Глазурь и помадки - рецепты

Варианты блюда:   Глазурь Помадка


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Глазурь и помадки: 56
Подбор рецептов по ингредиентам

Глазурь медовая

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

У меня на кухне лежал лишний мeд и мешал мне. За фото спасибо поваренку DEKADAHC.

Мед Сметана Какао-порошок Масло сливочное

Печенье-валентинки под сахарной глазурью  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Недавно на сайте был видео-рецепт украшения печенья сахарной глазурью. Очень хотела разместить этот рецепт к празднику, но, к сожалению, не успела. Надеюсь, вам понравятся мои варианты украшения печенья, и до следующего Дня Влюбленных успеете набраться опыта и приготовить вкусные и красивые валентинки своим родным и любимым.

Печенье Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный Краситель пищевой

Классическая зеркальная глазурь    

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Классическая зеркальная глазурь на глюкозном сиропе ( инвертном сиропе)

Сироп глюкозы Сахар Шоколад белый Вода Молоко сгущенное Желатин Краситель пищевой

Фруктовая глазурь

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Эта фруктовая глазурь – прекраснейшая штука, когда вы готовите фруктовый торт или пирожные, и зеркальную с нейтральным, но довольно отчетливым вкусом использовать не хочется. Фруктовая глазурь дает возможность подчеркнуть главную фруктовую составляющую десерта, усилить эффект присутствия этого ингредиента. А как она красиво ложится… Ну, в общем, вы и сами все увидите!

Желатин Пюре фруктовое Вода Сироп глюкозы Сахар Пектин

Королевская глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Друзья, этой глазурью можно покрывать Куличи, пряники, печенья вообщем использовать её по прямому назначению. Также её можно подкрашивать и создавать очень красивые и необычные украшения для выпечки. Надеюсь вам такой рецепт пригодится, в нем не используется белок и готовые изделия могут хранится очень долго! Удачи!

Сливки Сахарная пудра Крахмал картофельный Кефир Сок лимонный

Зеркальная глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Эта глазурь- идеальная пара для любых кондитерских изделий. Ею можно покрывать не только муссовые, но и бисквитные торты, хорошо их подморозив перед этим. А мы покроем ею наши малиновые эклеры. И они станут красивые-красивые, как в современных кондитерских. Остатки глазури замечательно хранятся в морозильной камере, когда нужно, достаточно ее просто разморозить и довести до рабочей температуры.

Шоколад белый Желатин Сливки Сахар Сироп глюкозы Вода

Глазурь из жимолости  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Нашла в интернете вот такую глазурь. Делюсь рецептом с вами! Автору ТаЕщеШтучка огромное спасибо за рецепт!

Жимолость Сахарная пудра

Глазурь для покрытия тортов и пирожных  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Простая в приготовлении и очень вкусная зеркальная карамельная глазурь для покрытия Муссового Торта и муссовых пирожных

Сахар Вода Сливки Крахмал кукурузный Желатин

Шоколадная глазурь

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Не очень сладкая, чуть с кислинкой глазурь. /recipes/show/22350/ Очень похожая, но у меня чуть чуть другое соотношение, и вкус получается соответственно другой - сама пробовала! :-)

Какао-порошок Сахар Сметана Масло сливочное

Зеленая глазурь с чаем матча  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Для рождественской и новогодней выпечки давно хотела приготовить зеленую глазурь с натуральным красителем. И вот, наконец, до меня доехал маленький долгожданный пакетик. Для пряничных и песочных ёлочек очень рекомендую приготовить эту глазурь-помадку! Гарантирую - печенки с ней сгрызут очень быстро.

Вода Матча Сахар Пектин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки