Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

4 декабря 2014, 10:54
5142

Конфеты творожно-кокосовые

Нежная, сочная кокосово-творожная начинка и горько-сладкий наружный слой конфет не оставит равнодушным любителей Баунти)) Варианты этого рецепта есть на сайте, но точно такого я не нашла, хотя искала для того, чтобы просто приготовить самой. Поэтому решилась дебютировать с вот такой вариацией на тему "Кокосовый рай", так что не судите строго)))

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты творожно-кокосовые»:

Стружка кокосовая — 40 г
Творог — 100 г
Сахар (количество сахара можно изменить на свой вкус) — 150 г
Сливки — 80 г
Масло сливочное — 40 г
Печенье — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Вода (возможно воды понадобиться больше) — 50 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2512.7 ккал	белки 49 г	жиры 118.1 г	углеводы 318.2 г
Порции
ккал 83.8 ккал	белки 1.6 г	жиры 3.9 г	углеводы 10.6 г
100 г блюда
ккал 353.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 44.8 г

Рецепт «Конфеты творожно-кокосовые»:

Печенье измельчить в крошку
На водяной бане растопить половину порции сливок (40 г), масло и пол порции сахара, всыпать кокосовую стружку, чтобы она немного размягчилась. Потом остудить до комнатной температуры
Пока кокосовая смесь остывает - во второй миске смешиваем остальные сливки и сахар, какао и воду. Хорошо прогреть на водяной бане до растворения сахара.
Добавляем шоколадную смесь в крошку печенья и замешиваем "тесто", которое нужно охладить в холодильнике 1 час, чтобы из него можно было лепить конфеты.
В остывшую кокосовую смесь добавляем творог, протертый через сито, или перебитый блендером. В принципе, можно взять и творожную массу, но тогда уменьшить кол-во сахара, если масса сладкая). Начинку конфет тоже нужно поставить в холодильник на час для застывания.
Когда обе массы стали достаточно густыми, можно приступать к формированию конфет. Для этого можно в лепёшку из шоколадной массы завернуть немного кокосовой начинки и сформировать шарик. Но мне показалось, что это очень долго и утомительно, поэтому я разделила шоколадную массу на две части и на пищевой плёнке каждую раскатала в полоску, на центр которой уложила начинку, а потом при помощи пищевой плёнки скатала "колбаску", которую завернула в эту же плёнку.
Готовые колбаски кладём в морозилку минут на 30.
После чего нарезаем их на конфетки шириной 1,5-2 см. Хранить такие конфеты нужно в холодильнике. Можно каждую обвалять в какао и завернуть в фольгу. Приятного чаепития!
Вот такие круглые конфетки у меня получились...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед/ужин

Вкусы: сладкий горький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99437/]Конфеты творожно-кокосовые[/url]
[url=/recipes/show/99437/][img]/data/cache/2014dec/04/52/957663_90190-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Нежная, сочная кокосово-творожная начинка и горько-сладкий наружный слой конфет не оставит равнодушным любителей Баунти)) Варианты этого рецепта есть на сайте, но точно такого я не нашла, хотя искала для того, чтобы просто приготовить самой. Поэтому решилась дебютировать с вот такой вариацией на тему "Кокосовый рай", так что не судите строго)))

Ингредиенты: Стружка кокосовая, Творог, Сахар, Сливки, Масло сливочное, Печенье, Какао-порошок, Вода.
Тэги: десерт, завтрак, обед/ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфеты творожно-кокосовые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/04/52/957663_90190-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конфеты творожно-кокосовые" title="Рецепт: Конфеты творожно-кокосовые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная, сочная кокосово-творожная начинка и горько-сладкий наружный слой конфет не оставит равнодушным любителей Баунти)) Варианты этого рецепта есть на сайте, но точно такого я не нашла, хотя искала для того, чтобы просто приготовить самой. Поэтому решилась дебютировать с вот такой вариацией на тему "Кокосовый рай", так что не судите строго)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфеты творожно-кокосовые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3329/">обед/ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфеты творожно-кокосовые

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты творожно-кокосовые»:

Стружка кокосовая Творог Сахар Сливки Масло сливочное Печенье Какао-порошок Вода

Тэги: десерт, завтрак, обед/ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 января 2017 года MK77 #

Сделали мы колбаски по вашему рецепту. Очень вкусно вышло, сахара только многовато, в след раз меньше положим.

6 декабря 2014 года Люлюша #

Вам плюсик, а мне рецептик. Согласны?

7 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Конечно!!!

5 декабря 2014 года avani #

4 декабря 2014 года mariana82 #

Замечательный рецепт.

5 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

4 декабря 2014 года Ольга Власенко #

Вкусно!!! Спасибо Вам и удачи, присылайте еще такие вкусности!

5 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

И вам спасибо на добром слове! Бум стараться, но на этом сайте столько всего! Очень сложно выдумать ещё что-то!

4 декабря 2014 года Кравчук Вера #

вопрос по рецепту

Очень любдю домашние конфетки, попробую ваши сделать. А сливки какой жирности?

5 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Сливки я брала домашние, они ооочень жирные. Можно заменить просто маслом) Это чтоб они в холодильнике застыли и держали форму

6 декабря 2014 года Кравчук Вера #

Спасибо, понятно, я думаю 33% подойдут.

4 декабря 2014 года Маруння #

4 декабря 2014 года marisa7 #

что-то вроде сладкой колбасы,но у вас лучше и полезнее

-с творогом и масла не много,забираю в кк и обязательно своих малышей побалую такой вкуснятиной

5 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Обязательно побалуйте! Я своим тут уже вторую порцию "наколотила"

4 декабря 2014 года Ирушенька #

Татьяна,с удачным дебютом Вас!Прекрасные конфетки!Замечательная идея!

5 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Спасибки

4 декабря 2014 года Aigul4ik #

с дебютом!!!

4 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Благодарю!

4 декабря 2014 года Милодора #

Вкусные конфетки!

4 декабря 2014 года KoolinarKa #

Супер!

4 декабря 2014 года наташка1979 #

Спасибо!

4 декабря 2014 года klad1202 #

Люблю "Баунти"!Ваш рецепт уже у меня в КК!Спасибо

5 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

4 декабря 2014 года Олеся Петрова #

Замечательные конфеты!

4 декабря 2014 года гурман1410 #

4 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

4 декабря 2014 года kritikessa #

какие у Вас конфетки ровненькие, кругленькие! +++++

4 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Ох... не такие уж они и ровненькие

Но для себя - сойдут!

4 декабря 2014 года Светусенька #

Представляю как вкусненько

почти баунти

4 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Ага, ещё и полезненько, наверное, там же творожок!

4 декабря 2014 года veronika1910 #

С дебютом! Замечательный рецепт

4 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Спасибо! Мы с дочками старались

4 декабря 2014 года ElizabethII #

Круглыми конфетами уже никого не удивишь, а вот бочоночки - очень оригинально

4 декабря 2014 года Таня Рябчинская # (автор рецепта)

Спасибо! Как говорится, лень - двигатель прогресса!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конфеты творожно-кокосовые

Ингредиенты для «Конфеты творожно-кокосовые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конфеты творожно-кокосовые»:

Похожие рецепты

Яблочно-миндальные конфеты

Карамельно-ореховая колбаска

Конфеты из марципана

Грильяж из миндальных лепестков

Финиковые конфеты

Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»

Рисово-апельсиновые конфетки “Рай от Мистраль”

Шоколадно-малиновые трюфели

Медово-ореховые конфеты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!