Икра - рецепты

Вместе с блюдом "Икра" ищут: мармелад аджика баклажаны кабачки майонез свекла тыква лечо грибные блюда овощное пюре пюре из тыквы овощные блюда икра овощная баклажанная икра кабачковая икра

Всего рецептов в категории Икра: 168
Подбор рецептов по ингредиентам

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Паста из перца

Категория: Заготовки Икра

Традиционная приправа арабской кухни

Ингредиенты

Ингредиенты: Перец красный жгучий Соль

nadia 26 июля 2008 года

38320
33
86
55

Перец красный жгучий Соль

Друзья мои, хочу предложить вам замечательный рецепт икры из патиссонов с яблоками. Так же можно эту заготовку приготовить из кабачков. Получается вкусное и очень нежное блюдо! Да, кстати - этот рецепт у меня 555! Счастливый...

Ингредиенты

Ингредиенты: Патиссон Лук репчатый Морковь Яблоко Чеснок Масло растительное Соль Сахар Перец черный Томатная паста Кориандр Уксус

elena777 2 августа 2019 года

8145
24
352
54

Патиссон Лук репчатый Морковь Яблоко Чеснок Масло растительное Соль Сахар Перец черный Томатная паста Кориандр Уксус

Кабачково-баклажанная икра

Категория: Заготовки Икра

Так делать икру в свое время меня научила свекровь, теперь делаю только так, все довольны. Правда, это достаточно долгое и трудоемкое удовольствие. Но это всe оправдано!

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Баклажан Перец сладкий Морковь Лук репчатый Помидор Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Ируня 17 августа 2008 года

66315
39
235
54

Кабачок Баклажан Перец сладкий Морковь Лук репчатый Помидор Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Кабачковая икра "Проще некуда"

Категория: Заготовки Икра

С кабачковой икрой у меня особые отношения складываются. Если в остальных готовках-приготовках двигаюсь от простого к сложному, то тут происходит инволюционный процесс. И хотя принцип приготовления во всех рецептах, которыми я воспользовался - один – ничего не жарить, сразу всё тушить, это уже четвёртый рецепт икры, и он самый простой, что никак не отразилось на его вкусовых качествах.

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Перец черный Уксус Лист лавровый

granichnik66 22 августа 2016 года

17023
36
735
53

Кабачок Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Перец черный Уксус Лист лавровый

Свекольная заправка

Категория: Заготовки Икра

На сайте есть подобные рецепты, мой немного проще. Прекрасно подходит в качестве заправки к борщу, а можно есть просто с хлебушком как икру. Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты: Свекла Помидор Чеснок Масло растительное Перец чили Сахар Соль

slules 13 августа 2015 года

7924
38
256
53

Свекла Помидор Чеснок Масло растительное Перец чили Сахар Соль

Аджика сырая

Категория: Заготовки Икра

Вкусно, кто любит остренькое, тем обязательно понравится. За фото к рецепту спасибо Ирине akayom.

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Перец сладкий Чеснок Перец чили Сахар Уксус Соль Зелень

Sidna 16 июня 2008 года

148848
23
241
53

Помидор Перец сладкий Чеснок Перец чили Сахар Уксус Соль Зелень

Икра кабачковая

Категория: Заготовки Икра

Очень вкусная и необычная кабачковая икра. Так готовит мама моего зятя, рекомендую приготовить и попробовать всем. Уверена, что вам она понравится.

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Перец болгарский Чеснок Перец чили Масло растительное Сахар Соль Томатная паста Уксусная эссенция

IZUMRUD 10 августа 2014 года

56032
14
362
52

Кабачок Перец болгарский Чеснок Перец чили Масло растительное Сахар Соль Томатная паста Уксусная эссенция

Икра кабачковая "Мичуринская" уваренная

Категория: Заготовки Икра

Прознала я-прослышала, что очень вкусна икра из кабачков, производства Мичуринского завода... В общем облазила интернет... собрала сведения... ингредиенты... оббегала весь район в поисках кореньев... И вот результат)) Уксус не используется.

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сельдерей корневой Сельдерей листовой Пастернак Петрушка Коренья Укроп Перец черный Перец душистый

Рыжая Лиса77 6 сентября 2016 года

12459
58
212
51

Кабачок Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сельдерей корневой Сельдерей листовой Пастернак Петрушка Коренья Укроп Перец черный Перец душистый

Икра из грибов

Категория: Заготовки Икра

Прошлая осень порадовала нас изобилием грибов. Я их и мариновала, и сушила, и замораживала, и солила... Когда пришла пора опят, уже не знала, что с ними делать. Вот и решила запастись икрой. Очень удобно: зимой открыл баночку и хоть ложкой ешь, хоть вареники делай, хоть блинчики фаршируй... Все зависит от фантазии, куда применить такое лакомство.

Ингредиенты

Ингредиенты: Опята Лук репчатый Морковь Масло растительное Лист лавровый Перец черный Перец красный жгучий Соль Уксус

Лисенок 28 апреля 2016 года

10466
71
392
51

Опята Лук репчатый Морковь Масло растительное Лист лавровый Перец черный Перец красный жгучий Соль Уксус

Кабачковая икра

Категория: Заготовки Икра

Предлагаю свой вариант икры. Всем дома нравится!

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Лук репчатый Масло растительное Майонез Соус Уксус

Оксано4ка 4 октября 2009 года

33824
31
136
50

Кабачок Лук репчатый Масло растительное Майонез Соус Уксус

Консервированные печеные баклажаны

Категория: Заготовки Икра

Все любители "Зеленой икры" могут не прощаться с нею на зиму. Просто открыв банку (если ты ее закрывал), можно насладиться любимым продуктом!

Ингредиенты

Ингредиенты: Баклажан Уксус Соль

eriniya 25 июля 2008 года

20947
13
75
47

Баклажан Уксус Соль

Икра из кабачков

Категория: Заготовки Икра

Рецептов кабачковой икры существует очень много. Основой практически во всех рецептах являются кабачки, лук, морковь. Но вкусы у всех разные и поэтому к этой основе многие добавляют томатную пасту, чеснок, зелень, уксус, жгучий перец и так далее. Вкусовая людская фантазия не ограничена. Я предлагаю рассмотреть наиболее простой рецепт заготовки кабачковой икры на зиму.

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Сахар Соль Перец черный Масло растительное Уксус Вода

alexey3692 25 августа 2019 года

13740
25
409
46

Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Сахар Соль Перец черный Масло растительное Уксус Вода

Баклажанная икра в духовке

Категория: Заготовки Икра

Попробуйте очень вкусную и полезную икру из баклажанов. Баклажаны в процессе приготовления впитывают в себя очень много масла, поэтому следует их не жарить, а запекать в духовке. Запеченный баклажан очень вкусен.

Ингредиенты

Ингредиенты: Баклажан Перец сладкий Помидор Чеснок Перец чили Масло растительное Сахар Соль

konfetasladkaa 5 сентября 2016 года

22271
24
516
41

Баклажан Перец сладкий Помидор Чеснок Перец чили Масло растительное Сахар Соль

Икра из свеклы

Категория: Заготовки Икра

Из свёклы не приходилось делать заготовки, но нынче на даче хроший урожай и я решилась. Это свекольная икра. Это и отдельное блюдо (как салат), и закуска, и заправка для борща.

Ингредиенты

Ингредиенты: Свекла Лук репчатый Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Яблоко Чеснок Соль Сахар Уксус Масло растительное

Larisa_Hanina 18 сентября 2012 года

39747
9
226
40

Свекла Лук репчатый Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Яблоко Чеснок Соль Сахар Уксус Масло растительное

Икра кабачковая с майонезом

Категория: Заготовки Икра

Еще лет 5 назад, даже и не думала закатывать кабачковую икру. Пробовала у многих знакомых, все было не то. Покупная была для меня вкуснее всех других. И вот наткнулась на сий рецепт и теперь только эта икра, собственного приготовления, мне милее всего. И не только мне, дети не признают никакую другую, только мамину. Икра получается в меру острая, но наличие майонеза смягчает присутствие перца, добавляет пикантную нотку... На сайте есть похожий рецепт, но отличия присутствуют, причем значительные. Поэтому я смело предлагаю свой вариант кабачковой икры.

Ингредиенты

Ингредиенты: Кабачок Морковь Лук репчатый Перец болгарский Томатная паста Майонез Масло растительное Уксус Сахар Соль Чеснок