Заготовки – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Заготовки: 514

Томат с паприкой домашний  

Категория: Заготовки

Я продолжаю терроризировать Вас своими заготовками!))) Домашний томат - это прекрасная основа для приготовления разнообразных блюд. А если томат с паприкой? Поверьте, вкус обогатится, станет по-настоящему балканским!)))

Помидор Перец болгарский Паприка сладкая Соль

Абрикосовое варенье с грецкими орехами  

Категория: Заготовки Варенье

Янтарное абрикосовое варенье с грецкими орехами, которые вносят свою нотку вкуса.

Абрикос Сахар Вода Орехи грецкие

Салат Ладыжинский осенний  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Сезон заготовок подходит к концу, но все же может еще кому-то пригодится этот вкусный салатик, который зимой как всегда кстати! Особенно если вы уважаете перчик болгарский!

Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Петрушка Масло растительное Уксус Сахар Соль Специи

Имбирно-яблочное варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Давно хотела приготовить не обычное варенье, а, так сказать, с изюминкой. И вот нашла такой рецепт и делюсь с вами.

Яблоко Сок яблочный Сахар Имбирь Лимон

Желе из красной смородины с апельсинами  

Категория: Заготовки Варенье

Весьма оригинальное сочетание кислых ягод и сладких апельсинчиков. Отличный вариант желе, очень вкусно и пикантно!!!

Смородина красная Апельсин Сахар

Огород

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Скоро пора заготовок урожая. Предлагаю любимое в нашей семье ассорти из овощей. Один раз попробовав, заготавливаю каждую осень. На сайте такого, кажется, нет.

Капуста белокочанная Огурец Помидор Лук репчатый Перец черный Морковь Чеснок Вода Соль Сахар Уксус

Суп "Дачный"  

Категория: Заготовки Суп на зиму

Такое название дали этому супу мои дети, потому что уже много лет мы варим его на даче и он нам не надоедает. Вообще-то изначально это был салат, но однажды я приготовила из него суп. Потом методом проб и ошибок, что-то убавляя, что-то прибавляя, рецептуру я изменила таким образом, чтобы это был действительно суп. Это настоящая палочка-выручалочка, когда времени в обрез и надо быстро приготовить обед. Варится суп всего 20 минут, но сначала надо сделать заготовку. Сейчас время дешевых овощей... Итак, пройдем на кухню.

Капуста белокочанная Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь Яблоко Масло растительное Соль Сахар Перец черный Эссенция

Помидоры консервированные "По-немецки"  

Категория: Заготовки

Закатала этим летом на пробу несколько банок, уж очень часто попадался этот рецепт в различных изданиях. Сегодня снимали пробу, очень понравились помидорки! Кисло-сладкие, с легким ароматом яблок, а маринад - просто супер! Яблоки тоже вкусные! Угощайтесь на здоровье!

Помидор Яблоко Перец сладкий зеленый Маринад Соль Сахар

Зеленые помидоры по-итальянски

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Конец сезона. У каждого огородника всегда остаются зелeные помидоры, которые не успели созреть. Я нашла вот такой рецепт. Один из ингредиентов этого рецепта - терпение, но потом вы будете "награждены " за это! Процесс приготовления длится 4 -5 дней.

Помидор Соль Уксус Масло растительное Петрушка Чеснок Перец красный жгучий Орегано

Бульонные кубики  

Категория: Заготовки Заморозка

Домашние натуральные бульонные кубики, которые сделают ваше блюдо не только вкусным, но и полезным.

Суповой набор Морковь Лук репчатый Петрушка Лист лавровый Соль Вода Сельдерей черешковый

Чеснок в маринаде

Категория: Заготовки

На сайте есть несколько рецептов маринованного чесночка. Попробуйте и мой способ.

Чеснок Вода Уксус Соль Перец черный Лист лавровый Хмели-сунели Сахар

Кетчуп "Домашний"

Категория: Заготовки

У меня в рецептах он записан под названием "Анкл Бенц". Но закон об авторском праве... Да и вкус домашнего кетчупа, да из своих помидоров, я думаю, намного лучше. Можно сразу употреблять, а можно (что я делала сегодня) закатать в баночки и зимой с чем угодно!

Помидор Лук репчатый Перец болгарский Соль Сахар Уксус Перец черный Перец красный жгучий Зелень Корица

Огурцы хреновые  

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Хочу с вами поделиться моим любимым рецептом.

Огурец Хрен Укроп Лист лавровый Перец черный Гвоздика Эстрагон Лист вишневый Перец зеленый Чеснок Соль Сахар Кислота лимонная

Баклажановые рулетики на зиму  

Категория: Заготовки

Ну очень много рулетиков на сайте. Я всего лишь хочу показать, как их заготовить на зиму. Открыли баночку холодным январским днем, и наслаждаемся летом...

Баклажан Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Масло растительное Сахар Уксус

Cалат с цветной капустой "Деликатесный"

Категория: Заготовки

Рецепт был взят на вооружение из журнала "Крестьянка ". Очень нежный вкус и несложность приготовления привлекут внимание любителей консервирования.

Капуста цветная Помидор Перец болгарский Масло растительное Сахар Соль Чеснок Петрушка Уксус

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки