Благодаря черносливу пирог получается сочным, а орешки делают его текстуру необычной. Презентую своей музе (Любознательная Галя)!
- 13 декабря 2014, 15:06
- 6518
Пирог с черносливом, курагой, орехами и шоколадом
Ингредиенты для «Пирог с черносливом, курагой, орехами и шоколадом»:
- Чернослив — 200 г
- Курага — 150 г
- Масло сливочное (+ для смазывания) — 225 г
- Сахар тростниковый — 225 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 25 г
- Орехи грецкие (очищенные) — 175 г
- Шоколад темный — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6172.3 ккал |
белки
103.4 г |
жиры
362.3 г |
углеводы
636.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 398.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Пирог с черносливом, курагой, орехами и шоколадом»:
-
Замочить чернослив и курагу в теплой воде на 30 мин
-
Слейте воду, удалите косточки (если они есть) и нарежьте мякоть небольшими кусочками. По желанию пирог можно приготовить из одного чернослива (без кураги)
-
Разотрите размягченное масло с сахаром. Отдельно просейте муку.
-
Взбивая, введите по одному яйцо, добавляя с ними по ложке муки, чтобы масса не свернулась
-
Вот такая получается масса
-
В оставшуюся муку просейте какао и разрыхлитель. Всыпьте в масляный крем, тщательно перемешайте.
-
Орехи и шоколад измельчить
-
Введите чернослив, курагу, шоколад и орехи. Тщательно перемешайте.
-
Выложите тесто в форму, смазанную маслом. У меня диаметром 26 см. Выпекайте при 180С примерно 1,5 часа, до сухой спички
-
Остудите в форме в течении получаса, затем выложите на решетку и дайте полностью остыть
-
По желанию можете покрыть кремом, глазурью или просто присыпать сахарной пудрой
-
Кусочек на пробу
Мой друг, спасибо, что ты есть!
Спасибо, что всегда заглядываешь в сеть,
За то, что, говоря с тобой по пустякам,
Моя душа порой взлетает к облакам.
Спасибо за тревогу, участие ко мне:
Я очень благодарна за это все тебе!
Ты, как ни кто другой, способен ощутить,
В моей душе подчас оборванную нить.
А уловив ее пытаешься связать:
Да виртуозно так, что узел не видать!
Спасибо, милый друг, я это все ценю:
За все, за все, за все тебя Благодарю
Комментарии и отзывы
18 декабря 2021 года ritab7 #
17 декабря 2017 года dyakovsv #
19 декабря 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
9 марта 2016 года акчуч #
9 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
9 марта 2016 года акчуч #
7 января 2015 года Natalia Ok #
8 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года акчуч #
21 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года акчуч #
22 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года акчуч #
16 декабря 2014 года Маруння #
16 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года pupsik27 #
16 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года гурман1410 #
16 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года LNataly #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года korolina #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Wera13 #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года tomi_tn #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года АлексЮстас #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года ирина таджибова #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года asesia2007 #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года акчуч #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года акчуч #
13 декабря 2014 года Анастасия АГ #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Violl #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года mariana82 #
14 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Aigul4ik #
13 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: