Сытный пирог для любителей выпечки с кетчупом «Махеевъ» Болгарский.
- 14 ноября 2014, 12:45
- 2411
Пирог с фасолью и беконом
Ингредиенты для «Пирог с фасолью и беконом»:
Начинка
- Фасоль — 200 г
- Кетчуп (кетчуп «Махеевъ» Болгарский) — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Бекон — 6 ломт.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сосиска — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пармезан — 140 г
- Орех мускатный (молотый)
- Соль
- Перец черный
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3829.8 ккал |
белки
152.5 г |
жиры
203.4 г |
углеводы
354.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 304 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Пирог с фасолью и беконом»:
-
В кухонном комбайне порубить просеянную муку и соль с нарезанным кубиками охлажденным сливочным маслом. Добавить яйцо и взбить однородное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
-
Разогреть духовку до 180 °С. Раскатать тесто в тонкий пласт и выложить его в круглую невысокую форму, закрыв дно и борта. Сделать на тесте проколы, накрыть пергаментом, всыпать сухую фасоль. Выпекать 10 мин. Удалить фасоль и бумагу и готовить еще 10 мин. Бекон нарезать небольшими кусочками, сосиски – кружками.
-
Обжарить бекон в разогретом масле, помешивая, 4 мин., добавить сосиски, готовить еще 4 мин. Переложить в миску. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на той же сковороде, 5 мин. Положить к сосискам и бекону.
-
Добавить консервированную фасоль и томатном кетчуп «Махеевъ», муку, мускатный орех, соль и перец. Перемешать. Снизить температуру в духовке до 160 °С.
-
Переложить начинку в форму с тестом и запекать 40 мин. За 5 мин. до окончания посыпать тертым сыром.
-
При подаче можно украсить зеленью.
Комментарии и отзывы
15 июня 2015 года Первушина Елена #
17 ноября 2014 года chudo #
16 ноября 2014 года para_gn0m0v #
14 ноября 2014 года Natulechka2023 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: