Пельмени, манты, хинкали - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Пельмени, манты, хинкали: 348
Подбор рецептов по ингредиентам

Домашние манты  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Сейчас в продаже большое разнообразие пельменей, хинкалей, вареников, мант и т. д. Но нет ничего лучше и вкуснее, чем домашние манты!

Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Вода Фарш мясной Лук репчатый Специи

Пельмени  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Невероятно сочные и вкусные, с бульончиком внутри - вот такие получаются пельмени по этому рецепту. А с тестом работать одно удовольствие - оно получается эластичное, его легко раскатывать, не рвётся при варке и не разбухает. Кстати, такое тесто можно использовать и для приготовления мантов, хинкали, вареников...

Говядина Лук репчатый Масло сливочное Перец черный Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло подсолнечное Соль

Манты "сочные" из теста на молоке  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

В начинку этих мант входят помидоры, которую придают большую сочность фаршу. А тесто, приготовленное по этому рецепту, не рвется и получается очень вкусным. Попробуйте, уверенна не пожалеете!

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Яйцо куриное Соль Фарш мясной Помидор Лук репчатый Перец черный

Пельмени с креветками  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Получаются очень вкусные, сочные пельмешки, естественно, только для любителей морепродуктов. Также подходят и для Поста, в те дни, когда разрешены морепродукты, тесто без яиц.

Капуста китайская Креветки Соль Мука пшеничная Вода Перец черный Соевый соус

Русские пельмени из смешанного фарша  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Фарш из говядины и свинины.

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Картофель Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Лист лавровый Соль Перец черный Сметана Кетчуп

Пельмени "Домашние"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Мой вариант приготовления этого блюда.

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Вода Молоко Соль Свинина Говядина Лук репчатый Чеснок Сливки

Орама нан

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Орама нан в Казахстане готовят с разной начинкой, мы приготовили с морковью. Готовится очень легко, получается очень вкусно, а детки будут просто в восторге!

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Соль

Равиоли с рикоттой  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Равиоли с рикоттой и кремом из сладкого перца. Маленькие квадратные пельмешки из нежнейшего домашнего теста с начинкой из рикотты и сладковатым соусом из запеченного перца понравятся и детям и взрослым. Сладкий перец очень богат витаминами, особенно высоко в нем содержание витамина С.

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло оливковое Соль Перец сладкий Лук красный Помидор Чеснок Бульон Перец душистый Рикотта Томаты вяленые Базилик Орех мускатный Пармезан

Японские пельмени "Гедза" с рыбным фаршем  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Многие блюда японской, корейской и китайской кухни давно прижились на нашем столе, многие стали любимыми. Гёдза одно из них. Многим известен рецепт классических гёдза с мясным фаршем и пекинской капустой. Помимо этого существует множество рецептов с разными начинками, есть даже сладкие. Предлагаю рецепт с фаршем из кеты.

Фарш рыбный Капуста белокочанная Мука пшеничная Вода Масло растительное Масло кунжутное Кунжут Кинза Лук зеленый Лук репчатый Чеснок Соевый соус Имбирь

Резетто с сыром

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Удивительный рецепт, в результате которого получается вкусное и нежное блюдо для всей семьи!

Масло растительное Сыр твердый Пельмени

Манты с кабачками  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Очень нежное, сочное блюдо! А виноват во всем этом кабачок! Да, да, именно кабачок! А готовится это блюдо быстро и получается всегда!

Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Масло сливочное

Пельмени с грибами и рисом  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

вкусные пельмени с непривычной начинкой

Мука пшеничная Молоко Соль Грибы Рис Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное

Тесто для пельменей "Простое"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

На сайте уже огромное количество вариантов теста для пельменей. Но я считаю, в этом деле важен не только список ингредиентов, но и их правильное количество. Для меня этот рецепт пельменей идеальный. До него я перепробовала много других, но всё не то. Поэтому рискну поделится моим идеальным рецептом, возможно, он станет любимым и для кого-то из вас.

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль Фарш мясной Лук репчатый

Манты по-домашнему  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Манты приготовленные на пару - нежные, сочные с непревзойденным ароматом. Форма у меня традиционная, самая простая из пресного теста, приготовленного с яйцом на горячей воде. Попробуйте, пусть семейный обед будет уютным и с мантами.

Яйцо куриное Соль Масло растительное Мука пшеничная Вода Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Специи Перец черный Масло сливочное Приправа

Пельмени с грибами  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Предлагаю Вам альтернативу мясным пельменям, ведь не каждый может употреблять мясные блюда, кто-то придерживается диеты, другие являются вегетарианцами, а некоторым они просто «приелись». Для таких случаев классическую начинку вполне можно заменить на грибную. Получится не менее вкусное и сытное блюдо, чем привычные всем пельмени с фаршем.

Грибы Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный Чеснок Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Сметана

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки