Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

juikxПоваренок 4 уровня

6 августа 2008, 13:09
95462

Кукуруза вареная

Поделюсь секретом варки кукурузы. Научил мудрый дедушка. Кукурузка получается сладкой-сладкой. За фото спасибо поваренку lelikloves.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кукуруза вареная»:

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 893.2 ккал	белки 28.8 г	жиры 13.7 г	углеводы 163.8 г
100 г блюда
ккал 308 ккал	белки 9.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 56.5 г

Рецепт «Кукуруза вареная»:

Кукурузу чистим, но не до конца, а оставляем по нескольку листов на каждом початке. Это как раз те листики и чубчики, которые используются в дальнейшем при варке.
Снять оставшиеся листики с чубчиками
Уложить на дно кастрюли
Кочаны порезать или оставить целыми, кому как нравится
И выложить сверху на листья. Залить водой и варить до готовности. Соль можно добавить как при варке, так и после варки солить каждый кочан отдельно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед полдник ужин

Вкусы: кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9982/]Кукуруза вареная[/url]
[url=/recipes/show/9982/][img]/data/cache/2018jul/05/04/2365008_92735-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Поделюсь секретом варки кукурузы. Научил мудрый дедушка. Кукурузка получается сладкой-сладкой. За фото спасибо поваренку lelikloves.

Ингредиенты: Кукуруза, Соль.
Тэги: обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукуруза вареная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jul/05/04/2365008_92735-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукуруза вареная" title="Рецепт: Кукуруза вареная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поделюсь секретом варки кукурузы. Научил мудрый дедушка. Кукурузка получается сладкой-сладкой. За фото спасибо поваренку lelikloves.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукуруза вареная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукуруза вареная

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кукуруза вареная»:

Кукуруза Соль

Тэги: обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

101

Попробуйте приготовить вместе

1617

Салат "Сливочная сельдь под шубой"

188
1617
94770

399

Фотографии «Кукуруза вареная» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 июля Сурик #

[+5]

Вкусная и нежная кукуруза! Она сейчас молоденькая, поэтому варила 20 мин. Соль добавила в воду. Спасибо большое за рецепт!

4 сентября 2023 года Людям Милая Я #

ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ рецепт

А сколько по времени варить кукурузу?

18 августа 2021 года Хлоркина #

+16

[+5]

Не хотелось гонять плиту из-за двух кукурузок, но вареной кукурузы хотелось. Много лет не варила кукурузу. Получилось вкусно и ароматно. Соль при варке не стала добавлять. Спасибо за рецепт, автор!

16 августа 2020 года Tata0330 #

[+5]

В шелухе впервые варила кукурузу,молоденькая кууруза и сама по себе очень вкусная.Спасибо за идею.

29 июля 2020 года adrfa #

Хотите нежную кукурузу? не добавляйте соль при варке! Она от этого "Дубеет" . Женщины не умеют готовить, они стараются, но это не их стезя.

26 июля 2018 года yur2590 #

+14

[+5]

5 июля 2018 года galina27 1967 #

4 июля 2018 года yuvl #

+15

[+5]

Сладкая кукурузка свалилась,я люблю больше желтую,пришлось погуглить на тему как долго варить,оказалось молочную 20 мин,следую 30-40;спасибо за рецепт!

11 июля 2017 года fialkaXY #

+18

[+5]

Вкусно! Спасибо за рецепт!

28 октября 2016 года Sea-green #

Я всегда с листиками кукурузу варю, так бабуля научила. Оставляю на самом початке по несколько листиков и прямо в них варю. Вкусненько

28 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Я покупаю кукурузу "Бондюэль", она варится 15 минут )

27 октября 2016 года zuravlik #

+16

[+5]

Всегда варили кукурузу очень долго. Почему? Не знаю. Но точно зря. Благодаря комментариям добавили чуть сахара, получилось очень вкусно, все нахваливали, но никто не догадался.
Спасибо за рецепт.

14 июля 2016 года 1677713ирина #

Блин, ну чего не написали сколько ее варить?😞

10 июля 2016 года lelikloves #

+21

[+5]

Вот такая вкусняшечка

Варила час, после закипания

Очень вкусно, спасибо

2 января 2016 года Юджин1 #

А вообще ВСЕ листья использую кроме самых верхних. И рыльца обязательно! В них, как мне кажется, собственно запах

. И вниз кладу и сверху. Не солю ни в коем случае при варке, иначе сработает закон осмоса - влага из зерен будет стремиться разбавить соленую среду в воде и зерна потеряют свою сочность. Варю вообще минут 15, если она молодая. Если уже в сезон сорвана, то 20-30. А сладость зависит от сорта все ж таки. если сорт не сладкий, т о как не ухитряйся, сколько листьев не клади сверху и снизу, ситуации не изменит, уж поверьте

29 июля 2013 года Судьба #

вопрос по рецепту

а как проверять то? у меня она постоянно недоваренная или переваренная, когда уже зерна взрываются

и считать 40 минут с момента как закипела или как только поставила на огонь? и ещё вопрос, а может её в кипящую воду попробовать бросить?

27 августа 2011 года ирина66 #

Я уже варю!

28 июля 2010 года Aksya #

а сколько соли?

12 мая 2009 года inna_2107 #

+++++++++++++++

14 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

26 февраля 2009 года Фрося Педалькина #

и сколько варить ее?

14 мая 2009 года juikx # (автор рецепта)

минут 30-40. Это зависит на сколько она молодая...
Пробовать по зернышку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукуруза вареная

Ингредиенты для «Кукуруза вареная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукуруза вареная»:

Другие варианты рецепта

Вареная кукуруза

Кукуруза вареная

Похожие рецепты

Баклажаны а-ля пармиджана

Соте с фрикадельками

Рататуй по-французски

«Цуккини-торпеда»

Цветная капуста по польски

Запеканка слоеная «Принц и Нищий»

Запечённые картофельно-кукурузные котлеты с зеленью

Драники без капли масла

Картофельная бабка в кишке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сливочная сельдь под шубой"

Походные булочки

Воздушное пирожное "Буше"

Фотографии «Кукуруза вареная» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!