Украшения для блюд - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Украшения для блюд: 638
Подбор рецептов по ингредиентам

Глазурь на воде из какао  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Предлагаю простой и доступный рецепт приготовления глазури из какао. Готовится быстро, без дополнительных жиров, яиц и масла. Бывают моменты, когда дома нет шоколада для приготовления глазури. Этот рецепт вас выручит и не разочарует. Она не имеет привычного блеска, как масляные глазури, но получается мягкой и нежной, легко наносится на кексы, маффины, пирожные.

Сахарная пудра Какао-порошок Вода

Торт "Корзина с цветами"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Вот такой тортик я подарила своей любимой Мамулечке. Выкладываю МК этого тортика. Украшения из мастики.

Мастика Краситель пищевой

Масляный крем для украшения

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Вот я и добралась до украшений из крема - давно хотела, но никак руки не доходили, но видимо время настало... Предлагаю вам крем, которым можно по вкусу и желанию украшать любые торты. Порадуйте своих близких и удивите гостей! :)

Масло сливочное Сахар Молоко Ваниль Соль

Шоколадная глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Сахар Какао-порошок Молоко Масло сливочное

Морковь из слоеного теста с салатом  

Категория: Украшения для блюд Украшения из теста

Эту интересную идею оформления салата взяла с сайта LIVING MY LIFE. Большая благодарность автору! Наполнить такие морковки можно Вашим любимым салатом. Надеюсь, идея и Вам понравится!

Сырок плавленый Чеснок Яйцо куриное Зелень Краситель пищевой Тесто слоеное бездрожжевое Майонез Масло растительное

Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки  

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки!“ Рецепт очень простой, но отлично выручает, когда охота красиво и не так вредно! Получается из натурального красителя. Делать можно заранее. Фоточки у меня простенькие, потому что печь буду только через неделю, а украшение сделала уже сейчас. Надеюсь, что рецепт вам понравиться!

Малина Сахар гранулированный

Украшение "Редесийа"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из теста

Идея не моя, увидела на испанском сайте, выложила одна бабушка-веселушка, и назвала это украшение не очень весело"Яблоко в тюрьме". Идею я решила воплотить, как говориться, в жизнь, а название переделать:назвала"Redecilla", что с испанского означает сеточка, сеточка для волос "Редесийа"

Тесто слоеное Шоколад молочный

Глазурь для росписи  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Многие делают глазурь для пряников такую же как на куличи. Нет это не та глазурь, она получается ломкая, тяжелая, а при высыхании рассыпается. Для пряничной росписи глазурь делается по-другому. В видео постараюсь показать. Она выходит плотная, при высыхании имеет гладкую ровную поверхность и не крошится. Рисовать глазурью довольно просто, пару кривых линий конечно будет. Но потом вы приловчитесь и у вас все получится. Готовьте пряники с удовольствием, расписывайте на свое усмотрение, радуйте своих близкий.

Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный

Торт "Лето"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Дорогие поварята! Вот такой тортик я приготовила для своей тёти на День рождения. Она очень любит цветы, ромашки и анютины глазки. За окном осень, а мне так захотелось сделать торт летним. Выкладываю МК тортика.

Мастика Краситель пищевой

Велюровое покрытие для тортов  

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Наверное многие, кто интересуется тортами и десертами слышали о велюровом покрытии, которое используется для декорирования тортов и пирожных. Десерты смoтрятся очень эффектно. Его конечно можно купить, но один балончик такого покрытия стоит очень дорого и в этом балончике естественно только один цвет, а можно сделать и самому и эксперементировать с цветами. Оказывается всё очень просто, единственная сложность которая может возникнуть -это агрегат, распыляющий шоколадную смесь на торт, без которого сделать такое покрытие невозможно. Для этой цели используется обыкновенный распылитель для краски.

Какао-масло Шоколад белый Краситель пищевой

Ледяная чаша с живыми цветами  

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Эту чашу я использовала для приготовления овощной закуски "Ледяной сюрприз". Хочу показать вам процесс изготовления чаши. Заходите, и мы вместе из воды и цветов сделаем настоящее чудо!!!

Вода Цветки Лист виноградный

Домашняя шоколадная мастика для обтяжки тортов  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Выкладываю этот рецепт, потому что неоднократно буду ссылаться на шоколадную мастику в других своих рецептах. Я считаю, что шоколадная мастика - самая удачная из всех мастик, которые можно приготовить в домашних условиях. На фото один из моих первых тортиков и шокомастика в деле. На тот момент я еще только знакомилась с мастикой, пыталась найти "свою". В итоге я все-таки стала покупать готовую, но, если мне иногда нужно обтянуть домашний тортик, то я готовлю мастику по этому рецепту.

Сахарная пудра Маршмеллоу Шоколад молочный Вода Масло сливочное Крахмал картофельный

Яйца в стиле декупаж  

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Как я делаю пасхальные яйца. Понадобится совсем немногое: 10 яиц, один белок, кисточка и одна красивая салфетка.

Яйцо куриное Соль Белок яичный Вода

Розы из редиса  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

После того, как я добавила свое фото к рецепту Салат "Цветы Бегонии", я получила много просьб показать и объяснить, как я делала цветы. Конечно, многие умеют это делать, но кому-то нужна подсказка. Украсим салат розами из сырых овощей - это быстро, просто, красиво!

Редис Морковь Огурец Петрушка

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки