жарить – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом жарить: 2090

ГОСТовские пышки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

"Захотелось что-нибудь съесть – что-нибудь хорошее, из детства. Отошедший навсегда в прошлое бублик. Или даже вредный пончик с сахарной пудрой. В Ленинграде он назывался пышкой. На Большом проспекте Петроградской стороны была пышечная, и, возвращаясь из школы, мы останавливались и смотрели через витрину, как пышки плывут на конвейере, потом смахиваются металлической лопаткой в чан с кипящим маслом и выплывают с другой стороны уже румяными, пухлыми, такими, перед которыми ну невозможно устоять. А сахарной пудрой их присыплет продавец уже в кульке. Он сыплет, а ты мысленно подсказываешь ему: больше, больше сыпь… " Натолкнувшись на эти строки у Татьяны Толстой, очень захотелось тех самых Ленинградских пышек из пышечных, рецепт найден в изложении Анны Калмыковой. И как утверждает она, рецепт максимально приближен, вкус тот самый! А, значит, надо пробовать!

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Дрожжи Водка Масло растительное Соль

Картофельное пюре "Самое вкусное"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

Картофель Соль Масло сливочное Масло растительное Лист лавровый Перец душистый Приправа Вода

Трубочки из лаваша на завтрак  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Предлагаю вам на завтрак приготовить трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром. Готовятся быстро, на столе долго не задерживаются. Угощайтесь!

Яйцо куриное Сыр твердый Лаваш Сметана Молоко Лук зеленый Укроп Масло растительное

Картофельные зразы по-киевски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.

Картофель Мука пшеничная Лук репчатый Яйцо куриное Масло сливочное Сухари панировочные Укроп Крахмал картофельный Грибы консервированные Соль Масло растительное

Двухслойный омлет с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый... Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.

Яйцо куриное Сыр твердый Укроп Соль Перец черный Масло растительное

Пышные оладьи  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Этот рецепт пышных оладушек на кефире я нашла как-то в интернете. Никогда они у меня не получались пышными, а если и получались, как только сниму их со сковороды, они сразу оседали. Оладушки по этому рецепту получаются вкусные, пышные и не оседают. Буду рада, если кому-нибудь мой рецепт пригодится!)

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Сахар Соль

Очень пышные оладьи без яиц  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее)

Кефир Мука пшеничная Сахар Сода Соль

Лепешки "Ароматные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Лепешки, как говорится, на скорую руку. Быстро, не хлопотно, доступно, но необыкновенно вкусно и ароматно! Отлично подойдут к утреннему кофе, обеденному супу, вечернему салату! Лепешки можно взять с собой на природу!

Сыворотка Яйцо куриное Соль Сода Мука пшеничная Пармезан Масло оливковое Чеснок

Драники "Почти сочники"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Хочу предложить вашему вниманию картофельные драники с начинкой. Мне это блюдо напомнило сочники по внешнему виду, когда немного видна начинка. Драники очень аппетитные, а начинка из яиц и зеленого лука отлично их дополняет.

Картофель Яйцо куриное Крупа манная Приправа Лук репчатый Мука пшеничная Соль Масло подсолнечное Лук зеленый

Куриная котлета по-креольски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Совсем скоро мы будем праздновать чудесный семейный праздник-Новый год. Каждая хозяйка будет готовить для своих родных и близких все самое лучшее и вкусное. Здесь будет и заливное, и всеми любимый салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" и рождественский гусь и утка, будут любимые десерты и всевозможная выпечка. Мы все с вами будем делится любимыми семейными рецептами на сайте Поваренок. Сегодня я хочу предложить вам, уважаемые друзья, одно из блюд, которое я буду готовить на праздничный стол.

Филе куриное Лук репчатый Помидор Картофель Шампиньоны Сыр твердый Соль Перец черный Желток яичный Масло растительное Вода

Котлеты по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Дорогие поварята! Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь!

Свинина Морковь Яйцо куриное Соевый соус Крахмал Чеснок Имбирь Майонез Масло растительное Перец черный Мука пшеничная Кунжут

Оджахури  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

На сайте есть уже рецепт этого чудесного блюда, но мой немного отличается, поэтому спешу поделиться с Вами моим вариантом приготовления. Вдруг, кому то пригодится. Это замечательное, ароматное и очень сытное блюдо принадлежит Грузинской кухне. Чудесное сочетание Хмели-Сунели, свежей зелени, чеснока, картофеля и свинины, не оставят Вас равнодушными. Итак, прошу к столу!

Свинина Картофель Помидор Чеснок Лук репчатый Базилик Хмели-сунели Петрушка Укроп Масло растительное

Хот-доги по-русски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Конечно, это шутка, это не хот-доги, а очень быстрые лепешки-пирожки или просто сосиски в тесте, которые делаются практически "из топора", как я люблю! Начинку вы можете выбрать на ваш вкус! Если Вы тоже любите все быстрое, вкусное и недорогое, то заходите!

Мука пшеничная Йогурт Разрыхлитель теста Масло растительное Сосиска Кетчуп Сыр твердый Соль

Жареное мясо  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень быстро и очень вкусно. Рецепт очень прост и в исполнении, и по набору ингредиентов. Вот уже на протяжении двадцати лет выручает, когда нужно очень быстро и вкусно накормить домочадцев или неожиданных гостей. Удивительно, что до сих пор не встречала нигде подобного. Это мой дебют на сайте, я очень волнуюсь. Выношу на ваш суд.

Мясо Маринад Лук репчатый Масло растительное

Лаваши  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

У нас в магазине лаваш редко увидишь, а до большого ехать надо... А на улице такая погода, что хороший хозяин собаку не выгонит... Вот и решила попробовать...

Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Вода Масло сливочное Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки