наслаждаться нежным рыбным заливным.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:

Филе рыбное — 200 г
Майонез (ТМ "Махеевъ") — 1,5 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Орегано — 1/4 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Желатин (быстрорастворимый) — 10 г
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Вода
Бульон (рыбный) — 250 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 521.7 ккал	белки 60.6 г	жиры 25.8 г	углеводы 14.8 г
Порции
ккал 104.3 ккал	белки 12.1 г	жиры 5.2 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 82.8 ккал	белки 9.6 г	жиры 4.1 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:

Отварить рыбное филе в подсоленной воде с добавлением орегано, соли по вкусу, лаврового листа и очищенного репчатого лука. Варим около 30 минут. Затем вынуть рыбное филе из бульона и дать остыть. Рыбное филе порезать на маленькие кусочки. Добавить душистый перец.
Желатин распустить в теплом рыбном бульоне.
Я делала заливное в силиконовых формочках. Заполняем формочки рыбой, затем заливаем рыбным бульоном. Не полностью заливаем формочки, необходимо оставить место для майонеза и моркови. Ставим в холодильник для застывания.
Майонез смешиваем с 0,5 ч. л. желатина и 0,5 ст. л. бульона.
Когда рыбы застынет, то покрываем ее слоем майонеза и выкладываем сверху кружочки отварной моркови. Ставим в холодильник для застывания.

Данное заливное - это просто находка для любителей рыбы в любом виде. Рыбное заливное можно подавать как к обычному семейному ужину, так и к праздничному столу. Перед подачей заливное украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: заливное

Вкусы: рыбный нежный сытный желейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98254/]Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"[/url]
[url=/recipes/show/98254/][img]/data/cache/2014nov/12/56/930634_69375-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Блюдо несложное в приготовлении, понадобится лишь некоторое время для застывания. Рекомендую приготовить заливное вечером и поставить на ночь в холодильник для застывания. И утром можно наслаждаться нежным рыбным заливным.

Ингредиенты: Филе рыбное, Майонез, Морковь, Лук репчатый, Орегано, Лист лавровый, Желатин, Соль, Перец душистый, Вода, Бульон.
Тэги: заливное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/12/56/930634_69375-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливное из рыбы с орегано Осенние мотивы" title="Рецепт: Заливное из рыбы с орегано Осенние мотивы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо несложное в приготовлении, понадобится лишь некоторое время для застывания. Рекомендую приготовить заливное вечером и поставить на ночь в холодильник для застывания. И утром можно наслаждаться нежным рыбным заливным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/28/">заливное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98254/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:

Филе рыбное Майонез Морковь Лук репчатый Орегано Лист лавровый Желатин Соль Перец душистый Вода Бульон

Тэги: заливное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1694

Суп "Йокаи"

53
1694
29912

1569

Салат «Весеннее настроение»

186
1569
54259

696

Свиная рулька в томатном маринаде

146
696
23391

Фотографии «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 ноября 2014 года veronika1910 #

Очень красивое блюдо !

22 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Вероника, благодарю

16 ноября 2014 года гурман1410 #

16 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа, благодарю

15 ноября 2014 года Светусенька #

[+5]

Очень вкусно получилось, я добавила еще креветок, только немного не поняла про желатин для майонеза, он идет дополнительно к 10 граммам или в том числе? Сделала отдельно. И сделала в стеклянной тарелочке, потом не могла никак достать, поставила в теплую воду и верхушка подтаяла и открыла рыбку, но на вкусе это не отразилось. Делала из семги, спасибо!

15 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

У меня желатин в том числе. Я очень рада, что у Вас получилось заливное и понравился рецепт!

Фото очень аппетитное и яркое!

Спасибо огромное за фото отчет!

14 ноября 2014 года korolina #

Очень красиво!!!!

14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, благодарю

14 ноября 2014 года tomi_tn #

Красивое заливное! Удачи Нина.

14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо огромное за пожелание!

14 ноября 2014 года Violl #

Ниночка, классный рецепт!

Это вкусно!

Удачи тебе в конкурсе!

14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Виолета, благодарю за поддержку

14 ноября 2014 года любознательная галя #

Отличное заливное ! Подача, как всегда, сплошной соблазн.

14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу

14 ноября 2014 года Eugenita #

14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Женя, спасибо огромное

13 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

Вкусно!!!

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо огромное

13 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Я после фильма С легким паром! как-то предвзято отношусь к заливной рыбе

Но выглядит очень аппетитно!

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

А я когда готовлю заливное из рыбы,то фразу из фильма вспоминаю

14 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Вот-вот

13 ноября 2014 года Aigul4ik #

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

13 ноября 2014 года masha vet #

Замечательное заливное!

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю!

13 ноября 2014 года luneva_e #

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку

13 ноября 2014 года mtata #

Нинуль,как красиво

спасибо большое за рецепт

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за одобрение

13 ноября 2014 года Светусенька #

Давно хотела попробовать рыбное заливное, сегодня как раз отварила рыбу, завтра приготовлю

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем фото отчет

13 ноября 2014 года mariana82 #

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Мариана, благодарю

13 ноября 2014 года Демурия #

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо, Оля

13 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Отличное заливное, Нинуль!

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Женечка, мне очень приятна твоя оценка

13 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)

13 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #

Рыбное заливное очень нежное! Можно было морковь сделать не только заключительным слоем, но и первым, тогда верхний слой заливного был бы очень ярким.

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

А это уже на Ваше усмотрение

Мне вот захотелось именно так

13 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #

Полностью с Вами согласна: каждая хозяйка готовит и оформляет так, как считает нужной!

13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Да да

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"

Ингредиенты для «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:

Похожие рецепты

Заливное в помидорках

Мусс из рикотты с сёмгой

Заливное «Зелёная полянка»

Куриное заливное "Провансаль"

Заливное из кролика

Заливное

Террин с хурмой "Праздничный"

Заливные ветчинные рулетики

Куриный холодец со сливочным хреном

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Йокаи"

Салат «Весеннее настроение»

Свиная рулька в томатном маринаде

Фотографии «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!