По внешнему виду блюда просто невозможно сказать, насколько вкусным оно является. Картофельные тарталетки идеально в себе сочетают начинку из отварной рыбы и тыквы. Именно из отварной рыбы, хотя я встречала много людей, которые предпочитают класть в рецепт сырую рыбу, а ведь не всегда это так вкусно, как с отварной. Попробуйте.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 17 ноября 2014, 19:35
- 2619
Закрытые картофельные тарталетки с рыбой и тыквой
Ингредиенты для «Закрытые картофельные тарталетки с рыбой и тыквой»:
- Картофель (средний) — 4 шт
- Майонез (ТМ "Махеевъ") — 2 ст. л.
- Филе рыбное (отварное в специях) — 100 г
- Тыква (натертая на крупной терке) — 0,5 стак.
- Лук зеленый — 1 ч. л.
- Сметана (густая) — 1,5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Орех мускатный — 0,25 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
826.6 ккал |
белки
27.9 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
110.6 г |
| Порции | |||
| ккал 206.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 27.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Закрытые картофельные тарталетки с рыбой и тыквой»:
-
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Я запекала в железных формочках. Картофелем выкладываем дно формочки и бока. Солим и перчим картофель.
-
На дно формы выкладываем слой из тыквы. Смазываем майонезом.
-
Рыбное филе отварное в специях порезать на кубики. Смешать с зеленым луком и измельченным чесноком, мускатным орехом.
-
Выкладываем рыбу на тыкву и смазываем майонезом.
-
Сверху рыбу покрываем слоем картофеля. Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 20-30 минут до готовности. Готовые тарталетки смазываем густой сметаной и ставим обратно в горячую, но выключенную духовку.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2020 года lila piskaridze #
22 октября 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
22 октября 2020 года lila piskaridze #
20 февраля 2016 года eleshanikolaevna #
Спасибо за рецепт!
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года veronika1910 #
20 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Виорелька-водолейка #
19 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Виорелька-водолейка #
19 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Eugenita #
19 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Wera13 #
19 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года pupsik27 #
18 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года alexs4 #
18 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
18 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
18 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года гурман1410 #
18 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года lena71 #
18 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года Aigul4ik #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года korolina #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года IrikF #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года лялич #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года топиарий #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года para_gn0m0v #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года Лепачка #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года Ольга Бабич #
17 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: