Вафли - одно из любимых блюд на завтрак потомков ковбоев.
Вкусные и мягкие вафли с диким рисом, рецепт которых описывает американский шеф-повар Том Дуглас в своeм бестселлере "Моя первая поваренная книга", заинтересовал многих американцев, а теперь и нас.
Помню, как мама раньше наведёт тесто, а ты стоишь такая ответственная возле вафельницы и творишь! потихоньку воруя варёную сгущёнку))) этот рецепт рассказала моя мама. Теперь и мы с дочкой так же, как 20 лет назад я со своей мамочкой
Постные орехово-маковые вафли получаются очень ароматными, хрустящими и рассыпчатыми. По желанию такие вафли можно наполнить фруктовой или ягодной начинкой. А еще это мой юбилейный 600-й рецепт! Угощаю всех!
Не нашла ни одного рецепта вафель на кефире, очень часто готовлю этот рецепт. Получаются мягкие и слегка суховатые, в самый раз с вареньем и со сливками!! :))
Рецепт взяла в интернете, немного изменив.
По этому рецепту можно печь как вафли, так и пончики ( выпекаемых, а не жареные в масле, впрочем я не пробовала этого делать).
Очень нежные, от которых невозможно оторваться.
Дело было вечером, делать было нечего... Точнее не так. Дело было вечером, было дано: вафельница, йогурт, цельнозерновая мука... И хотелось их как-то свести в одно целое. Вот так и получились эти вафли: пышные, нежные, мягкие...
В общем чего это я так долго? Давайте быстрей готовить!
В начале недели почтальон постучал в мою дверь и принёс приз от любимого сайта - электровафельницу.
Моей радости не было предела, но ещё более обрадовался мой сын, который тут же начал осваивать подарок. На третий день я поняла, что так больше продолжаться не может и надо срочно искать (придумывать) рецепт, который был бы вкусен, полезен и малокалориен одновременно. В этом мне, конечно, помог низкокалорийный конфитюр D’arbo "Вишня".