Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Алена ГубановаПоваренок 3 уровня

22 ноября 2014, 16:02
8503

Куриная печень по-строгановски

Очень вкусная куриная печень. Соус из майонеза, зерновой горчицы и петрушки добавляет пикантности этому блюду.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень по-строгановски»:

Печень куриная — 225 г
Молоко — 50 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Лук красный — 1 шт
Масло сливочное — 15 г
Горчица (зерновая) — 1 ст. л.
Петрушка (мелко измельченная) — 1 ст. л.
Соль (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 980.6 ккал	белки 45.9 г	жиры 81.3 г	углеводы 16.6 г
Порции
ккал 326.9 ккал	белки 15.3 г	жиры 27.1 г	углеводы 5.5 г
100 г блюда
ккал 213.2 ккал	белки 10 г	жиры 17.7 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Куриная печень по-строгановски»:

Промойте куриную печень, положите ее в миску, залейте молоком и оставьте на 15 минут. Слейте молоко.
Прогрейте в сковороде оливковое масло, положите лук и готовьте 2 минуты до мягкости. Сдвиньте лук на край сковороды, положите сливочное масло и растопите го. Обжаривайте куриную печень по 1 минуте с каждой стороны на сильном огне.
Смешайте лук с печенью. Готовим соус. В мисочке смешайте майонез ТМ "Махеевъ", горчицу и петрушку.
Добавьте к печени соус.
Прогревайте до кипения или до готовности печени. Приправьте солью и перцем по вкусу. Попробуйте подать печень с картофелем, гречкой или макаронами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед горячее

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98762/]Куриная печень по-строгановски[/url]
[url=/recipes/show/98762/][img]/data/cache/2014nov/22/33/942374_12833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Очень вкусная куриная печень. Соус из майонеза, зерновой горчицы и петрушки добавляет пикантности этому блюду.

Ингредиенты: Печень куриная, Молоко, Масло оливковое, Майонез, Лук красный, Масло сливочное, Горчица, Петрушка, Соль.
Тэги: обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень по-строгановски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/22/33/942374_12833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень по-строгановски" title="Рецепт: Куриная печень по-строгановски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная куриная печень. Соус из майонеза, зерновой горчицы и петрушки добавляет пикантности этому блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень по-строгановски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98762/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень по-строгановски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень по-строгановски»:

Печень куриная Молоко Масло оливковое Майонез Лук красный Масло сливочное Горчица Петрушка Соль

Тэги: обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2036

Салат "Вишенки"

143
2036
193826

1693

Вяленая семга

140
1693
65904

4893

Зефир по ГОСТу

662
4893
692476

Фотографии «Куриная печень по-строгановски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 декабря 2014 года акчуч #

[+5]

Просто и легко делать такую печеночку. Всем очень понравилось. Отличный рецепт для быстрого ужина

7 декабря 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо, мне очень приятно

Очень рада, что рецепт понравился

24 ноября 2014 года Сурик #

Ой, как вкусненько! Аленочка! Спасибо!

7 декабря 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое

24 ноября 2014 года Violl #

Аленчик, обалдеть, как вкусно выглядит

24 ноября 2014 года mtata #

еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=276239#p276239

24 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Танюш, спасибо))))

Я правда на форуме не знаю где писать, честно говоря и не знала, что там можно оставлять свои отчетики, теперь буду знать))))

24 ноября 2014 года mtata #

давай учиться

пройди по ссылке,на моей "спасибо" справа есть слово "цитата",жми на нее,откроется окно,оно уже готовое

после последней квадратной скобки щелкни и переведи "Enter" на строку ниже,на чистом поле работает курсор вот здесь и пиши "спасибо"

,можеш выбрать цвет и размер шрифта,потом нажми
"предпросмотр" и если тебе все понравилось жми "отправить"
Удачи дорогая

,если я эту азбуку осилила,тебе раз плюнуть

24 ноября 2014 года mtata #

[+5]

Аленушка принимай мой отчет

очень нежно и вкусно

спасибо большое за рецепт

24 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Танюшка, вот это молниеносный отчетик)))))

Красиво как, спасибо, милая, большое за доверие к рецепту и за отзыв!!!

24 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень вкусно и красиво подано!

24 ноября 2014 года mtata #

Оленька спасибо большое,очень старалась

,успеть сделать фото,солнышко появилось на 5 мин.

,а я елку украшаю,муж смеется,а мне плакать хочется

25 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

А я смотрю на фотку с новогодней веточкой и лопаю мандарин

Запахло Новым Годом

25 ноября 2014 года mtata #

для нас запах и вкус мандаринов с новым годом ассоциируется

25 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

24 ноября 2014 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитное блюдо

24 ноября 2014 года mtata #

Виолеточка я добавила к луку чеснок

25 ноября 2014 года Violl #

Танечка, чеснок еще никогда не помешал в блюде

25 ноября 2014 года mtata #

это точно

24 ноября 2014 года Долгих Татьяна #

Красиво! Вкусно!!

24 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна

23 ноября 2014 года Eugenita #

23 ноября 2014 года акчуч #

Аленка, очередная вкуснятина.

Возник вопрос: принципиально ли применять красный лук и петрушку? У меня обычная луковица и укроп (не люблю петрушку). Срочно жду ответ!

23 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Оленька, я наверно поздно с ответом, да? Я думаю, что не принципиально, уверена, что с твоим набором будет прекрасно))))

Напишешь потом как получилось))))

24 ноября 2014 года акчуч #

Алена, спасибо за ответ, не волнуйся, не опоздала с ответом

23 ноября 2014 года veronika1910 #

Вкусно ! Спасибо за рецепт !

23 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо тебе за отзыв и что в гости зашла)))

23 ноября 2014 года mtata #

Аленушка,как вкусно

,спасибо большое

23 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Танюшечка, буду рада если тебе понравится, приготовь обязательно

24 ноября 2014 года mtata #

у меня сегодня в плане стоит этот рецепт

22 ноября 2014 года КсенияЛав #

забрала себе

23 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Спасибо большое, я очень рада

22 ноября 2014 года masha vet #

Очень вкусная печенка!

Замечательный рецепт!

22 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Очень аппетитно и красиво

22 ноября 2014 года Aigul4ik #

22 ноября 2014 года топиарий #

отличный рецепт

утащила в кк

22 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!

22 ноября 2014 года mariana82 #

Очень интересный рецепт

22 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо!

22 ноября 2014 года pupsik27 #

Вкусный рецепт!

22 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Люба, большое спасибо!!!

22 ноября 2014 года avani #

Аленочка, рецепт отличный.

22 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Спасибо, Светуль, мне очень приятно твое мнение!!!

22 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Человеку, который минусует мои рецепты, прошу ответить конкретно что не понравилось в блюде!

22 ноября 2014 года Милодора #

Вкусно!!!

22 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)

Виктория, огромное спасибо!

Печенка действительно очень вкусная

22 ноября 2014 года Милодора #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень по-строгановски

Ингредиенты для «Куриная печень по-строгановски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень по-строгановски»:

Похожие рецепты

Печень по-строгановски

Тушёная печень птицы с зелёным горошком

Уши свиные "Чесночные"

Печень говяжья с фунчозой

Жаркое из печени с картофелем

Куриная печень "Овощное наслаждение"

Котлеты из печени с зажаркой

Легкие с овощами на китайский лад

Печень по-пастушьи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вишенки"

Вяленая семга

Зефир по ГОСТу

Фотографии «Куриная печень по-строгановски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!