Решила я приготовить кефирный пудинг с какао от Александра Селезнева. Способ быстрый, без водяной бани, но не для слабонервных)) Я вот до сих пор под впечатлением и все сомневаюсь, выставлять его на конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" или нет...
Но раз это рецепт мэтра кулинарии и я все делала в соответствии с его рекомендациями, пусть будет.
Dugu (азер.) или dugun tatlisi (турец.)... Одним словом, очень сладкий восточный десерт, который понравится и вам, и тем более вашим деткам. Делается на основе риса, получается по консистенции как пудинг или желе. Легко увлечься и скушать больше нормы, поэтому лучше сразу приглашать побольше гостей или поделиться с соседкой. Приглашаю зайти в гости и попробовать.
Клафути - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. Классическим считается клафути с вишней. Но я предлагаю разнообразить клафути брусничным ягодным соусом, тем более, что в нем много-много целеньких ягод! А миндальным экстрактом придать классический аромат нашему десерту... Заходите - расскажу как?
Мухаллеби-один из самых популярных в Турции десертов. В каждом городе Турции есть кондитеры, которые специализуруются на приготовлении именно этого блюда, обеспечивая своих постоянных клиентов их любимым свежим десертом каждый день. Чтобы попробовать этот десерт, нам не надо ехать в Турцию. Мы можем приготовить его прямо сейчас.
Моему Малявику - доченьке сегодня 8 месяцев... Вот мы с папочкой решили отметить творожным пудингом, ммм... блаженство - хочу я вам сказать! Он превосходен!
Очень шоколадный десерт, без жарки и духовки.. готовим на плите, получается яркий и вкусный десерт!
Мне очень стыдно, что задержалась с публикацией. Оксаночка, прости.. прости.. прости!!!.. Забылась, в поисках подарков любимым мужчинам.
ВСЕХ НАШИХ ЗАЩИТНИКОВ!! С ПРАЗДНИКОМ!!!
Рецепт этого блюда был размещен в 2009 году автором makaroshka под названием "Шоколадный пудинг с Цельным апельсином" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски" .
Сегодня, когда стала наливать кофе, обнаружила, что молоко прокисло... И конечно же, у него была одна судьба - быть одним из ингредиентов для блинчиков. А так хотелось сделать пудинг... И решила я все это объединить... Так что заходите и смотрите, что из этого получилось ; -)
История этого блюда. Блюдо из пшеничных сухарей, залитых смесью
молока и яиц. Запекалось в русской печи. Готовилось как ежедневное блюдо. Для меня это воспоминание из детства, связанное с бабушкой, которой уже нет с нами. М. б. кого заинтересует данный рецепт, буду только рада!
Начните воскресное утро с этого десерта и вы поймете, день удался! Готовить пудинг - сплошное удовольствие! Главное здесь подготовить, отмерить, отсыпать все нужные ингредиенты и полдела уже сделано, осталось всё смешать и поставить в духовку. Всё! Ждем и смакуем. Вкус у пудинга изумительный, с кофейным ароматом и с нежной сливочно-карамельной ноткой.
Этот дружеский подарок для Нади Navely