Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

chudoПоваренок 6 уровня

19 ноября 2014, 16:07
6476

Блины с селедкой и яблоком

Блины очень интересные на вкус с необычной начинкой. Если вы любите форшмак, то этот вариант вам тоже понравится. С начинкой можно экспериментировать, например, добавить вареные яйца и маринованный огурчик. Мне понравилась сама идея.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Блины с селедкой и яблоком»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное (в тесто + для смазывания сковороды) — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ст. л.
Сельдь (крупная) — 1 шт
Лук белый — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Уксус (белый винный или бальзамический) — 1 ст. л.
Майонез (Махеев провансаль) — 3 ст. л.
Йогурт (20% жирности) — 3 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Гранат (очищенный, для украшения)
Базилик (или другая свежая зелень для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3060.2 ккал	белки 147.8 г	жиры 168.1 г	углеводы 246.3 г
100 г блюда
ккал 150.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Блины с селедкой и яблоком»:

Из муки, молока, яиц, растительного масла, соли и сахара замесить жидкое тесто на блинчики. Выливать по половнику теста на смазанную слегка растительным маслом горячую сковороду. Испечь блины, остудить их.
Сельдь очистить, разделать на филе, нарезать его небольшими ломтиками.
Нарезать лук полукольцами, сбрызнуть его белым бальзамическим уксусом, оставить на 15-20 минут мариноваться. Очистить яблоко от кожуры и семечек, нарезать небольшим кубиком.
Смешать майонез со сметаной, поперчить. Переложить в него лук и яблоко, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на все то время, пока будем готовить блины и все остальное для закуски.
На блин выложить начинку, сверху пару ломтиков селедки, свернуть блин рулетом подгибая края.
При желании блинчики можно разрезать наискось на две половины, украсив их зернами граната и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: блины закуска праздник яблоко лук селедка

Вкусы: селедочный луковый кислый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98589/]Блины с селедкой и яблоком[/url]
[url=/recipes/show/98589/][img]/data/cache/2014nov/19/48/938573_17263-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Блины очень интересные на вкус с необычной начинкой. Если вы любите форшмак, то этот вариант вам тоже понравится. С начинкой можно экспериментировать, например, добавить вареные яйца и маринованный огурчик. Мне понравилась сама идея.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Сельдь, Лук белый, Яблоко, Уксус, Майонез, Йогурт, Перец черный, Гранат, Базилик.
Тэги: блины, закуска, праздник, яблоко, лук, селедка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины с селедкой и яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/19/48/938573_17263-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины с селедкой и яблоком" title="Рецепт: Блины с селедкой и яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блины очень интересные на вкус с необычной начинкой. Если вы любите форшмак, то этот вариант вам тоже понравится. С начинкой можно экспериментировать, например, добавить вареные яйца и маринованный огурчик. Мне понравилась сама идея.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины с селедкой и яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/227/">яблоко</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/53/">лук</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/137/">селедка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98589/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины с селедкой и яблоком

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Блины с селедкой и яблоком»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Сельдь Лук белый Яблоко Уксус Майонез Йогурт Перец черный Гранат Базилик

Тэги: блины, закуска, праздник, яблоко, лук, селедка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1531

Дрожжевые блины с лососем

157
1531
18618

316

Блины на пиве с начинкой из сeмги

85
316
22885

259

Правильная начинка для блинов

115
259
58206

230

Блины по-старорусски с сельдью и творогом

88
230
8483

166

Картофельные блинчики с начинкой

56
166
23431

161

Блины с селедкой и яблоком

78
161
3785

143

Блины с зеленью и рыбой

73
143
2994

Блины "Мешочки с секретом"

37
99
3025

Блины гречневые со сливочной начинкой

60
66
2566

Блинчики с семгой и фетой

87
64
4072

Блины с салатом "Мимоза"

41
53
1501

Блины с творожно-рыбной начинкой

38
50
1358

Блины со скумбрией и сыром

35
40
1963

Блины с сельдью и йогуртовым соусом

Блины "Нежные" с рыбой

19
31
9530

Блины с паштетом из шпрот с яблоком

Блины с рыбой и морковью

32
29
1463

Блины "Селедка в шубе"

Блины со свекольной начинкой

9
7
1069

Блины с маринованной свеклой и шпротами

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

403

Щи "Шаляпинские"

127
403
54050

1270

Салат "Почти елка"

243
1270
180633

463

Котлеты "Ароматные"

265
463
11779

Фотографии «Блины с селедкой и яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 апреля 2021 года lila piskaridze #

24 февраля 2017 года Светланка g980 #

+24

[+5]

С Масленицей! Татьяна, я к Вам с отчётом и благодарностью! Блинчики - прелесть! Сочетание беспроигрышное! Селёдочка, с яблоком и лучком - это очень вкусно! Лук у меня красный, кожуру с яблока не снимала. Всей семье очень понравилось! А я рада, что нашла Ваш рецепт! Спасибо огромное!!!

24 февраля 2017 года ирина таджибова #

Светочка, великолепные блинчики у тебя получились!

24 февраля 2017 года Светланка g980 #

Иришенька, спасибо огромное, дорогая!

25 февраля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка,прелестные, очень аппетитные рулетики! Красота!

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

Иришенька, спасибо. родная!

25 февраля 2017 года Сурик #

↑Ответ для Светланка g980

Шикарные блинчики!!!

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

Людочка, спасибо большое!

Ты права - шикарные!

2 марта 2017 года chudo # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

очень рада ,что блины понравились! спасибо огромное за вкусное фото!

2 марта 2017 года Светланка g980 #

Спасибо! Я рада, что моё исполнение понравилось!

21 ноября 2014 года Маруння #

Блинчики-чудо!

21 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

20 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт !

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

20 ноября 2014 года pupsik27 #

Чудо закусочка! Подача супер!

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Любочка, мерси!

20 ноября 2014 года Светлана Владимировн #

Красота какая!

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Светуль!

20 ноября 2014 года мисс #

Изумительная подача, люблю сельдь с яблоком

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

даже не сомневалась что у нас вкусы схожи

20 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Идея, как обычно, супервкусная, фото-супераппетитное, а посуда - предмет для зависти всех фуд-фотографов))) Опять в своем любимом магазине покупала?

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

не, это уже подарок сеструли старшей, тоже прониклась моим хобби

теперь и она обращает внимание на горшки и салфетки

20 ноября 2014 года para_gn0m0v #

А ты для стоков не фотографируешь? И при каком освещении ты работаешь?

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

до стоков, мне кажется, я еще не доросла. при дневном, правда иногда очень темно, сейчас дожди уже неделю идут сутками.

20 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Мне кажется, ты себя недооцениваешь. У нас тоже темно, уже давно, спасаюсь импульсным светом.

20 ноября 2014 года SeLena T #

Танюш, представляю как вкусно, а уж как красиво!

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

19 ноября 2014 года asesia2007 #

Танечка,забираю идею,пригодится для праздников))Удачи

20 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)

эт точно, на Н.г и Рождество у нас хорошо блинчики с селедкой и икрой уходят

спасибо!