Перекус – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Перекус: 1657

Вяленые помидоры без кожицы  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Осень... Самое время приготовить самый лучший 1001 рецепт вяленых помидоров. Очень уважаю помидоры в вяленом виде, но всегда мне мешала насладится их вкусом кожица. Решила приготовить без неё. Работа кропотливая, не быстрая, но в результате ТАААК вкусно, нежно и, конечно, ароматно, что боялась нечего будет закрывать в баночки... Идею обезвоживания помидоров до вяления видела когда-то в инете, но немного по другой технологии. Получилось ОЧЕНЬ вкусно - угощайтесь!

Помидор Масло растительное Сахар Соль Кориандр Перец красный жгучий Чеснок Базилик Розмарин

Финтифлюшки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Финтифлюшки - это переводится как безделица. И в этом рецепте безделица не сами изделия, а то, что делать их сущая безделица, просто и очень быстро. Самое большое время приготовления это выпечка, все готово буквально за 30-35 минут. Ну а если такие штучки вы напечете утром и заберете с собой на пикник, уверяю, никто не будет мешать накрывать стол до готовности шашлыков.

Тесто слоеное Сосиска Сыр твердый Яйцо куриное

Чуду с зеленью и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Чуду с сыром и зеленью я впервые попробовала, когда была в гостях. Чуду Аварское очень вкусное блюдо. Для нас может быть проще называть их просто лепешки с сыром. Этот рецепт лепешек на воде! В нашей семье пользуются успехом, особенно я люблю их приготовить в дорогу - удобно, сытно и вкусно. И готовить совсем не сложно и быстро.

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Сыр твердый Зелень Масло сливочное

Селедочное масло “Брежневское”  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Закуска из селедки со сливочным маслом готовится очень просто и быстро. А с помощью блендера, вы сможете приготовить пасту-намазку за считанные минуты. Селедочное масло - это отличный вариант для перекуса, завтрака и закуски на стол. В былые времена, селедочное масло продавали в отделе полуфабрикатов и мы иногда его покупали. Правда то масло, немного отличается от моего рецепта. Здесь больше масла, там селедки. На счет яиц, тоже сомневаюсь, были ли они там, а вот морковка, это уж точно была. Рецепт нашла на просторах интернета. Получилось очень вкусно, особенно с тонкими хрустящими хлебцами "Щедрые".

Хлебцы Масло сливочное Сельдь Яйцо куриное Морковь Чеснок Горчица Укроп Соль

"Пирожные" из батона  

Категория: Закуски Снэк

Рецепт из далёкого детства. Пусть кто-то скажет, что рецепт неконкурсный, но зато очень актуальный, когда дети пошли в школу, когда вам очень некогда, когда у вас в холодильнике... сами знаете чего! Скажу сразу, что если в семье двое или больше детей, то делать нужно много. Мы с сестрой из-за этого "дрались". Количество ингредиентов не укажу, просто нужно взять...

Батон Джем Масло сливочное Сахар

Стрипсы из куриного филе  

Категория: Закуски Снэк

Я запекаю стрипсы в панировке в духовке. Куриное филе обязательно мариную. Поэтому стрипсы получаются очень мягкие и сочные внутри и с хрустящей сырной корочкой сверху.

Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Масло подсолнечное Соевый соус Сухари панировочные Паприка сладкая Соль Имбирь Аджика

Самса "Плетенка"    

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Самса "Плетенка" красивая до невозможности!  Ароматная и очень вкусная, объедение. Oтличный peцeпт! Готовится быстро, съедается еще быстрее, не успевает остывать!

Вода Соль Разрыхлитель теста Масло сливочное Мука пшеничная Фарш мясной Лук репчатый Картофель Перец черный Желток яичный Кунжут

Кабачки в сырном кляре  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Предлагаю взять с собой на пикник кабачки в сырном кляре. Они отлично подойдут для перекуса или в качестве гарнира к шашлыкам. Кабачки по данному рецепту получаются очень красивыми, а кляр из сыра придает пикантный вкус кабачкам и внутри они остаются нежными и сочными. Угощайтесь!!!

Кабачок Соль Специи Яйцо куриное Паприка сладкая Сыр полутвердый Масло растительное Мука пшеничная

Пирожки с картофелем и сыром    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Делюсь с вами рецептом вкуснейших пирожков с картошкой. Очень удачное тесто, оно мягкое и нежное как пух. Начинка у меня из картофеля и твердого сыра, но можно брать любую, получится очень вкусно!

Кефир Вода Сахар Дрожжи Масло растительное Соль Мука пшеничная Картофель Масло сливочное Сыр твердый Яйцо куриное

Куриные котлеты с манкой и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Сочные и очень нежные котлетки из самых простых и доступных ингредиентов. Я готовлю такие деткам, и они всегда улетают на ура. Рецепт базовый, а для взрослых едоков вполне может быть дополнен и луком, и зеленью, и обилием специй.

Филе куриное Кефир Соль Сыр голландский Крупа манная Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок

Печенье за 15 минут    

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Такие печенья получаются нежными, легкими, мягкими и готовятся за 15 минут. Вкусно, быстро и бюджетно!

Кефир Яйцо куриное Масло растительное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Ароматная цветная капуста  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ароматная цветная капуста, запечённая в кляре из панировочных сухарей и пармезана. Простое, быстрое и очень вкусное блюдо.

Капуста цветная Масло сливочное Сухари панировочные Пармезан Чеснок Соль Перец черный Зелень

Куриная грудка в молоке  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Альтернатива колбасе. Если вы не добавите острые специи (перцы любые), то это будет вполне диетическая и полезная белковая еда. Использовать можно везде, так же как и колбасу. Я сегодня буду завтракать и сделаю бутерброды на тостах, дополнив грудку глазуньей.

Грудка куриная Специи Соль Молоко

Мусс из баклажанов по-магрибски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Предлагаю вашему вниманию вкусный мусс из запеченых баклажанов. Рецепт совсем несложный, а мусс получается просто волшебный - нежный, воздушный, пряный! Его можно взять на природу и подать к нему чипсы или крекеры. А ещё он хорош к запеченой рыбе или птице.

Баклажан Чеснок Петрушка Майонез Сок лимонный Уксус Перец кайен Соль Сахар Масло оливковое

Корейский яичный хлеб "Геран-панг"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Популярная уличная еда в Корее-яичный хлеб. Это что-то среднее между нашим пирогом и бутербродом. Необычно, но вкусно и просто. Приготовьте этот корейский хлеб, и таким образом у вас дома появится немного корейской кухни.

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Молоко Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное Моцарелла

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки