Закуски - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски: 16429
Подбор рецептов по ингредиентам

Баклажаны "Любимые"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Баклажан - сезонный овощ и, несмотря на то, что благодаря турецким фермерам, он есть в магазинах практически всегда, самые вкусные баклажаны - осенние и самое большое удовольствие и пользу получаешь от них именно осенью. А если из баклажанов готовится любимое блюдо, то и удовольствие получаешь двойное. Вот и я сегодня к вам с любимым блюдом. А еще оно самое простое и вкусное.

Баклажан Чеснок Масло растительное Соль Перец черный Вода Уксус

Закусочные пирожные "Наполеон"  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Очень нежные, невероятно вкусные!!! Делаю их постояннно и всегда гости в восторге... про мужа вообще скромно умолчу.

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр сливочный Хрен Крабовое мясо Лук зеленый Миндаль Паприка сладкая

Сигары из бекона  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Хозяюшки, ловите на заметку! Рецепт - бомба! Всего 3 простых ингредиента! "Мировой закусон" под кино, спортивный матч или посиделки с друзьями. Готовится за минуты, а мужчины оценят особенно. Впервые рецепт был опробован еще летом, когда шел Чемпионат Мира по футболу, и страсти кипели нешуточные. С тех пор он успешно прижился и разлетается на ура. Так что Оле-оле!!! И вперёд! Выходные на носу! ps: рецепт был подсмотрен в интернете без названия... но похоже ведь на сигары, не так ли)

Бекон Сыр плавленый Хлеб

Крабовая закуска "Раффаэлло"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.

Крабовые палочки Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Соевый соус Соль Майонез Стружка кокосовая

Мясо в соусе "Цахтон"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Цахтон - это осетинский соус на кисломолочной основе с обилием трав и пряностей. Мясо в этом соусе - превосходная закуска, настоящая кавказская свежесть и бодрость! Этим соусом можно заправлять не только мясо, но и рыбу, и овощи. Его даже вкусно просто намазать на хлеб.

Говядина Сметана Перец красный жгучий Кинза Петрушка Лист лавровый Аджика Соль Чеснок

Сельдь домашнего копчения  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Подобные рецепты есть на сайте, но я готовила по рецепту nnsvz с гуд-кука, правда, она делала скумбрию, но у меня лежала свеже-мороженая селедочка, и я решила поэкспериментировать с ней. Необыкновенно вкусно!!!

Масло растительное Сахар Соль Вода Шелуха луковая Сельдь Жидкий дым

Печеночный торт "Для любимого мужа"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Да, очередной печеночный торт. Но не обычный, а с секретом. Вернее, с изюминкой, которая заключается в добавлении гречневой муки. Это делает коржи такими нежными, вкусными, ароматными... Мой муж, большой любитель печеночных тортов, когда его впервые попробовал, был в полном восторге и сказал, что вкуснее печеночного торта еще не ел! С тех пор только такой и специально для него!

Печень говяжья Яйцо куриное Мука гречневая Молоко Масло растительное Соль Специи Морковь Лук репчатый Майонез Зелень

Луковая закуска  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Готовится быстро - ночь в холодильнике, и у вас будет потрясающая витаминная добавка к горячим блюдам или самостоятельная закуска.

Лук репчатый Соевый соус Масло подсолнечное Перец черный Паприка сладкая Сахар

Закуска на шпажках  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Муж говорит: "Жена, друг Андрюха звонил, сказал, через полчаса зайдет в гости с пивом" Жена: "Надо закуску приготовить", и пошла на кухню. О, замечательно, в холодильнике - сыр, ветчина, оливки...

Шампиньоны Сыр твердый Ветчина Оливки зеленые Тесто слоеное Масло сливочное Специи Кунжут Тмин

Бутерброд а-ля "Крок Макдо"  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Не знаю, как вам, а мне очень нравится такой бутербродик, который мы покупаем в Макдональдсе, называется он "Крок Макдо". Но никто не знает, из чего он приготовлен (кроме тех, кто там работает). А вот я подумала сделать его в домашних условиях. Конечно, это не абсолютно то же самое, но мне понравилось!

Сыр твердый Колбаса Яйцо куриное Соль Сахар Йогурт Мука пшеничная Масло растительное

Закуска из баклажанов "Бегемотики"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень много лет назад я с детьми отдыхала в Евпатории. С хозяйкой, совершенно удивительной женщиной, мы очень подружились. Вместе готовили и, конечно, обменивались рецептами. Этот рецепт мне и подсказала наша хозяйка. И, вот уже много лет он живет в нашей семье. Готовлю я его только на даче. Идеальная закуска для мужчин под водочку и под шашлычок. Мужчины от нее просто тащутся!!! Дачный сезон приближается, надеюсь, что кому-нибудь он пригодится. А с Тамарой Александровной мы дружим до сих пор и, хоть давно уже к морю не выбирались, но отношения поддерживаем, переписываемся и иногда перезваниваемся.

Баклажан Чеснок Зелень Вода Соль Уксус

Ветчина домашняя  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Все мужчины любят мясо, а мой любимый и дня не может прожить без бутерброда с колбасой. Заботясь о его и своем здоровье стала готовить дома ветчину, стараясь приблизиться к покупной по вкусу, но без вредных добавок. Самый удачный и вкусный рецепт выношу на ваш суд, угощайтесь пожалуйста, очень вкусно.

Грудинка Филе куриное Сливки Соль Специи Паприка сладкая Чеснок

Закуска "Клубничка"  

Категория: Закуски

Все наверняка пробовали сладкую клубничку из печенья. Я хочу предложить Вам клубничку из картофеля, да еще с селедочкой.

Картофель Сельдь Лук зеленый Кунжут Масло оливковое Сок Соль Перец душистый

Мясо, маринованное мокрым способом  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Люблю экспериментировать. У меня лично, да и на Поваренке много рецептов приготовления маринованного мяса и птицы, но ведь рецептов вкусного мяса много не бывает, поэтому хочу поделиться с вами еще одним.

Свинина Специи Чеснок Лист лавровый Лимон Вода Паприка сладкая Соль

Кексы картофельные с грибами  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Картошка с грибами в новом облике. Потрясающе вкусно! Попробуйте!

Грибы Картофель Лук репчатый Масло растительное Сыр твердый Приправа Сухари панировочные

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки