Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

АликаПоваренок 6 уровня

5 августа 2008, 11:33
3778

Ералаш со свининой

Сезон Овощей, которым балует нас лето, хочется использовать на 100 % !!! Такое сочетание овощей и мяска… под сырной шубкой… М-ммм!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ералаш со свининой»:

Свинина — 250 г
Картофель — 2 шт
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Горох (стручки) — 10 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода
Сыр твердый — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Петрушка
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1684 ккал	белки 66 г	жиры 109.2 г	углеводы 255.6 г
Порции
ккал 421 ккал	белки 16.5 г	жиры 27.3 г	углеводы 63.9 г
100 г блюда
ккал 105.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.9 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Ералаш со свининой»:

Свинину нарезать брусочками и обжарить на растительном масле на большом огне 10 мин., затем на среднем мин. 5, посолить и поперчить.
Картофель нарезать брусочками
Очистить горох, мелко нарезать лук, перец, кабачок, баклажан, взять картошку и отправить тушить к мяску. Добавить томатную пасту и водичку, посолить, поперчить и тушить до готовности картофеля под крышкой. Чтобы не подгорели овощи нужно помешивать.
Помидоры нарезать кружочками, уложить на овощи и посыпать мелко нарезанной зеленью. Сыр натереть на крупной терке и посыпать готовое блюдо. Если не накрывать крышкой, то сыр не очень хорошо плавится, что и требуется!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: томатный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9932/]Ералаш со свининой[/url]
[url=/recipes/show/9932/][img]/images/recipes/small/4/422/42252.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Сезон Овощей, которым балует нас лето, хочется использовать на 100 % !!! Такое сочетание  овощей и мяска… под сырной шубкой… М-ммм!!!

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Кабачок, Баклажан, Горох, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Томатная паста, Вода, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Петрушка, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ералаш со свининой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/422/42252.jpg" alt="Рецепт: Ералаш со свининой" title="Рецепт: Ералаш со свининой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сезон Овощей, которым балует нас лето, хочется использовать на 100 % !!! Такое сочетание  овощей и мяска… под сырной шубкой… М-ммм!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ералаш со свининой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ералаш со свининой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ералаш со свининой»:

Свинина Картофель Кабачок Баклажан Горох Перец болгарский Лук репчатый Помидор Томатная паста Вода Сыр твердый Соль Перец черный Петрушка Масло растительное

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4746

Салат "Венецианская ночь"

140
4746
79817

1364

Домашняя пряно-пикантная колбаска

62
1364
42179

415

Песочные корзиночки с творогом

72
415
14660

Комментарии и отзывы

1 марта 2009 года Oksy #

Как аппетитно!+++

5 марта 2009 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо, Оксанчик

Это я своих к овощам такими рецептиками приучаю

5 марта 2009 года Oksy #

Все правильно!!!!!

16 марта 2009 года Алика # (автор рецепта)

главое- получается

1 декабря 2008 года juikx #

Классный рецептик Ленчик... +++

2 декабря 2008 года Алика # (автор рецепта)

Лиличка, спасибо дорогая

7 августа 2008 года биа46 #

Очень вкусно!!!+++ :lol:

7 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Хочется летом готовить из овощей!

Спасибо за комент

5 августа 2008 года Murliska #

красивенько и вкусненько)))

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо, рада что понравилось

5 августа 2008 года свет13 #

Легко и сытно+

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо

Я люблю быстрые и легкие рецепты. Своих таким образом к овощам приучила.

5 августа 2008 года чиполинка #

Леночка!
Только так +++++

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Ленусичка, милая! Очень приятно!

И столько плюсиков

5 августа 2008 года snivli #

А овощей-то сколько!!!!!

Можно я без мяса?

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Совершенно верно!

Без мяска очень вкусненько получается! Только моим мужчинкам с мяском бы...

6 августа 2008 года snivli #

А мой овощи вообще ни в каких видах не ест. Так что свининка ему досталась, а мне -все остальное.

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Ну что ж поделать - каждому своё!

5 августа 2008 года maj4ik #

++++

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!

5 августа 2008 года oliva7777 #

ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ МОЖНО И С ГОВЯДИНКОЙ ИЛИ С ГРУДКОЙ КУРИНОЙ ПРИГОТОВИТЬ, Я СВИНИНУ НЕ ЕМ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ЛЕНОЧКА, ОВОЩИ ТЫ ИСПОЛЬЗОВАЛА НА 100%+++++++++

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Конечно, Лиличка!

Кто как любит, спасибо дорогая

5 августа 2008 года Irisik #

Очень вкусно!

+++

5 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Благодарю

и за плюсики спасибки

5 августа 2008 года Ируня # (модератор)

Леночка! Здорово получилось! +!

5 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

я бы еще туда капусту добавила, но пока ее нет. А покупать не хочется.
Ирочка, спасибо дорогая

5 августа 2008 года Savaga #

вкусняшко!

5 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо

А еще быстро и недорого.

5 августа 2008 года Savaga #

ага

кстати исправьте в тексте - там нет ни слова что надо картошку ложить тушить к мясу

6 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Исправила, картошку тушить вместе с овощами.

5 августа 2008 года Meotida #

Леночка, хорошее мяско получилось

5 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Точно, Дашуля! Я так долго ждала, когда овощи поспеют... И вот теперь балую

5 августа 2008 года Meotida #

5 августа 2008 года Lacoste #

Леночек, очень вкусненько!

5 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)

Ксюшик, спасибки тебе

Я такое очень люблю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ералаш со свининой

Ингредиенты для «Ералаш со свининой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ералаш со свининой»:

Похожие рецепты

Гуляш из картофеля

Жареные овощи с хрустящей лапшой

Кабачки под сыром

Тыквенные шарики с сырной подливкой

Горячее "Хит сезона"

Овощное рагу

Драники из сельдерея

Густая похлебка с Момордикой

Сельдерей, тушеный с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Венецианская ночь"

Домашняя пряно-пикантная колбаска

Песочные корзиночки с творогом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!