Домашний хлеб - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Домашний хлеб: 2493
Подбор рецептов по ингредиентам

Деревенские багеты  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем. Мой первый хлебушек! Рецепт Карины. Угощайтесь на здоровье!

Мука пшеничная Вода газированная Дрожжи Мед Соль

Ржаной хлеб быстрый  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Всем доброго времени суток! Как же я давно не размещала рецептов. Хочу предложить вашему вниманию рецепт ржаного хлеба, причем печется он в программе "Быстрый хлеб" и всегда получается просто великолепным. Ведь бывает очень часто, что дома нет ни кусочка хлеба и его нужно быстро испечь. Многие рецепты ржаного хлеба в быстром режиме у меня не получались, а вот этот (взят из книги "350 новых рецептов для хлебопечки) - настоящая палочка-выручалочка.

Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Масло растительное Соль Сахар Молоко Вода

Батоны быстрые

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Очень легкий, быстрый и вкусный рецепт. Опару делать не надо, и расстаиваются батоны уже в сформированных изделиях. Замесить, слепить и все - дальше они сами) Все, кто пробовал, только так теперь пекут. Порадуйте себя и своих близких умением печь хлеб - они будут в восторге!

Дрожжи Вода Масло кукурузное Сахар Соль Мука пшеничная

Плетенка с маком по советскому ГОСТу  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Шикарная пушистая, воздушная плетенка из моего детства. Мой муж часто идеализирует те времена, а я думаю, что в детстве и деревья были больше, и небо выше, и счастья полные штаны))Но, что-что, а хлеб печь тогда умели! Рецепт взят из книги А. Китаевой

Мука пшеничная Вода Дрожжи Маргарин Сахар Соль Мак Яйцо куриное

Американский хлеб для сэндвичей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Этот хлеб готовится из совершенно обычных продуктов, но, благодаря точным пропорциям и технологии приготовления, он получается удивительно нежным и очень воздушным, в прямом смысле - как пух! Рекомендую приготовить и вы его полюбите так же, как я!!! Отлично подходит для тостов, бутербродов!

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Вода Масло сливочное Мед Соль

Сладкий хлеб "Кофе с молоком"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Рецепт этого кофейного хлеба я опять же нашла на китайском кулинарном сайте и не смогла отложить в долгий ящик. И не зря! Хлеб получился не только красивый, но и ароматный и очень вкусный! Нам он больше понравился со сливочным маслом. Надеюсь, Вам он тоже придется по вкусу. Выпекать этот хлеб можно и в обычной прямоугольной форме для выпечки кекса или хлеба.

Мука пшеничная Молоко сухое Сахар Соль Дрожжи Масло сливочное Молоко Кофе растворимый Масло растительное

Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Я очень люблю хлеба с историей. Бородинский - один из таких. Говорят, его корни восходят еще ко временам Отечественной войны 1812 года. Интересные подробности о Бородинском и рецепт этого душевного и очень вкусного хлеба по ГОСТу 30-х годов прошлого века здесь - заходите! И, кстати, ни грамма пшеничной муки ;)

Кориандр Мука ржаная Патока Соль Сахар Солод Вода Закваска Дрожжи

Хлеб "Дорис Грант"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Полезный и абсолютно бесхлопотный хлебушек, с приготовлением которого справится даже ребенок. Месить нечего не надо, перемешиваем и в печь. А подавать хлеб мы будем с сыром и запеченным чесноком. Это настолько вкусно, что передать словами невозможно, нужно обязательно пробовать. Рецепт от Лорейн Паскаль, она подавала с запеченным камамбером, я в этот раз с горгонзолой)))

Мука цельнозерновая Мука пшеничная Вода Соль Мед Дрожжи

Хрустящий датский хлеб "Тигровый"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Предлагаю вам необыкновенно вкусный и эффектно выглядящий хлеб. Его можно испечь одним батоном, а можно небольшими булочками. Здесь весь секрет в "тигровом" покрытии... А сочетание воздушного хлеба (с невероятно легким мякишем) и хрустящей корочки понравится всем!

Мука пшеничная Дрожжи Вода Сахар Молоко Масло растительное Соль Мука рисовая

Фокачча по-апулийски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Фокачча — итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста. Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: муку, воду и оливковое масло. Эта - не совсем обычная, она выпекается из очень влажного теста. Ее пекут в Апулии, в местечке Бари. Хрустящая корочка, влажный, воздушный мякиш. Очень вкусно!

Картофель Отвар Мука пшеничная Соль Сахар Дрожжи Маслины Масло оливковое

Хлеб тостовый  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Давно хотела познакомить Вас с этим рецептом, но как-то не задалось! Хлеб исчезал ну очень быстро и финальное фото никак не удавалось сделать! Хлебушек получается нежным, пушистым, необычайно ароматным и очень вкусным! Попробуйте и Вы, приглашаю!

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Сахар Соль

Самый пушистый хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Здравствуйте, дорогие жители вкусной и дружной страны Поваряндии :) Очень долго присматривалась к вашему сайту, неоднократно готовила по рецептам пользователей, и вот - свершилось! Я решилась выставить свои наработки на ваш справедливый суд. А первый раз с чем обычно идут в гости? Правильно, с хлебом! Вот я и решила начать нашу, надеюсь, продолжительную дружбу с этого рецепта. Не судите строго :) Хлебушек по этому рецепту получается очень ароматный, пушистый, с хрустящей корочкой. Мои домашние не дают ему даже остыть как следует. Заходите, угощайтесь и вы! :)

Мука пшеничная Масло растительное Вода Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное

Французский багет  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Французский багет - это вкусный воздушный хлеб с хрустящей корочкой и мягкий внутри.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Масло оливковое Сахар

Яблочный десертный хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Воздушный, нежный, пышный яблочный десертный хлеб. Такой ароматный... Создается впечатление, что ешь сдобную булку. Очень интересная и достойная альтернатива яблочному пирогу. Заходите, угощайтесь. Это вкусно!

Мука пшеничная Сахар коричневый Яблоко Сок лимонный Молоко Вода Соль Дрожжи Масло растительное Корица

Венские мини-багеты  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Вкусный хлеб для завтрака и не только! Рецепт из интернета, ну... очень успешный!!! Попробуйте, не пожалеете!

Мука пшеничная Молоко Вода Масло сливочное Дрожжи Соль Желток яичный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки