Хочу преподнести вот такой скромный подарочек нашей имениннице Танюше (mtata). Танюш, еще раз с днем рождения тебя! Милая, добрая, нежная, славная! Сколько исполнилось - это не главное! В жизни желаю быть самой счастливой, всеми любимой, веселой, красивой! Целую!
- 15 декабря 2014, 21:29
- 5477
Морковно-шоколадный кекс
Ингредиенты для «Морковно-шоколадный кекс»:
- Сахар тростниковый (нерафинированный ТМ Мистраль) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Молоко — 100 мл
- Морковь — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Цедра апельсина — 1 шт
- Соль (щепотка) — 1
- Яйцо куриное — 4 шт
- Шоколад темный — 1 шт
- Сливки (25%) — 150 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4699.6 ккал |
белки
93.1 г |
жиры
284.4 г |
углеводы
449.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 309.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Морковно-шоколадный кекс»:
-
Морковь почистить и натереть на мелкой терке
-
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку и какао, коричневый сахар, разрыхлитель
-
Яйца взбить с солью до пышности
-
Добавить молоко, растительное масло, цедру одного апельсина и натертую ранее морковь. Взбить
-
По ложке всыпать сухую смесь в жидкую, взбить
-
Форму для кекса смазать маслом, вылить туда тесто. Выпекать кекс при темпер. 180* около часа (до сухой палочки)
-
По готовности остудить. Сделать ганаш. Сливки соединить с шоколадом (на маленьком огне) (консистенцию можно регулировать количеством сливок). Украсить верхушку кекса.
Очень вкусный кекс, запаха и вкуса моркови нет! Рекомендую попробовать)
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо Галине Тихорук.
Комментарии и отзывы
7 ноября 2023 года nelliundco #
11 января 2015 года Алиска79 #
11 января 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
8 января 2015 года Z Olga #
8 января 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
8 января 2015 года Z Olga #
8 января 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года korolina #
18 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Дюдюкаа #
18 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года barska #
18 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года tomi_tn #
17 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Nienulka #
17 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года IrikF #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года mariana82 #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года para_gn0m0v #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года avani #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Violl #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года mtata #
какая красотища и вкуснотища
Тамарочка огромное спасибо,мне очень,очень приятно
16 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Violl #
17 декабря 2014 года barska #
16 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
16 декабря 2014 года mtata #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Милодора #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Милодора #
16 декабря 2014 года pupsik27 #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года мисс #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года гурман1410 #
16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: