Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

SenpoliaПоваренок 4 уровня

13 декабря 2014, 23:44
3163

Шоколадно-апельсиновый муалё

Moelleux - в переводе с французкого - "мягкий". И этот потрясающий, действительно мягкий дессерт, который напоминает одновременно знаменитый американский брауни и классический французкий фондан, я хочу подарить моей маме Лиде - на Поваренке - Lidia Zarichna

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновый муалё»:

Масло сливочное — 300 г
Шоколад темный — 300 г
Яйцо куриное — 5
Сахар — 350
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Апельсин (среднего размера) — 2 шт
Вода — 100 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4045.2 ккал	белки 22.5 г	жиры 354.3 г	углеводы 200.4 г
Порции
ккал 674.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 59.1 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 364.4 ккал	белки 2 г	жиры 31.9 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Шоколадно-апельсиновый муалё»:

Цедру двух апельсинов нарезать кубиками
Готовим сахарный сироп: 50 мл сахара довести до кипения в 100 мл воды
Поместить цедру в сироп и проварить 5 минут
Шоколад с маслом растопить на паровой бане, добавить 300 г сахара, мешать, пока полностью не расстворится (1-2 мин.)
В немного остывшую шоколадную смесь вмешать по-одному яйца
Добавляем муку. Да-да, целую чайную ложку :) Перемешиваем.
Добавляем проваренную цедру.
Выливаем шоколадную массу в форму для выпекания, ставим ее в форму побольше, наполненную до половины водой.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа. Охлаждаем в форме и отправляем минимум на 1 час в холодильник.
Готовый муалё нарезаем кусочками, поливаем апельсиновым соком...

... и немедленно подаем к столу

Lidia Zarichna, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: Шоколадный фондан муале

Вкусы: апельсиновый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99888/]Шоколадно-апельсиновый муалё[/url]
[url=/recipes/show/99888/][img]/data/cache/2014dec/14/10/969198_10384-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Moelleux - в переводе с французкого - "мягкий".
И этот потрясающий, действительно мягкий дессерт, который напоминает одновременно знаменитый американский брауни и классический французкий фондан, я хочу подарить моей маме Лиде - на Поваренке - Lidia Zarichna

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Апельсин, Вода.
Тэги: Шоколадный, фондан, муале.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-апельсиновый муалё
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/14/10/969198_10384-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-апельсиновый муалё" title="Рецепт: Шоколадно-апельсиновый муалё"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Moelleux - в переводе с французкого - "мягкий".
И этот потрясающий, действительно мягкий дессерт, который напоминает одновременно знаменитый американский брауни и классический французкий фондан, я хочу подарить моей маме Лиде - на Поваренке - Lidia Zarichna</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновый муалё»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2467/">Шоколадный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5668/">фондан</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/8857/">муале</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-апельсиновый муалё

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновый муалё»:

Масло сливочное Шоколад темный Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Апельсин Вода

Тэги: Шоколадный, фондан, муале

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

714

Шоколадно-коньячная помадка

101
714
26745

470

Шоколадный фадж

77
470
14889

433

Туррон с лесным орехом

27
433
8037

394

Шоколадный фадж с кешью

39
394
4977

129

Традиционный туррон

93
129
3012

Шоколадно-апельсиновый муалё

26
75
2145

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Чудесный подарок!

16 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

спасибо

15 декабря 2014 года гурман1410 #

15 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года Пани Лена #

Наташенька, какой замечательный рецепт и подарок маме!

Шоколад, апельсин... Это такое удовольствие!

Пусть удовольствий будет много в вашей жизни!

15 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 декабря 2014 года veronika1910 #

Наташенька,прекрасный подарок для вашей мамы

14 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2014 года Милодора #

14 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года Милодора #

14 декабря 2014 года Lidia Zarichna #

Спасибо тебе, моё солнышко, самый дорогой человечек в моей жизни

Благодаря тебе я на этом сайте, который стал для меня отдушиной в это не простое время. Конечно же ты знаешь, как я люблю шоколад !

Желаю тебе здоровья, личного счастья и мира всем нам

14 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года КИС-КИСС #

Натуля, ты такая замечательная, чудесная дочка!!

Придумала отличный подарок для мамы!!!

Так здОрово,девочки, что вы есть друг у друга!!!

14 декабря 2014 года Lidia Zarichna #

Да, Света, это и вправду счастье

14 декабря 2014 года КИС-КИСС #

14 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

↑Ответ для КИС-КИСС

Спасибо!

14 декабря 2014 года Wera13 #

Как интересно!

14 декабря 2014 года kritikessa #

необычно +++

14 декабря 2014 года Aigul4ik #

14 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года Ирушенька #

Наташенька,какой изысканный и ароматный Moelleux!Замечательный подарок для Вашей мамочки!

14 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо! Давайте на ты?

14 декабря 2014 года Ирушенька #

С удовольствием,Наташенька!

13 декабря 2014 года Даша Михайловна #

мысль материальна, желания сбываются

Спасибо за рецепт, Наташа

13 декабря 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

Это мега-шоколадно

Я угощала в офисе коллег, так даже мужчины РЕЦЕПТ просили

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-апельсиновый муалё

Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновый муалё»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-апельсиновый муалё»:

Другие варианты рецепта

Шоколадно-коньячная помадка

Шоколадный фадж

Туррон с лесным орехом

Шоколадный фадж с кешью

Традиционный туррон

Шоколадно-апельсиновый муалё

Похожие рецепты

Кексы из хлопьев "Семь злаков" с бананом

Кекс "Гармония мира"

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Кексы с тмином

Мскута

Постный кекс на варенье

Кекс "Воскресный" от Марины

Маффины шоколадные

Кекс к чаю

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!