Увидела этот рецепт из турецкой кухни в одном журнале, очень понравился. Вырезала, приклеила в свою поварскую книжку (не смейтесь, это очень удобно). С тех пор, как только начинается сезон молодой зеленой фасоли, готовлю это блюдо своим домашним. Уже намного позже попробовала оригинал блюда на отдыхе. На мой взгляд, получается очень похоже, но у меня более диетическая версия. Попробуйте, это вкусно и сытно. А самое главное, не трудно. Тем, кто начинает готовить и пришeл на этот сайт научиться, стоит обратить внимание.
Предлагаю приготовить всем известные тефтели "Ежики" в соусе из репчатого лука и свежего помидора. Соус получается мягким и нежным по вкусу и отлично сочетается с тефтелями.
Нашла рецепт в интернете. Идея мне очень понравилась, но я его немного переделала под имейщиеся в наличии продукты, оставив неизменным основные принципы. Вышло очень вкусно. Заходите и угощайтесь!
Острые тефтели с сырной начинкой очень понравились моему мужу и были включены в список частых блюд. Не любила делать котлеты из-за липкого фарша, но в этом рецепте в него добавляются панировочные сухари. Лепить котлетки - одно удовольствие!
Греческая кухня.
Рецепт вычитала в журнале "Люблю готовить", понравился, приготовила, получилось даже намного лучше, чем я ожидала, замечательное блюдо, делюсь пошаговым рецептом!
Почему бы не превратить обычный ужин в маленький праздник для любимой семьи? Тем более каких-то особых усилий для этого не требуется. Нежные, сочные тефтельки с интересной начинкой в забавном оформлении в виде птичьего гнезда отлично смогут разнообразить серые будни и порадовать домашних)
В моей семье очень любят тефтельки. Любят все-и муж, и детки, и родственники. Я готовлю их всегда с соусами-томатным, грибным, просто сливочным. Сегодня я хочу угостить Вас митболлами из говядины и тыквы в томатном соусе, приготовленные по мотивам журнала "Shape меню" с помощью мультиварки Vitek VT-4210ВК на пару
А у вас еще что-нибудь осталось? Такой вопрос задавал небезызвестный Карлсон. Тот же самый вопрос вы услышите от своих домашних, когда приготовите мои замечательные шведские тефтельки, которые так любил упомянутый выше мультперсонаж.
Ароматные греческие мини-котлетки в пикантном томатном соусе. Название свое получили от названия старейшего греческого города Смирни (в наст. вр. Измир-территория Турции).
Сегодня на улице плюс 2 и идет снег... Вот такая в Сибири весна...))) На природу выбраться на Первомай не получится. Но мы не унываем и готовим на обед чудесные шашлычки... из тефтелек!
