Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ляличПоваренок 7 уровня

2 декабря 2014, 20:59
3768

Яблоки в заварном тесте

Много прекрасных подарков и слов на этом конкурсе было подарено. Хочу и я сделать подарки моим дорогим подружкам. И первой кому я хочу сделать подарок, это прекрасный, милый человек - Ирочка. ( korolina ) Это, я даже не знаю к чему и определить их, маленькие запеченые яблочки внутри вкусного теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Яблоки в заварном тесте»:

Тесто

Сахар коричневый (от "Мистраль" для обсыпки) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Стружка кокосовая — 50 г
Вода (Кипяток) — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль

Яблоки

Яблоко (китайка,ранетки) — 25 шт
Вода — 1 л
Сахар коричневый (от"Мистраль") — 200 г
Корица
Масло сливочное — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4812.4 ккал	белки 47.4 г	жиры 93.2 г	углеводы 929.9 г
Порции
ккал 802.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 15.5 г	углеводы 155 г
100 г блюда
ккал 80.7 ккал	белки 0.8 г	жиры 1.6 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Яблоки в заварном тесте»:

Ингредиенты.
Вообще для этой выпечки нужны китайка или ранетки. Я нашла самые маленькие яблочки, но они все таки больше чем китайка примерно в 2 раза. Специально сфотографировала, чтобы представляли их размер. Их у меня было 11 штук. Но с китайкой лучше.
Сначала займемся яблоками. Воду вскипятить, положить сахар и корицу. Довести до кипения и растворения сахара. Положить яблоки и снять с огня. Яблоки после того как положили могут всплыть, поэтому положите на верх тарелочку. Таким образом мы их полностью погрузим в воду. Оставить так на 30 мин.
Через 20 мин. начнем делать тесто. Для этого сначала смешать муку, кокосовую стружку, соль и разрыхлитель. Влить растопленное масло и кипяток. Замесить тесто. Хочу сразу предупредить, что мешать начинайте ложкой, а то очень горячо сначала. Должно получиться мягкое, эластичное тесто.
Яблоки вынуть и дать воде стечь. Тесто разделить на кусочки, равное по количеству яблок. Скатать колобки.
Колобок раскатать. Положить в середину яблоко и обернуть тесто вокруг яблока, делая защипы.
Так поступаем со всеми. Если будите брать не китайку, то раскатывайте тесто тоньше и делайте несколько отверстий с боков, чтобы сок вытекал и тесто не было сырым изнутри. Затем каждый комочек окунуть в сахар всем тестом ( Если плохо прилипает смочите тесто немного водой ) и выложить на противень застеленный бумагой или антипригарным ковриком. Ложку масла смешать с 1 ст. л. сахара. Положить помаленьку с верху на каждое яблоко.
Выпекать при t=180 примерно 25 мин. до золотистого цвета. ( Если яблоки покрупнее, то время увеличится примерно от 30 до 40 мин.)Украшаем и подаем теплыми.

Честно говоря я даже не помню с чего началась наша дружба с Ирой. Но практически с первых минут я поняла, что это мой человек. Человек, которого я не знала до этого, просто родная душа. Я могу рассказать ей все, поплакаться и попросить совета. Ирочка всегда выслушает и поддержит. Хочу сказать ей огромное СПАСИБО за все.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак На полдник На ужин

Теги: выпечка яблоки

Вкусы: яблочный кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99362/]Яблоки в заварном тесте[/url]
[url=/recipes/show/99362/][img]/data/cache/2014dec/02/48/955803_16432-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Много прекрасных подарков и слов на этом конкурсе было подарено. Хочу и я сделать подарки моим дорогим подружкам. И первой кому я хочу сделать подарок, это прекрасный, милый человек - Ирочка. (	korolina ) Это, я даже не знаю к чему и определить их, маленькие запеченые яблочки внутри вкусного теста.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Стружка кокосовая, Вода, Разрыхлитель теста, Соль, Яблоко, Корица.
Тэги: выпечка, яблоки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблоки в заварном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/02/48/955803_16432-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблоки в заварном тесте" title="Рецепт: Яблоки в заварном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Много прекрасных подарков и слов на этом конкурсе было подарено. Хочу и я сделать подарки моим дорогим подружкам. И первой кому я хочу сделать подарок, это прекрасный, милый человек - Ирочка. (	korolina ) Это, я даже не знаю к чему и определить их, маленькие запеченые яблочки внутри вкусного теста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблоки в заварном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/221/">яблоки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблоки в заварном тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Яблоки в заварном тесте»:

Сахар коричневый Мука пшеничная Масло сливочное Стружка кокосовая Вода Разрыхлитель теста Соль Яблоко Корица

Тэги: выпечка, яблоки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 декабря 2014 года Natalia Ok #

Аппетитные яблочки!

6 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ната,спасибо дорогая.

3 декабря 2014 года tomi_tn #

Ларочка, очень красивый рецепт!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Таня,спасибо огромное.

3 декабря 2014 года avani #

Ларисочка, какой душевный и приятный сладенький подарочек

, для любимой Ирочки

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо солнышко.

4 декабря 2014 года korolina #

↑Ответ для avani

4 декабря 2014 года avani #

3 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Вкуснятина!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Светочка,спасибо дорогая.

3 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

Красота какая!

Ирочке понравится!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оля,огромное спасибо.

3 декабря 2014 года chudo #

очень люблю яблоки в тесте

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо огромное.

3 декабря 2014 года sally2006 #

Очень аппетитные яблочки

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибочки.

3 декабря 2014 года Милодора #

Какие красивые,

вкусные

яблочки!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

3 декабря 2014 года Милодора #

3 декабря 2014 года Ташунчик78 #

Яблочки в платочках

Красотище

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Больше похожи на яблочки в валенке.

Спасибо большое.

3 декабря 2014 года lamer #

Klass!!!!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

3 декабря 2014 года АлексЮстас #

очень аппетитные яблочки!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Акси,спасибо дорогая.

3 декабря 2014 года Либерика #

Очень интересный рецепт

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

3 декабря 2014 года Zzoloto #

Красавцы!!!

Идеально!Фото чудесны!!!! Лар, ты где их нашла????????

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Зариночка,спасибо огромное.

мне очень приятно это слышать от тебя.
Не поверишь,весь рынок облазила,а купила в обыкновенном ларьке около дома,в самом углу.

4 декабря 2014 года Zzoloto #

Да неее.. я про рецептик. Это мой рецепт, когда-то придумала для ранеток. Могу фото показать.

И конечно удивительно, что еще ранетки сохранились..

У нас -то давно зима!

3 декабря 2014 года тататима #

Ну, Ларочка, ты превзошла саму себя!

Классный десерт для классного человека! :

Фото обалденные!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Таня,я очень старалась.Очень хотелось сделать Ирише приятное.

Спасибо.

3 декабря 2014 года Nikuxa #

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лиля,спасибо огромное.

3 декабря 2014 года para_gn0m0v #

Лариса, как красиво, вкусно и нежно! Шикарное оформление и исполнение!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо солнышко.

3 декабря 2014 года Rencha1 #

Ларисик, какой чудесный нежный подарок для нашей Ирочки!!!

Замечательный десертик для замечательного человека!!!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Рената,спасибо большое.

Ириша замечательный человечек.

3 декабря 2014 года Rencha1 #

Это правда! Я её очень люблю!

4 декабря 2014 года korolina #

И я тебя

4 декабря 2014 года Rencha1 #

Это так приятно)))

3 декабря 2014 года Wera13 #

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Вера,спасибочки.

2 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #

Смотрится очень вкусно!

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Томочка,спасибо.

2 декабря 2014 года asesia2007 #

ларочка, вкусный и нежный десерт

3 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Олеся,спасибочки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблоки в заварном тесте

Ингредиенты для «Яблоки в заварном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблоки в заварном тесте»:

Похожие рецепты

Корзиночки с клюквой

Китайское печенье с предсказаниями

Кулич "Русский"

Песочные тарталетки с рисом и малиной

Косичка с маком из пяти частей

Шведское овсяное печенье Хаврекакур

Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках

Коржики

Самса с пикантным томатным соусом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!