Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

миссПоваренок 10 уровня

27 ноября 2014, 6:26
2695

Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"

Очень простой рецепт десерта, не отягощённый калориями, бюджетный и быстрый в приготовлении. Полноценный завтрак в выходные дни, как раз то, что должно понравиться самой первой моей подружке на сайте Светочке-DAISY.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"»:

Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 2 ст. л.
Груша — 1 шт
Хлопья овсяные — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Клюква (вяленая и замороженная (для украшения)) — 2 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1051.3 ккал	белки 14.9 г	жиры 47.8 г	углеводы 147.3 г
100 г блюда
ккал 276.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 12.6 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"»:

Для приготовления десерта используем сахар коричневый универсальный от "Мистраль".
На горячую сковороду кладём сливочное масло.
Добавляем дробленный грецкий орех, овсяные хлопья, муку и сахар. Всё перемешиваем и обжариваем 2 минуты.
Кладём заранее замоченную вяленую клюкву. Перемешиваем, начинка готова.
Берём спелые сочные груши, но не переспелые.
Аккуратно ножом вырезаем середину мякоти, оставляя около 1 см стенок.
Кладём груши в форму для запекания, делаем "подложку" из фольги, чтобы груши лежали устойчиво.
Кладём начинку внутрь груш, посыпаем корицей. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем около 30 минут.
Готовые груши можно есть как горячими, так и холодными. По желанию украшаем свежей клюквой, орехами, посыпаем сахарной пудрой.
Всего доброго!

Мы со Светиком "старички" на сайте, обе с марта 2008 года. Светик зарегистрировалась на 4 дня раньше меня. Но мне уже тогда казалось, что она "старожил". Наше общение началось довольно-таки пикантно. Света где-то обмолвилась, что у неё хобби - сенполии. Я не знала, "что это такое, и с чем их едят", спросила её. Для меня тогда было лестно, что "гуру" сайта ответила мне. Ответ был очень простой (блин, не могла посмотреть сама в интернете, а не показывать свою невежественность) - это фиалки. С тех пор много воды утекло... Мы обе пережили смерти близких людей. Светочка настолько отзывчива, что если узнаёт, что у меня плохо, сразу звонит (из Москвы на Дальний Восток) или шлёт СМС. Я уже настолько изучила её вкусы, что прекрасно знаю, что она любит простые, не дорогие блюда, и не любит много времени тратить на кухню, поэтому этот десерт полностью в её вкусе. Здоровья тебе - главное, моя дорогая подружка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт ужин обед завтрак

Вкусы: клюквенный сладкий ореховый коричный карамельный овсяный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99024/]Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"[/url]
[url=/recipes/show/99024/][img]/data/cache/2014nov/27/58/948224_61055-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Очень простой рецепт десерта, не отягощённый калориями, бюджетный и быстрый в приготовлении. Полноценный завтрак в выходные дни, как раз то, что должно понравиться самой первой моей подружке на сайте Светочке-DAISY.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Груша, Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Клюква, Корица, Масло сливочное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/27/58/948224_61055-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Груша, запечённая с клюквой, в стиле Крамбл" title="Рецепт: Груша, запечённая с клюквой, в стиле Крамбл"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт десерта, не отягощённый калориями, бюджетный и быстрый в приготовлении. Полноценный завтрак в выходные дни, как раз то, что должно понравиться самой первой моей подружке на сайте Светочке-DAISY.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99024/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"»:

Сахар коричневый Груша Хлопья овсяные Мука пшеничная Орехи грецкие Клюква Корица Масло сливочное Сахарная пудра

Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Груша, запечённая с клюквой, в стиле "Крамбл"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 марта 2023 года Alenairis #

[+5]

Ой и много лет(ну ладно-несколько

)лежал этот рецепт в закладках. И я всё посмотрю на него в КК и ленюсь. А тут купила груши специально под этот рецепт иииии… опять тихо съедать стала их. Осталось 3 груши и я сказала себе: «Ну,сейчас или…». И сделала. И вот скажите мне, почему я не делала эти груши раньше?! Это очень вкусно.

Такой «кафешный» рецепт. Груши при запекании стали менее сладкими, начинка просто обалденная.

Клюкву я использовала свежезамороженную. Сладость начинки можно регулировать добавлением бОльшего количества сахара. Буду делать ещё не раз,дай Бог. Спасибо за рецепт, нам очень понравилось! Я для фото не стала и украшать сахарной пудрой- так съели

Считаю,этот рецепт недооценён на сайте

10 марта 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова

1 декабря 2014 года barska #

Светочки, как же у вас все гармонично! И ...какое интересное знакомство

Дай Бог здоровья вам на долгие годы ещё

1 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)