Несладкие блинчики с очень вкусной и сытной начинкой. На столе смотрятся очень позитивно!
- 6 декабря 2014, 18:57
- 5568
Блинчики со шпинатом, сыром и ветчиной
Ингредиенты для «Блинчики со шпинатом, сыром и ветчиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Молоко — 125 г
- Вода — 125 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло оливковое — 40 мл
- Шпинат — 500 г
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Кинза (пару веточек (по желанию))
- Сыр козий (любой мягкий сыр) — 200 г
- Ветчина — 75 г
- Сливки — 200 мл
- Соль
- Смесь перцев
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2411.1 ккал |
белки
88.9 г |
жиры
167.3 г |
углеводы
140.3 г |
Порции | |||
ккал 602.8 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 41.8 г |
углеводы 35.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Блинчики со шпинатом, сыром и ветчиной»:
-
Необходимые продукты.
-
Просеять муку, добавить яйца, молоко, воду, щепотку соли и 20 мл масла.
-
Взбить венчиком. Отставить примерно на 1 час.
-
В это время помыть и нарезать шпинат. Можно использовать и замороженный.
-
Варить шпинат 4-5 минут в подсоленной воде. Слить воду, шпинат отжать.
-
Сыр натереть на терке, ветчину нарезать мелко.
-
Тесто разделить на три части. В одну часть добавить томатную пасту, перемешать.
-
В другую часть добавить 1/4 часть шпината, измельченного.
-
Чтобы получился светофорчик, логично было бы в 3-ю часть добавить куркуму или шафран, ну а мне сегодня захотелось добавить зеленый лук и кинзу в тесто, это очень вкусно!!
-
Выпекаем блинчики.
-
В сковороду помещаем сливки, сыр, ветчину и шпинат, прогреваем пару минут.
-
Начиняем блинчики.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Комментарии и отзывы
31 декабря 2020 года Akira Shinrei #
3 января 2021 года suliko2002 # (автор рецепта)
14 мая 2015 года LorochkaT #
14 мая 2015 года LorochkaT #
14 мая 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
1 мая 2015 года caramel77 #
1 мая 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Alena Mila #
1 мая 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
23 апреля 2015 года lelika # (модератор)
23 апреля 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Олюшен #
5 февраля 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
а что это у тебя за апельсин растет на заднем плане?
5 февраля 2015 года Олюшен #
5 февраля 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Олюшен #
9 декабря 2014 года pupsik27 #
9 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Violl #
9 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года maraki84 #
8 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года kotenochkin #
Заберу идею, надо сыну сделать, он обожает блины!
8 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года para_gn0m0v #
8 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Ange77 #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Ташунчик78 #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года kritikessa #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года гурман1410 #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
7 декабря 2014 года chudo #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года chudo #
/recipes/show/86908/
кстати, даже не свежего а замороженного в кубиках
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года mtata #
7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: