Наши далекие предки знали о полезных свойствах краснокочанной капусты и выделяли её среди других сортов. Например, в старинных книгах советуют есть ее перед торжествами, тогда опьянение произойдет не так быстро.. :) Предлагаю вам простой в приготовлении салат с этим чудо-овощем.
- 24 ноября 2014, 12:25
- 3269
Салат из краснокочанной капусты и карбонада
![Рецепт: Салат из краснокочанной капусты и карбонада Рецепт: Салат из краснокочанной капусты и карбонада](/data/cache/2014nov/21/00/941682_65470-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты и карбонада»:
- Майонез (Соус "Салатный" от ТМ "Махеевъ") — 100 мл
- Капуста краснокочанная — 300 г
- Карбонад (копченный или колбаса варено-копченая) — 300 г
- Огурец (средний, свежий) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
- Зелень — 30 г
- Кунжут — 10 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1654.9 ккал |
белки
70.2 г |
жиры
103 г |
углеводы
118.4 г |
Порции | |||
ккал 206.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 14.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Салат из краснокочанной капусты и карбонада»:
-
Подготовим капусту. Она достаточно жесткая, поэтому чтобы сделать её мягче - есть несколько приемов. Её удобно нарезать ножом для чистки овощей, получаются очень тонкие брусочки. Затем её можно помять с небольшим количеством соли и сбрызнуть лимонным соком - дать постоять, пока готовим остальные ингредиенты салата. Или же просто обдать кипятком.
-
Перец нарежем соломкой, огурцы кубиками.
-
Карбонад режем кубиками, зелень мелко рубим (у меня петрушка).
-
Добавляем кукурузу и кунжут.
-
Заправляем салат - соусом "Салатный" от ТМ "Махеевъ", всё перемешиваем и наслаждаемся вкусом! :)
![](/i/smiles/1.gif)
![](/i/smiles/n5.gif)
![](/data/cache/2014nov/21/59/941678_45911nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014nov/21/59/941679_64027nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014nov/21/00/941680_71589nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
26 октября 2015 года Mary Stone #
26 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Lisyonokk #
28 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Lisyonokk #
28 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Мария По #
28 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Мария По #
25 ноября 2014 года Ange77 #
25 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года mariana82 #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Mary Stone #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Aigul4ik #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года tomi_tn #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года avani #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года veronika1910 #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года pupsik27 #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года гурман1410 #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года naddka #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года zerro #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Tenko #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Tenko #
20 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Tenko #
21 декабря 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Милодора #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Милодора #
24 ноября 2014 года para_gn0m0v #
24 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: