Булочки - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Булочки: 2374
Подбор рецептов по ингредиентам

Булочки с творожно-манным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Когда я пекла эти булочки-ватрушки, аромат разносился такой, что моя "компания" в нетерпении постоянно спрашивала : "Сколько еще? Ну, когда же будут готовы?". Думала не успею снять, снимать будет просто нечего. И когда снимала, "над душой" уже стояли, тянули руки)))... я их только развела в разные стороны и успела сделать пару кадров. О ватрушках: хорошее мягкое тесто, нежная, ароматная, кремовая начинка. Нам было очень вкусно.

Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Ванилин Масло сливочное Кефир Яйцо куриное Творог Крупа манная Сахарная пудра Семечки тыквенные

Гавайские сдобные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти булочки пока остаются самыми вкусными и самыми сдобными из всех, что мне доводилось печь! А значит - и самыми любимыми!!! ))) Дети их очень любят. Поэтому как вариант дать ссобой в школу, выручает! P.S. Увидела на сайте рецепт гавайских булочек от JeSeKi, но решила предложить и свой вариант, так как он отличается и рецептурой и формовкой. Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится...

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Масло оливковое Масло сливочное Яйцо куриное Ананас Соль

Чешские рогалики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Предлагаю Вашему вниманию вкусные и воздушные рогалики. В приготовлении Чешских рогаликов имеется один необычный ингредиент: в тесто добавляется "стартер" из муки и воды (неактивная закваска), который придает необыкновенную нежность и воздушность рогаликам! Этим рецептом я хочу выразить ЛЮБОВЬ своей любимой подружке NataliM-2015. Это замечательный человечек, добрый и отзывчивый!

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Желток яичный

Булочки на кефире со штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

После длительного отсутствия на сайте мне ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ваше внимание и та теплота, с которой многие девочки меня здесь встретили! А сколько еще отзывов и комментариев у меня скопилось по моим старым рецептам... По возможности, буду всем отвечать. И это по-настоящему воодушевляет делиться новым... Я просто очень благодарна за ваши доверие и интерес! Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом нежных, воздушных БУЛОЧЕК НА КЕФИРЕ! Думаю, многим знакома моя любовь ко всевозможным булочкам и дрожжевой выпечке в целом... Поэтому вот вам и еще один рецепт "в копилочку"))) Готовим? P.S. За рецепт благодарю Анжелу.

Вода Дрожжи Сахар Кефир Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Пасхальные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хочу предложить вам рецепт вкусных Пасхальных булочек. Несложные в приготовлении, ароматные и красивые домашние Пасхальные булочки станут интересным дополнением к привычным куличам.

Молоко Сахар коричневый Дрожжи Масло сливочное Желток яичный Соль Мука пшеничная Изюм Масло растительное Сахарная пудра

Булочки с наполнителем и посыпкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Наверное, это сотый вариант булочек, но все же рискну поделиться рецептом. Булочки получаются очень вкусными и сдобными, готовятся легко и без особых затрат.

Молоко Маргарин Яйцо куриное Сахар Масло растительное Ванильный сахар Дрожжи Мука пшеничная Соль Варенье Масло сливочное

Кефирные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Похожий рецепт нашла у Нади (Gadenka), но у нее, скорее, праздничный вариант. Мой рецепт попроще, на каждый день. Можно готовить тесто для булочек не только на кефире, а и на кислом молоке, простокваше. Булочки пышные, воздушные.

Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Кефир Вода Сахар Яйцо куриное Желток яичный Соль

Тыквенные булочки-пампушки с чесноком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Что может быть лучше тарелочки горячего, наваристого, домашнего борща? Правильно! Только тарелочка борща с чесночными пампушками! Предлагаю испечь нежные, невесомые булочки-пампушки из тыквы с ароматной заливкой из чеснока и зелени!

Тыква Отвар Мука пшеничная Яйцо куриное Дрожжи Сахар Масло сливочное Соль Масло растительное Зелень Чеснок

Булочки с яблоком из быстрого теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень быстрые в приготовлении и очень вкусные булочки, тесто получается очень сдобное, ароматное, нежное.

Молоко Масло сливочное Сахар Масло растительное Яйцо куриное Ванильный сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Яблоко Молоко сгущенное

Цюрихский венок из смешанного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нежнейшая праздничная выпечка! С этим тестом придется немного повозиться, но результат того стоит. С удовольствием предлагаю рецепт. Светлых вам праздников!

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Миндаль Изюм Сахарная пудра Сок лимонный Соль

Булочки "Даугавиня"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Мягкие, пушистые, невесомые сдобные булочки Даугавиня. Попробовав одну, сама очень удивилась, какие они вкусные и легкие. А все благодаря некоторым секретам и технологии замеса теста. Рецепт и технологию увидела в кулинарной телепередаче.

Мука пшеничная Дрожжи Вода Молоко Сахар Соль Яйцо куриное Масло сливочное

Булочки сладкие "Дуэт"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Дорогие друзья предлагаю вам рецепт очень вкусных булочек. Рецепт взят у Анны (Германия), огромное ей спасибо. Автор говорит :"делаются булочки очень просто и получаются мягкие и приятные", вот я и проверила. И не ошиблась.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Какао-порошок Вода Желток яичный

Плюшки или булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Плюшки или булочки... Булочки или плюшки... Так я думала, когда решила что-то испечь. Что получилось, смотрите сами...

Молоко Сахар Яйцо куриное Дрожжи Масло сливочное Сметана Ванилин Мука пшеничная Корица Кунжут Желток яичный Мак

Краффины с шоколадной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Впервые рецепт краффинов я опубликовала достаточно давно у себя в блоге, на других кулинарных сайтах и позже на сайте поваренок. Если я не ошибаюсь, это был первый рецепт на русском языке, который настолько стал популярен, что повсюду появились публикации рецепта краффинов. С учетом уже имеющегося опыта и для тех, кто захочет приготовить краффины с начинкой я решила поделиться этим рецептом и дать немного полезных рекомендаций. В данном случае я сформировала краффины из двух спиралей. Сначала на дно формы, полностью закрывая его, кладем одну спираль, затем вторую. При закручивании второй спирали пальцем формируем пустоту, получается отверстие для начинки. Можно конечно использовать одну спираль, но такой вариант более удобный и в разрезе дно у нас остается целым и "невредимым" и начинка находится в объятиях вкусного теста. Как в первом, так и во втором случае, я немного отступила от рецепта-оригинала, да простит меня его создатель)) Результат меня порадовал и чутье не подвело!

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Яйцо куриное Дрожжи Ванильный сахар Масло сливочное Паста шоколадная Сахарная пудра

Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Их называют "выпрыгивающие булочки" или "пустые булочки". Очень интересный Американский десерт. Хотя эти булочки трудно назвать булочками, более похожи на изделия из заварного теста. При приготовлении они увеличиваются в объёме в 4 раза и будто выпрыгивают из формочек. Поповеры можно готовить, как с сладкими начинками, так и не сладкими (в виде закуски). Предлагаю вам вариант в виде десерта с пудингом.

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Масло сливочное Виски Пудинг ванильный Сахар Сахарная пудра

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки