Друзья, этой глазурью можно покрывать Куличи, пряники, печенья вообщем использовать её по прямому назначению. Также её можно подкрашивать и создавать очень красивые и необычные украшения для выпечки. Надеюсь вам такой рецепт пригодится, в нем не используется белок и готовые изделия могут хранится очень долго! Удачи!
Сливки Сахарная пудра Крахмал картофельный Кефир Сок лимонный
Эта глазурь- идеальная пара для любых кондитерских изделий. Ею можно покрывать не только муссовые, но и бисквитные торты, хорошо их подморозив перед этим.
А мы покроем ею наши малиновые эклеры. И они станут красивые-красивые, как в современных кондитерских.
Остатки глазури замечательно хранятся в морозильной камере, когда нужно, достаточно ее просто разморозить и довести до рабочей температуры.
Шоколад белый Желатин Сливки Сахар Сироп глюкозы Вода
Нашла в интернете вот такую глазурь. Делюсь рецептом с вами!
Автору ТаЕщеШтучка огромное спасибо за рецепт!
Жимолость Сахарная пудра
Простая в приготовлении и очень вкусная зеркальная карамельная глазурь для покрытия Муссового Торта и муссовых пирожных
Сахар Вода Сливки Крахмал кукурузный Желатин
Не очень сладкая, чуть с кислинкой глазурь.
/recipes/show/22350/ Очень похожая, но у меня чуть чуть другое соотношение, и вкус получается соответственно другой - сама пробовала! :-)
Какао-порошок Сахар Сметана Масло сливочное
Для рождественской и новогодней выпечки давно хотела приготовить зеленую глазурь с натуральным красителем. И вот, наконец, до меня доехал маленький долгожданный пакетик. Для пряничных и песочных ёлочек очень рекомендую приготовить эту глазурь-помадку! Гарантирую - печенки с ней сгрызут очень быстро.
pjr77
29 декабря 2019 года
Вода Матча Сахар Пектин